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Je me permets d'ouvrir une discussion consacré à ce domaine situé à Sadirac et géré depuis près de deux siècles par la famille Le Grix de la Salle. Découverte sympathique !

Chateau le Grand Verdus classique 2006 Bordeaux Supérieur
Fruit et matière veloutée, équilibre et acidité bien maitrisée. Un vrai bonheur pour un Bordeaux de soif, mais complexe et charmeur. Pas de bois. Très digeste. Moi qui avait renoncé à chercher des Bordeaux d'entrée de gamme bien faits et joyeux, celui me semble une belle exception. A 7 euros, c'est une affaire.

Je n'ai pas d'autres infos sur la propriété, il y a une gamme "réserve" que je n'ai pas goutée...

Je connais bien mes propriétaires ; des vins réguliers avec de bons RQP ,et un MAGNIFIQUE château à visiter !

Bu le blanc (2007) notes de fleurs blanches et d'agrumes. Un petit peu de litchee.
Un plaisir pour les sens et...pour la bourse: 3.85 euros

Bonjour,

Domaine découvert et dégusté ce week end au salon du Club des Vignerons Lauréats à La Chapelle Sur Erdre (région Nantaise) :

Bordeaux Supérieur 2011 : (70% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon,10% Cabernet Franc) Le nez d'une expressivité normal est porté sur les notes de fruits rouges (cerise, fraise, groseille,...), de mûre, avec une très légère note végétale. La bouche, d'une belle matière, est sur les fruits rouges, la mûre, avec une petite rondeur. Les tanins sont quasi fondus (vin qui demanderait encore une petite année ou deux de garde). La finale, s'en être d'une longueur phénoménale, est sur les fruits rouge acidulés. Un vin bien fait, de plaisir sur le croquant des fruits, une petite gourmandise dans cette catégorie de prix. (6,90€).

Génération 2011 : ( 60% Merlot, 40% Cabernet Franc) On monte d'un cran sur la cuvée précédente au niveau du nez qui est plus expressif et où des notes de toastés apparaissent et les notes végétales disparaissent. On reste sur la même gamme de fruits. La bouche gagne en matière, avec un peu plus de velouté en bouche. Les tanins sont présent, mais ne gêne en aucun cas car ils s'harmonisent parfaitement avec la matière. Belle finale en terme de longueur. Un vin qui demande un peu de garde, mais donne déjà du plaisir. Beau vin. (8,50€)

Génération 2010 : Comparé au 2011, ce vin sur ce millésime est plus sensuel, plus féminin car la finesse et la souplesse des tanins est plus perceptibles. Beau vin là aussi (9,50€)

Grande Réserve 2009 : (90% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, sélection des meilleures parcelles avec vendange en vert) Là, on remonte encore d'un cran. Le nez est toujours sur le toasté, mais au niveau notes de fruits, on retrouve les fruits rouges mais de façon compoter, ainsi que des fruits noirs (mûres, cassis) très mûrs. Très beau nez. En bouche, on gagne encore en matière et en ampleur, les tanins sont présent et vont demander quelques années de garde pour se fondre. On retrouve les fruits rouges (fraises, framboise, groseille), le cassis, le coulis de cassis, la mûre confituré, qui donne la sensation d'avoir un très léger taux de SR en bouche. La finale d'une belle longueur, fini sur des notes de fruits rouges acidulés donnant de la fraîcheur. Très beau vin (20€)

Grande Réserve 2008 : On reprend le 2009 pour l'expressivité du nez, l'ampleur et la matière en bouche, le velouté, la souplesse en bouche, mais par contre, les notes de fruits sont plus sur le stade bien mûrs que compôté/confituré, et du coup, par la perception de SR comme on pourrait avoir sur le 2009. Très beau vin. (18€)

En conclusion, une belle découverte là aussi concernant ce domaine au sein de ce salon, qui même si il n'y pas de classement de grand cru ou d'appellation prestigieuse bordelaise, possède des vins de belle classe et qui donne (ou donneront pour les cuvées de garde) du plaisir pour les prix des bouteilles. Et je parle pas de accessibilité des vignerons (Mr et Mme Le Grix de la Salle "sénior") qui à été très bon (et donne envie d'aller leurs rendre visite au domaine).

Bonne soirée,

Seb.

Bonsoir,

Château Le Grand Verdus - Bordeaux Supérieur - 2011

Bouteille ouverte en Mars 2017

Visuel : La robe est d'un rouge cerise/rouge sang avec un très léger reflet tuilé sur les bords du disque.

Nez : D'une expressivité normal, on y trouve les notes de fruits rouges (fruits des bois, cerise, groseille), de cassis et de mûres. S'y ajoute aussi des notes de kirsch et de fruits rouge légèrement confits. De fines notes chocolatés sont aussi perceptibles.

Bouche : Comme au nez, on y trouve les notes de fruits rouges (groseille, cerise, fraise, fruits des bois), de cassis et de mûres, avec une petite note végétale de ronces. La matière en bouche est assez belle où les tannins sont quasi fondus et donnent une certaine souplesse au vin. La finale de longueur normal est sur les notes kirschées et les fruits rouges acidulés qui donne une certaine fraicheur en fin de bouche.

Un bien joli vin qui se boit tranquillement tout seul, sans accompagnement nécessaire.

Cordialement,

Seb.

Bonjour,

Château Le Grand Verdus – Bordeaux Supérieur – 2011

Bouteille ouverte pour accompagner un plateau de fromages

Visuel : Le vin présente une robe rouge vermillon, profond avec de très fin reflets violet sur les bords du disque.

Nez : Bien expressif, on est direct sur le coulis de fruits rouges (fraises, framboises), le kirsch, les fruits noirs (cassis et mûre), voir de prune, ainsi que des notes de boisé et de poivron grillé. De fines notes d’épices/poivre sont également perçues.

Bouche : Le vin amène une belle matière en bouche, ample. Les tanins sont quasiment fondus. Les arômes fruités sont également présent, à savoir les fruits rouge (fraise, framboise, griotte), le cassis et la mûre. La perception de notes de rafles/ronces est également présente ainsi que des fines notes de menthol et d’épices, où ces dernières sont ressenties dans la finale, de longueur normale.

Un vin bien fait, simple et et qui à ravi les aficionados du couple bordeaux/fromages (mais aussi ceux qui aime un bon rouge tout seul ^^ ).

Cordialement,

Seb.

Château Le Grand Verdus, Bordeaux Blanc Sec 2017
Cépages : 60% Sauvignon blanc, 30% Sémillon, 10% Muscadelle.
Dégusté pour le comparer à un Côtes de Duras.

Une robe or, or blanc avec une pointe de vert.
Un nez très frais avec de la pomme, des fleur blanche et de l'ananas encore un peu vert (acide). L'acidité s'est atténuée avec le temps.
La bouche est moyennement puissante mais qui apporte beaucoup de fraicheur, on a envie de le boire au bord de la piscine.

Bon : Un peu jeune à tester dans un an ou deux.

Bonsoir,

Bu ici

Château le Grand Verdus - Bordeaux blanc (Sauvignon blanc et Sémillon) - 2018

Bouteille ouverte 1 heure environ avant service pour accompagner une salade périgourdine.

Visuel : La robe du vin est d'un jaune paille légèrement foncé avec quelques reflets vert.

Nez : Moyennement expressif, on est sur les arômes de pamplemousse, de buis, de fruits jaunes (mirabelle) et blancs (poire, pêche), mais aussi florales (chèvrefeuille, tilleul, lys),

Bouche : Belle matière en bouche, avec une certaine rondeur et un beau gras. Les arômes du nez sont bien présent ici aussi, que ce soit les fruits blancs (poire, pêche), les fruits jaune (mirabelle), de pamplemousse, de notes végétales et florales (buis, tilleul, chèvrefeuilles, lys) mais aussi une petite minéralité pointe le bout de son nez. Une certaine vivacité est bien présente amener une acidité présente mais non cisaillante. La finale, de belle longueur, se termine sur les notes de buis, de chèvrefeuille, de poire, de pamplemousse et la pointe minérale.

Beau vin, bien fait et assez bon compagnon avec le plat.

Bonne soirée,

Seb.

Bonjour,

Château Le Grand Verdus - Bordeaux Supérieur - Génération - 2011

Visuel : La robe du vin est d'un rouge sang, rouge foncé avec quelques reflets légèrement évolués.

Nez : Bien expressif, on est sur les notes de fruits noirs (cassis, sureau, mûre), de kirsch, un fins boisé, notes de ronce et rafles, voir un léger côté âtre de cheminée.

Bouche : La matière est normale, sur les notes du nez, surtout les fruits noirs et de kirsch, les notes de rafles et de ronces, voir un poil de poivron rouge, une fine touche d'épices, le petit côté âtre de cheminée également. Les tannins me semblent fondus. La finale de longueur normale également, se termine sur les notes de fruits noirs, de kirsch, épices, la ronce et la rafle, ainsi qu'une fine amertume (zeste d'agrumes ? ).

Bonne journée,

Seb.

brasserieverdus.com/

Bonjour,

  Château Le Grand Verdus -  Grande Réserve – Bordeaux blanc – 2015

Visuel : La robe présente une robe d’un jaune légèrement doré.

Nez : Très expressif dès l’ouverture, on est sur arômes de fruits exotiques (mangue, ananas), de fruits blancs (poire William), de prune Reine Claude, de pomme chaude/passée au four, des notes végétales/florales (fleurs de sureaux, fleurs de pêcher de vignes, infusion/thé), de notes d’élevages et des notes de fruits secs (amandes/noix) ainsi que des notes de miel qui prennent un peu trop le monopole avec l’aération (notes qui donne une impression aux néophytes d’un vin oxydé).

Bouche : La matière est assez belle, bien structurée, avec une belle trame acide, un poil déséquilibrée par moment. Les arômes du nez sont majoritairement présent, que ce soit les notes de fruits blancs et exotiques, les notes de fruits secs (plutôt amandes et noisettes), de prune Reine Claude, de pomme au four, des notes florales mais par contre, pas de perception de notes d’élevages mais comme au nez, les notes de miel qui prennent un ascendant avec l’aération. La finale, de belle longueur, se termine sur les notes de fruits exotiques surtout, de fruits secs ainsi que de la pomme au four et les notes de thé/florales et les notes de miel.

 

 

  Bonne journée,

 Seb.

Bordeaux
Le château Le Grand Verdus à Sadirac, la partition subtile de l’Entre-deux-Mers.

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