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CR: Esmonin Boichard, Estournelle Saint Jacques 1998

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CR: Esmonin Boichard, Estournelle Saint Jacques 1998 a été créé par Jérôme Pérez

CR: Esmonin Boichard, Estournelle Saint Jacques 1998 :

Robe vaguement grenat, légère, assez jeune.
Nez vaguement sur les groseilles et les épices. Il faut bien chercher.
Bouche vaguement définie, mince acide, courte.
C'est franchement pas bon. Même pour le gazon, ça ne convient pas.
Demain, on mange de la daube, mais j'ai un peu peur pour la sauce.
Indigne d'une appellation aussi prestigieuse que Gevrey Premier cru Estournelle Saint Jacques.

Jérôme Pérez
23 Oct 2002 14:41 #1

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