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Sans l'ombre d'un doute !
Ma famille (j'ai 25 ans) a toujours eu l'habitude d'aller plus vers des grandes maisons comme Louis Latour, Chanson, Bouchard au détriment de vignerons plus confidentiels. Vous pensez que je découvrirai des choses plus intéressantes chez ces derniers ?
Merci par avance
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...je lis beaucoup de critiques (assez enseigne) sur la qualité des rouges du domaine à l'exception des cortons qui ont bonne presse. C'est justifié selon vous ?
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Sans l'ombre d'un doute !
Ma famille (j'ai 25 ans) a toujours eu l'habitude d'aller plus vers des grandes maisons comme Louis Latour, Chanson, Bouchard au détriment de vignerons plus confidentiels. Vous pensez que je découvrirai des choses plus intéressantes chez ces derniers ?
Merci par avance
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Je n'ai pas écrit que TOUS les domaines étaient systématiquement meilleurs que les négociants ; simplement, on trouve bien mieux chez certains domaines que chez les négociants. Nuance !
Sans l'ombre d'un doute !
Ce n'est pas une généralité. Plus de variété c'est sûr, mais pas toujours mieux. Il y a de tout. Il faut arrêter de dénigrer les maisons de négoce par principe. La vérité est dans le verre. Et ce que j'ai eu l'occasion de croiser des maisons comme Jadot, Bouchard, et à un degré moindre Chanson a très souvent été de bon ou très bon niveau.
Et j'ai eu des déceptions avec des grands domaines plus confidentiels.
Conclusion, sois curieux, c'est la base dans la passion du vin.
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Oui c'est le meilleur bourgogne de la maisonAprès une expérience concluante sur un Chardonnay d'Ardèche de la maison
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