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L'histoire de la Bourgogne : cartes, documents etc...

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oliv a répondu au sujet : Re: Romanée St Vivant, Richebourg ... histoire, cartes etc

Bourgogne
Etude de terroir : Clos des Bouchères du domaine Roulot (Meursault).

winehog.org/terroir-...
#91

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oliv a répondu au sujet : Re: Romanée St Vivant, Richebourg ... histoire, cartes etc

#92

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oliv a répondu au sujet : Re: Romanée St Vivant, Richebourg ... histoire, cartes etc

Bourgogne
Étude de terroir : Nuits-Saint-Georges Clos des Forêts.

winehog.org/vineyard...
#93

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oliv a répondu au sujet : Re: Romanée St Vivant, Richebourg ... histoire, cartes etc

Bourgogne
Le Clos Vougeot en 1719, 1827 et 2016.

mappavini.com/mappav...
#94

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claudius a répondu au sujet : Vosne-Romanée - aux Reignots 1er cru

Vosne-Romanée - aux Reignots

aux Reignots un 1er cru dont on parle trop peu ... situé au-dessus de la Romanée-Conti et la Romanée

beaucoup d'informations ici aux Reignots

en découvrant la liste des propriétaires/domaines actuels, je me surprends à n'en connaître que 6 sur 10, de plus j'ignorais que Bruno Clair et Grivot en produisent
#95

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Marc C a répondu au sujet : Re: Vosne-Romanée - aux Reignots 1er cru

Pour Bruno Clair pas de production en tant que telle, les raisins sont dans le Champ-Perdrix je pense.

Marc
#96

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Romanée St Vivant, Richebourg ... histoire, cartes etc

En Vosne, Bruno Clair ne produit effectivement que des Champs Perdrix.
Il doit intégrer, je pense, les 0,0780 ha dans les 0,9255 ha de Champs Perdrix indiqués sur son site.
#97

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Olivier_26 a répondu au sujet : Re: Romanée St Vivant, Richebourg ... histoire, cartes etc

Si le Vosne village mentionne le climat "Champs Perdrix", il est alors obligatoire que 100% des raisins proviennent de ce climat, et pas d'un autre. Un assemblage hypothétique de 1er cru "Reignots" avec un village "Champs Perdrix" deviendrait un Vosne Romanée "village" sans mention de climat possible.

Peut-être le vin est-il cédé au négoce, vu la très faible superficie exploitée.

Cordialement

Olivier
#98

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claudius a répondu au sujet : Re: Vosne-Romanée - aux Reignots 1er cru

j'aimerais bien trouver ce village ;) ...

donc vendu à un négociant, lequel ?

je viens de trouver une piste: Dominique Laurent a produit du "aux Reignots " au moins sur le millésime 1992
#99

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starbuck a répondu au sujet : Re: Vosne-Romanée - aux Reignots 1er cru

Dans l'offre primeur 2015 de Dominique Laurent il y a 4 premiers crus de Vosne ( Reignots, les Suchots, les Beaumonts et les Rouges)

Sylvain
#100

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jclqu a répondu au sujet : Re: Vosne-Romanée - aux Reignots 1er cru

starbuck écrivait:
> Dans l'offre primeur 2015 de Dominique Laurent il y a 4 premiers crus de Vosne ( Reignots, les Suchots, les Beaumonts et les Rouges)

Zut, je suis passé à coté du Reignots... :S

JC
LPV Lutèce
#101

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Marc C a répondu au sujet : Re: Romanée St Vivant, Richebourg ... histoire, cartes etc

Olivier_26 écrivait:
> Si le Vosne village mentionne le climat "Champs
> Perdrix", il est alors obligatoire que 100% des
> raisins proviennent de ce climat, et pas d'un
> autre. Un assemblage hypothétique de 1er cru
> "Reignots" avec un village "Champs Perdrix"
> deviendrait un Vosne Romanée "village" sans
> mention de climat possible.
>
> Peut-être le vin est-il cédé au négoce, vu la
> très faible superficie exploitée.
>
> Cordialement
>
> Olivier

C'est vrai Olivier mais comme je ne voyais pas d'autres explications et qu'avec les usages loyaux constants etc. on a parfois de belles surprises dans le coin... Il faudrait poser la question au domaine (j'ai cessé toute communication suite à un coup de bambou tarifaire).

Marc
#102

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starbuck a répondu au sujet : Re: Romanée St Vivant, Richebourg ... histoire, cartes etc

La remarque de Marc est sans doute judicieuse car les exceptions sont relativement nombreuses en Bourgogne.
J'ai par exemple appris qu'il y avait un peu de Griottes -Chambertin dans La Chapelle-Chambertin du domaine Damoy .
J'ai d'ailleurs 3 plans en PDF provenant du domaine Damoy pour Chambertin, Clos de Beze et Chapelle.
Si une personne plus douée que moi en informatique veut bien me donner son mail en MP, je lui fais parvenir les docs qui ont toutes leur place dans ce fil

Sylvain
#103

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TIMO a répondu au sujet : Re: Romanée St Vivant, Richebourg ... histoire, cartes etc

En cliquant sur le lien en dessous de l'image, vous aurez accès au PDF original.


Chapelle-Chambertin


Chambertin


Chambertin Clos de Bèze

Timo

TIMO
#104

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oliv a répondu au sujet : Re: Romanée St Vivant, Richebourg ... histoire, cartes etc

Bourgogne
Dates de vendanges 1350 - 2007.

pbs.twimg.com/media/...
#105

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Nicolas D a répondu au sujet : Re: Romanée St Vivant, Richebourg ... histoire, cartes etc

Salut Oliv

Ton graphique a l'air sympa mais il n'y a pas de légende
En abscisses, je crois que c'est clair :-)
En ordonnées, je pige pas.

Si tu as plus de détails, ça devrait en intéresser plus d'un :-)
#106

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Frisette a répondu au sujet : Re: Romanée St Vivant, Richebourg ... histoire, cartes etc

En abscisse, il s'agit des années.
En ordonnée, il s'agit de la date a laquelle le premier coup de sécateur est donné, en nombre de jours complet après le 31 août.
Pour la Bourgogne, de 1350 à 2007.

Flo (Florian) LPV Forez
#107

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oliv a répondu au sujet : Les 26 climats de Corton

Bourgogne
Les grands crus de Corton.

sketchfab.com/models...
#108

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arsac.louis a répondu au sujet : Re: Romanée St Vivant, Richebourg ... histoire, cartes etc

Bonjour , je réalise un mémoire de fin d'année pour valider ma 2 ème année de sommellerie pour cela je réalise un petit sondage, c'est pour cela que je me permets de le poster sur votre page
www.google.com/url?q...
#109

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oliv a répondu au sujet : Les décrets d'appellation en Bourgogne

Une page très pratique pour retrouver le détail des décrets des AOC bourguignonnes.

cavb.fr/odg-defense-...
#110

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oliv a répondu au sujet : Les parcelles du Grand Cru Les Clos à Chablis par propriétaire

Chablis
Les parcelles du Grand Cru Les Clos par propriétaire.

fernandobeteta.com/b...
#111
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No Sport a répondu au sujet : Clos Vougeot : cartes

Pour une autre carte, peut-être ici (dans le bouquin de Clive Coates : My Favorite Burgundies) : books.google.fr/book...

thevinofiles.typepad...
#112

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claudius a répondu au sujet : Clos St Jacques

1er cru Clos St Jacques - Gevrey Chambertin

1 Armand Rousseau – 2.21 ha
2 Sylvie Esmonin – 1.60 ha
3 Louis Jadot – 1.00 ha
4 Bruno Clair – 1.00 ha
5 Fourrier – 0.89 ha


by winehog.org
#113
Pièces jointes :

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oliv a répondu au sujet : Romanée St Vivant, Richebourg ... histoire, cartes etc

Plan statistique des vignobles produisant les grands vins de Bourgogne (1861)





A voir sur fernandobeteta.com/m...
#114
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oliv a répondu au sujet : Romanée St Vivant, Richebourg ... histoire, cartes etc

Vosne-Romanée
Carte des grands crus et leurs propriétaires.


www.allaboutburgundy...
#115
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oliv a répondu au sujet : Romanée St Vivant, Richebourg ... histoire, cartes etc

Chablis
Des différences entre les crus de Chablis.

www.the-buyer.net/in...
#116

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LR a répondu au sujet : Re: Vosne-Romanée - aux Reignots 1er cru

Je confirme, il y en avait également dans l'offre primeurs 2016...

j'en ai d'ailleurs pris 3 bouteilles pour voir...

Ludovic
( en reponse au message du 09 09 2016 de JCLQU )...
#117

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Post-It a répondu au sujet : Re: Vosne-Romanée - aux Reignots 1er cru

Oliv sur la carte je ne vois pas Follin-Arbelet en propriétaire de Romanée St-Vivant.
Comment on l'explique? Revente? Parcelle?

A+!

Alex.
#118

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Marc C a répondu au sujet : Re: Vosne-Romanée - aux Reignots 1er cru

Follin-Arbelet n'est pas propriétaire en Saint-Vivant. Les raisins doivent provenir de chez Poisot. C'est le cas pour Dominique Mugneret également.

Marc
#119
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LADIDE78 a répondu au sujet : Depuis 1984, le Chambertin est-il toujours resté le roi en Bourgogne ?

Voici un article de la RVF de 1984 , concernant le Chambertin , et toute la famille des climats ( Gc ) proche de lui , , vous retrouverez dans l article, tous les heureux propriétaires de l époque sur ces Climats , ont ils changés , ont ils évolués , ont ils disparus , ces cuvées sont elles toujours aussi prestigieuses , pour le prix à l époque , on disait déjà Aie , Aie , Aie , que doit on dire aujourd hui , à vous de jugér , et peut être d échanger
( bonne lecture )
Le Chambertin est il toujours le roi ?

didier

Mal- voyant depuis 29 ans et passionné de vins comme vous tous
#120
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