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Château Peyrouley, Castelviel (Gironde).

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Produit de l'EARL Pourquey-Gazeau / Fouilhac Père & Fils. Diffusé en GD, Bordeaux supérieur en rouge.

CR: Château Peyrouley, Entre-Deux-Mers, 2016.

Bouchon court synthétique nomacorc simplement estampé "JL" (ou simplement "L"/"J" mode sens dessus dessous). Robe jaune or bien colorée pour un vin plutôt jeune. Nez floral et citronné, pointe cire, Lilium herbacé. En bouche fruité, frais et glissant (12° alcool). Joli fruit, vin de cuve (probablement), le blanc d'apéritif et de repas parfait en buvabilité, c'est bien sec et souple et donne juste.
Poulet bouilli, legumes, fromages, macarons, apéritifs.
09 Fév 2020 20:24 #1

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