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Domaine de la Romanée Conti

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Réponse de Jean-Christophe sur le sujet Re: Domaine de la Romanée Conti

A mon avis il y a moyen de se trouver un billet d'avion bon marché, qui combiné avec les 300$ pour la bouteille, feront toujours moins que le prix d'une telle bouteille chez les cavistes de luxe ou sur ebay! :D
JC

Jean-Christophe
Liège, Belgique
14 Mar 2010 18:11 #451

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Réponse de pinardieu sur le sujet Re: Domaine de la Romanée Conti

oui, mais Jean Christophe, il faut revenir aussi......
Gérard
15 Mar 2010 12:49 #452

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Réponse de Jean-Christophe sur le sujet Re: Domaine de la Romanée Conti

Oui Gerard, mais je parlais bien sûr de billet aller-retour!
JC

Jean-Christophe
Liège, Belgique
16 Mar 2010 09:08 #453

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Réponse de pinardieu sur le sujet Re: Domaine de la Romanée Conti

AAAH, ça va alors....
Gérard
16 Mar 2010 10:56 #454

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Réponse de Gael sur le sujet Domaine de la Romanée Conti verticale 1999

Lien vers une verticale des 1999 du Domaine, hors Montrachet, à laquelle je n'ai malheureusement pas participé.

www.lapaulee-enligne...

Au Québec, on boit bien et bon !

Gael
19 Mar 2010 00:26 #455

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Réponse de Olivier Richard sur le sujet Re: Domaine de la Romanée Conti

Horizontale Gael ;)
d'ailleurs ton lien l'indique bien.
Merci quand même pour le CR
19 Mar 2010 02:12 #456

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Réponse de charlesv sur le sujet Re: Domaine de la Romanée Conti verticale 1999

Merci Gael pour ce lien !

La Tâche 1999 ne manque pas de verticalité...

" Je n'écris pas pour une petite élite dont je n'ai cure, ni pour une entité platonique adulée qu'on surnomme la Masse. Je ne crois pas à ces deux abstractions, chères au démagogue. J'écris pour moi, pour mes amis et pour adoucir le cours du temps. " Jorge Luis Borges
19 Mar 2010 07:40 #457

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Réponse de Gael sur le sujet Re: Domaine de la Romanée Conti

Bon, bon, ma langue a fourché... ::o. La fatigue liée à la défaite de l'OM.
19 Mar 2010 14:09 #458

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Réponse de rzac23 sur le sujet Re: Domaine de la Romanée Conti

Sur la longueur de Romanée Conti je crois qu'il voulait dire "infinie" plutôt qu' "infinitésimale" !!!


Franck L. "Patatement vôtre"
LPV Haute Normandie.
19 Mar 2010 14:43 #459

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Réponse de cmch sur le sujet CR: Domaine de la Romanée Conti Richebourg 1990

Richebourg 1990

ouvert de deux heures, le nez s'exprime superbement sur des notes de fleurs, de fruits confits, de cuirs frais, de violette, de minéral et de végétal, quel nez (tu)
La bouche, très opulente, équilibrée et droite s'ouvre sur les fruits noirs(myrtille), le réglisse, la truffe ainsi que la violette. L'évolution de ce nectar se fond superbement bien dans un ensemble d'un très grand équilibre qui se termine sur une finale complexe, intense et d'une longueur presque éternelle::o C'est comme çà que j'aime le Richebourg du domaine, avec au moins 10 bonnes années de cave, 20 dans ce cas-ci, il est hélas dommage de voir trop de jeunes millésimes ouvert si tôt mais je peux comprendre l'impatience de ceux où celles qui n'ont que des millésimes récents à leur portée...
Salutations vineuses,

Christophe
23 Mai 2010 11:32 #460

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Réponse de charlesv sur le sujet CR: Domaine de la Romanée-Conti Echézeaux 2004

Echézeaux 2004

Peu de domaines sont parvenus à tirer leur épingle du jeu dans ce millésime difficile à maîtriser.

J'ai bu en bouteille La Tâche, Grands-Echézeaux, Echézeaux, Vosne-Romanée Premier Cru Cuvée Duvault-Blochet. Quatre vins remarquables parfaitement positionnés dans la gamme du DRC.

Cet Echézeaux est issu principalement du lieu-dit Les Poulaillères mais aussi du lieu-dit Clos Saint Denis.

La robe est d'un beau rubis peu soutenu, limpide.

Le nez est d'emblée ouvert sur des notes de groseille, d'églantine et des traces fumées.

La finesse s'impose dès l'attaque. La silhouette est longiligne sans maigreur. Le grain est caressant. Les tanins sont bien intégrés. Grande finale florale.

Superbe accord avec des volatiles à long bec simplement rôtis. La structure s'estompe un peu plus, la trame s'adoucit encore... Le vin n'est plus que merveilleuses fragrances.

Merci à Françoise et Bertrand.

" Je n'écris pas pour une petite élite dont je n'ai cure, ni pour une entité platonique adulée qu'on surnomme la Masse. Je ne crois pas à ces deux abstractions, chères au démagogue. J'écris pour moi, pour mes amis et pour adoucir le cours du temps. " Jorge Luis Borges
08 Jui 2010 10:08 #461

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Réponse de cmch sur le sujet Re: Domaine de la Romanée-Conti

Bonjour Charles,

D'accord avec toi, les 2004 du domaine sont superbes, je regrette d'ailleurs de ne pas en avoir acheté assez...
Salutations vineuses,

Christophe

PS : volatiles à long bec, c'est de la cigogne:D
08 Jui 2010 10:27 #462

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Réponse de Hongkongais sur le sujet Re: Domaine de la Romanée-Conti

Charles,

Je plussoie sur l'Echezeaux 2004 qui se deguste delicieusement aujourd'hui, goute il y a 2 semaines, la bouteille s'est montree aussi avenante que la votre. Un tres beau vin, elegant et delicat a souhait.

Etienne
08 Jui 2010 11:01 #463

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Réponse de charlesv sur le sujet Re: Domaine de la Romanée-Conti


Christophe,

Quel beau bébé !

Etienne,

Nous avons bu, toujours sur les cigognes B), une superbe bouteille de Grands-Echézeaux Dominique Laurent 1996. Un vin certes plus plein, probablement plus abouti que l'Echézeaux DRC 2004 mais certainement moins raffiné, moins pur.

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08 Jui 2010 11:37 #464

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Réponse de arnaudm sur le sujet Re: Domaine de la Romanée Conti

Entièrement de ton avis Charles ; un immense EChezeaux 04 du DRC ce we , assez improbable dans le contexte du millésime . Plus ouvert et plus "plein " pour l'instant que le grand EChezeaux , plus serré et plus minéral . Une fois de plus un vin du domaine qui nous met a genoux ...

"Mes goûts sont simples : je me contente de ce qu'il y a de meilleur ". O.Wilde
08 Jui 2010 16:31 #465

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Réponse de bernardo sur le sujet Re: Domaine de la Romanée Conti

J'imagine plutôt bien l'accord, [size=x-small]ah les bécasses[/size], c'est toujours un grand moment:P

Qui fait la préparation ? car il y a un peu de savoir faire ;)

Bernardaud
09 Jui 2010 00:24 #466

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Réponse de cmch sur le sujet Re: Domaine de la Romanée Conti

Charles,

Je veux bien la recette de la bécasse;)
Salutations vineuses,

Christophe
09 Jui 2010 08:18 #467

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Réponse de charlesv sur le sujet Re: Domaine de la Romanée Conti

Bernard, Christophe,

Mon ami Bertrand offrit la bouteille et les volatiles.

Recette toute simple : cigognes bardées, saisies dans une (immense B)) cocotte, puis cuites doucement. Quelques pommes de terre nouvelles. Un ou deux bons petits vins !

Les doigts bien gras, les sourires jusqu'aux oreilles...

What else ? :)

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09 Jui 2010 09:21 #468

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Réponse de Capitaine Haddock sur le sujet Re: Domaine de la Romanée Conti

Certainement un lieu commun sur un vin qui ne l'est certainement pas mais... est-ce que le prix n'est pas responsable aussi de ma mystification de ce vin? Tout est bien sûr relatif, chacun sait qu'une bouteille de Mouton Rothschild coûte 2 ou 3 minutes de conférence d'un ancien président, 3 ou 4 jours de salaire d'un instituteur et... un an de travail d'un récolteur de caoutchouc africain. Aussi, un bon Bordeaux coûte le prix d'une Swatch et une Romanée le prix d'une Rolex.. mais 10.000 euros la bouteille (aux Galleries Lafayette) pour un vin, 30 ans de salaire de notre récolteur de caoutchou, je ne trouve pas ça choquant mais plutôt démesuré. Oui, bon, il y a l'offre et la demande, il y a le rêve aussi...
09 Jui 2010 09:27 #469

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Réponse de charlesv sur le sujet Re: Domaine de la Romanée Conti

Capitaine,

Mon ami Bertrand n'a pas affrété le Sirius à la recherche du Trésor de Rackham le Rouge pour nous offrir ce superbe Echézeaux 2004...

" Je n'écris pas pour une petite élite dont je n'ai cure, ni pour une entité platonique adulée qu'on surnomme la Masse. Je ne crois pas à ces deux abstractions, chères au démagogue. J'écris pour moi, pour mes amis et pour adoucir le cours du temps. " Jorge Luis Borges
09 Jui 2010 12:17 #470

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Réponse de DJU59 sur le sujet Re: Domaine de la Romanée Conti

bonjour,

suis a la recherche pour la naissance de mon fils du millesime 2008.

je souhaiterais acquerir soit un echezeaux, gds echezeaux ou la tache.

quel budget dis je prevoir et ou puis je les trouver?

MERCI

Jul
24 Jui 2010 12:34 #471

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Domaine de la Romanée Conti

DJU59 écrit: Amoureux de la bourgogne, je commence serieusement a deserter le coeur de la cote de beaune pour cause de prix prohibitif, je ne souhaite payer dorenavant que la qualite et non le prestige!!


Ah oui, effectivement... B)

Luc
24 Jui 2010 12:37 #472

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Réponse de vetshow sur le sujet Re: Domaine de la Romanée Conti

Sans compter qu'il faudra encore attendre un an pour ceux qui veulent des 2008 du domaine...
24 Jui 2010 12:48 #473

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Réponse de Olivier Richard sur le sujet Re: Domaine de la Romanée Conti

Ce qui est super sur LPV c'est que la moindre incohérence est trouvée très rapidement.
Là il aura fallu 3 minutes seulement à Luc! Record à battre....
24 Jui 2010 23:40 #474

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Dégustation des 2009 DRC, deux Echezeaux plus anciens et un Bâtard

A 10 heures précises, le groupe de visite se forme au domaine de la Romanée Conti. En plus de mes amis, il y a environ huit autres américains, de Houston, de Californie et de Chicago. Il y a de lourds collectionneurs et des professionnels du vin aux caves exponentielles. Après un petit mot de bienvenue d’Aubert de Villaine, la visite est conduite par Bernard Noblet, l’homme qui fait les vins du domaine depuis de nombreuses années, à la suite de son père. L’anglais de Bernard Noblet est assez succinct, aussi ai-je joué le rôle de traducteur. Que se serait-il passé si je n’avais pas rejoint ce groupe ? Je ne sais pas. Les métaphores de Bernard sont éminemment poétiques, ce qui rend la traduction difficile, et quand Bernard se lance dans des envolées lyriques sur les charmes féminins des vins du domaine, la pudeur me commande de ne pas traduire tout ce qui est dit.

Nous descendons en cave et commençons par le Grands Echézeaux Domaine de la Romanée Conti 2009, et Bernard nous indique que l’Echézeaux est dans une autre cave. Bernard insiste sur le fait que les vins sont dans des phases très différentes de leur fermentation malo-lactique et nous précisera pour chaque vin l’état de fermentation que Bernard compare au moment de la puberté. Le Grands-Echézeaux donne une sensation de perlant. Sa « malo » comme on dit n’est pas finie. Le vin est très vert mais il a beaucoup de matière. Il est puissant et riche.

La Romanée Saint-Vivant Domaine de la Romanée Conti 2009 est un vin plus doucereux, au nez nettement plus agréable. Sa malo est plus avancée. Ce vin a de la finesse et un final plus poivré. Bernard signale l’acidité des tannins et compare ce vin à une femme féline. J’aime le poivre et la délicatesse.

Le Richebourg Domaine de la Romanée Conti 2009 a un nez superbe de force. En bouche, le vin est droit et musclé. C’est le vin le plus en retard dans sa fermentation malo-lactique. Bernard signale un peu de réduction dans ce vin. Je l’aime beaucoup.

La Tâche Domaine de la Romanée Conti 2009 a un nez plus fermé. Sa malo est aux trois quarts faite. Le vin est plus fluide, mais a quand même de la richesse et beaucoup de matière. Bernard dit qu’il est très exubérant et monumental. Il est plus anguleux que le Richebourg qui est plus sphérique. Ce vin me semble être un monument, très beau à boire. Le final est très signé DRC, avec des feuilles vertes que l’on mâche et du poivre.

La Romanée Conti DRC 2009 a fini sa malo. Il n’est donc plus impubère. La couleur est traditionnellement plus claire et Bernard compare avec une jolie femme qui n’a pas besoin de maquillage pour paraître belle, la couleur du vin étant le maquillage dans sa métaphore. Le vin est très féminin, au nez subtil. En bouche, le vin est frais, complexe, léger et subtil. Son toucher est soyeux et Bernard dit qu’il a la légèreté de la soie et parle de dentelle. Le final est très persistant et on retrouve la complexité du terroir. Bernard parle de spiritualité, et je m’évertue à essayer de traduire ! Je dois avouer que ce vin n’est pas si facile à lire que cela, car ses complexités vont s’ordonner sous d’autres formes.

Bernard considère que 2009 est plus grand et plus complet que 2005 et il situe ce millésime dans la continuité de 1999.

Nous changeons de cave pour la traditionnelle dégustation en cave de vins en bouteilles et non en fût comme le 2009. Cet exercice se fait à l’aveugle.

Bernard Noblet nous indique que le premier vin vient d’une année qui est très bonne et dont les quantités sont abondantes. Je lui trouve une belle matière. Il est très soyeux avec un beau final très frais. Je le trouve très puissant et quand Bernard donne la réponse : Echézeaux Domaine de la Romanée Conti 1999, tout le monde est étonné qu’un Echézeaux puisse avoir ce coffre et ce beau final. Certains ont même pensé qu’il s’agissait de La Tâche.

Le second vin a vraiment un nez du domaine. Là, je retrouve ce que j’aime. En bouche, le vin est beau et c’est la définition de ce qui est gravé dans ma mémoire. C’est un vin féminin – et je n’ai pas traduit tout ce que Bernard a dit – à la belle fraîcheur et aux belles épices. Là aussi c’est une belle surprise, car je n’attendais pas un Echézeaux Domaine de la Romanée Conti 1990 à ce niveau.

Le troisième vin est un blanc, qui est riche, beau, au final minéral. On reconnaît un peu de caramel, de beurre, mais aussi de l’iode. Comme à chaque fois, tout le monde se trompe. Quand j’ai dit : « je sais quel est ce vin », tout le monde m’a dit : « nous savons que vous savez » et j’ai répondu : « oui, mais nous ne pensons pas au même vin ». Car il s’agit du Bâtard Montrachet Domaine de la Romanée Conti 1995 qui n’est pas commercialisé et dont beaucoup ignoraient l’existence, pensant au Montrachet. Mais en fait, le Bâtard passe plus en force, quand le Montrachet joue plus sur son charme. J’ai adoré ce vin brillant, pétulant, de grande complexité.

J’ai remarqué que dans cette cave à la jolie voûte, quand on boit de si bons vins, on arrive toujours à trouver des affinités avec les gens que l’on rencontre. Nous avons échangé des cartes de visite, avec l’envie de nous revoir.

Je retiens deux choses : la beauté et la richesse du millésime 2009, et la belle performance des deux Echézeaux de grandes années, que je n’attendais pas aussi glorieux.


Cordialement,
François Audouze
26 Jui 2010 09:34 #475

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Réponse de bernardo sur le sujet Marcs de la DRC

Petite question au sujet du rayon Marcs de la DRC

J'ai la possibilité d'avoir 2 millésimes de marcs de la DRC, 1987 et 1991, le prix est dans les environs de 400€. J'ai trouvé sur certains sites un tarif inférieur ( environ 300€ )

Savez vous a combien cet alcool sort au domaine ? Est-ce un bon R/Q/P dans mon cas ? Car j'avoue mon incompétence d'évaluation de ces alcools :S

Dans le même sujet, 120€ le marc de De Vogue ? :)-D

Merci

Bernardaud
24 Juil 2010 17:27 #476

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Réponse de Eric B sur le sujet Re: Marcs de la DRC

Je ne l'ai pas bu, mais j'ai déjà lu des compte-rendus assez peu enthousiastes. A mon avis, 300-400 € est un rapport qualité/prix assez catastrophique. Quand on voit les beaux cognacs que l'on peut s'offrir pour ce prix...

Eric
Mon blog
24 Juil 2010 18:02 #477

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Réponse de mgtusi sur le sujet Re: Domaine de la Romanée Conti

Et les beaux whiskys et les magnifiques rhums !

Michel
24 Juil 2010 18:36 #478

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Réponse de bernardo sur le sujet Re: Domaine de la Romanée Conti

Merci Eric pour ton retour d'info ;)

Michel, euh non rien merci :o

Bernardaud
25 Juil 2010 01:12 #479

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Réponse de Eddy39 sur le sujet Re: Domaine de la Romanée Conti

Bonjour

Le prix de 300 à 400€ pour un marc de la DRC est bien trop chère, le tarif moyen c'est plutôt environ 250€ la bouteille par contre pour le gout je n'ai pas d'info.

Cordialement Yquem0
25 Juil 2010 20:27 #480

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