Château Grand-Puy-Lacoste, Pauillac

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    gerard a répondu au sujet : CR: Grand Puy Lacoste 2003

    Robe sombre sans trace d’évolution prononcée
    très beau nez fin: fruits rouge,cassis assez présent légèrement boisé, un peu de tabac.
    bouche très ronde avec du cassis très présent et bonne longueur
    un très beau vin qui donne beaucoup de plaisir, plus sur la finesse.
    Gérard
    #301

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    Kanon a répondu au sujet : CR: Château Grand Puy Lacoste 1985

    j'ai eu la chance de boire un GPL de 1985.

    Couleur sombre, nez délicat, très parfumé. La bouche est somptueuse, aucune acidité en fin début comme en fin de bouche.
    C'est charnu, plein de fruits rouges qui explosent en bouche.
    La longueur est un peu courte néanmoins mais très agréable.
    Je suis surpris par la qualité de cette bouteille de 30 ans acheté par le beau père 30 balles à l'époque.

    juste avant on a pu déguster également une Landonne 1997 de Guigal. Tout le monde à préféré le pauillac. Notamment la bouche.
    #302

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    Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Grand Puy Lacoste

    Tu dois être jeune, Guillaume.
    Les vieux comme moi, et qui prennent encore le temps d'écrire Grand Puy Lacoste et non "GPL", savent qu'en 1985, Lynch-Bages, Pichon Comtesse et Grand Puy Lacoste étaient superbes alors que Latour était soldé en Grandes Surfaces ;).
    #303

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    GAET a répondu au sujet : Re: Grand Puy Lacoste

    Je plussoie,

    Lynch-Bages 1985 très grande bouteille !!!

    Cordialement
    Gaëtan
    #304

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    Kanon a répondu au sujet : Re: Grand Puy Lacoste

    je sais pas si 35 ans c'est jeune mais oui en effet je ne me sens pas vieux

    en tout cas dans le vin je suis novice

    J'ai cru comprendre que toutes les années en 5 c'était top !
    #305

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    FGsuperfred a répondu au sujet : Re: Grand Puy Lacoste

    pour 1965 j'ai comme un doute !

    frédéric Gautier, passionné
    membre de poids de LPV haute-normandie ...
    fgsuperfred.canalblog.com
    #306

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    Kanon a répondu au sujet : Re: Grand Puy Lacoste

    oui mais je parlais de millésime récents comme 1995 ou 2005 (tu)
    #307

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    marcus a répondu au sujet : CR: Grand Puy Lacoste 1998

    Un bon vin à ce jour mais sans plus. Il fait très jeune, il n'y a rien qui dépasse. A attendre sagement je pense.
    #308

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    matlebat a répondu au sujet : CR: Pauillac Chateau Grand Puy Lacoste 1998

    Bonjour à tous,



    CR:Pauillac, Chateau Grand Puy Lacoste 2006 : Un nez de cassis, creme de cassis, note cuir/animal puis réglisse, graphite, pointe vanille, fond tabac et fumé. La bouche est charpentée, profonde, droite, tanins soyeux, sur le cassis, la mûre, note épice boite à cigare, graphite, pointe graphite, fond fumé tabac. La finale est puissante, droite, belle empreinte et persistance intéressante de mûre, cassis, note épice boite à cigare, fond fumé, tabac. Excellent 91-94. Sur cette dégustation, un Pauillac classique et très bien fait 92 (17)
    #309

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    bibi64 a répondu au sujet : Pauillac Chateau Grand Puy Lacoste 2003

    CR: Pauillac Chateau Grand Puy Lacoste 2003

    Bouteille ouverte 2h à l'avance. Après une petite gorgée pour faire connaissance, je décide de ne pas carafer et de juste épauler.

    Le bouchon est impeccable, à peine imbibé sur 1mm.

    La robe est rubis avec quelques reflets bruns sur les bords du disque.

    Le nez est complexe, avec des fruits noirs, des épices, de la résine, un fond de pruneau et un léger sous-bois.
    La bouche est en 1/2 corps, avec une belle fraicheur. Il y a un côté crémeux, des tanins fondus mais aussi une belle structure. Aucune mollesse, aucun côté compoté ou confituré ne trahit le millésime caniculaire.
    Très belle longueur.

    On tient là un vin prêt à boire (sur encore de nombreuses années), qui ne joue pas sur le registre de la puissance, mais qui a parfaitement répondu à une côte de boeuf au barbecue. Très bon.

    Bibi
    #310
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    Armand de la Sinne a répondu au sujet : Pauillac Chateau Grand Puy Lacoste 2003

    On me propose une bouteille de Château Grand Puy Lacoste 1950 à 75 €. Il semble avoir été conservé dans des conditions convenables (étiquette dans un état impeccable), son niveau est descendu un peu sous l'épaule, sa couleur est restée très sombre.

    Qu'en penser, sachant que pour moi, 75 € c'est une somme...
    #311

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    DaGau a répondu au sujet : Pauillac Chateau Grand Puy Lacoste 2003

    Qui ne tente rien n'a rien...

    Sachant qu'un Pauillac comme Clerc Milon ou d'Armailhac est toujours disponible ici et là dans des millésimes des années 80 et 90 pour un prix de cet ordre pour alternative raisonnée.
    Mais en terme de passion, je t'invite à boire et faire part pour ce GdPuy Lacoste 1950

    En tout cas une bouteille basse épaule n'est plus à attendre et merite pour le cas contraire d'etre reconditionnée au niveau et capsulée de neuf.
    #312

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    romu a répondu au sujet : Pauillac Chateau Grand Puy Lacoste 2003

    Une bouteille de 2003 avec déjà un niveau bas épaule est un très mauvais signe, à ta place je ne l'achèterai surtout pas.

    Romu
    AlcoholicA depuis 23 ans.
    #313

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    Armand de la Sinne a répondu au sujet : Pauillac Chateau Grand Puy Lacoste 2003

    Merci Romu : Il s'agit d'un 1950 et non pas d'un 2003 (date qui correspond au titre du fil de discussion) : pour un 2003, la baisse de niveau signifie évidemment que c'est à fuir. Mais je crois que je vais quand même m'abstenir d'acheter cette bouteille - et ce n'est donc pas encore cette fois-ci que je boirai un vin vraiment très vieux (plus vieux que moi, dis donc !)
    @Dagau : qui ne tente rien n'a rien en effet, mais quitte à mettre une telle somme dans une bouteille, autant avoir quelque espoir qu'elle soit buvable ! Et c'est bien tout le problème...
    #314

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    matlebat a répondu au sujet : CR: Château Grand-Puy-Lacoste, Pauillac 1996

    Bonjour à tous,



    CR: Pauillac, Chateau Grand Puy Lacoste 1996 : Un nez expressif, très classique, liqueur de cassis, note graphite, cèdre, pointe poivron rouge, fond champignon, puis cuir. La bouche est charpentée, belle structure, fraiche, joli tanins, fins et soyeux, c'est profond, droit, sur la cassis, assez pur, note graphite, cèdre, pointe poivron rouge, fond entre cuir et champignon. La finale est fraiche, tonique, puissante, persistance intéressante de cassis, de graphite, cèdre fond de cuir. Pas super complexe, profil plutôt austère mais très bien fait, un Bordeaux très classique manque un poil de maturité/gourmandise pour moi. Excellent 92 (17)

    Amicalement Matthieu
    #315

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    alcas a répondu au sujet : Château Grand-Puy-Lacoste, Pauillac 1997

    CR: Château Grand-Puy-Lacoste, Pauillac 1997.
    Bouteille d'un achat primeur.
    Niveau et bouchon sans problème.
    Jolie robe rubis clair, nez discret dominé par le cassis quelques effluves végétales un peu de pivoine et de cuir...
    En bouche le vin offre une belle structure portée par une matière enveloppée de tannins serrés mais fondus, pureté , élégance complète le ressenti.
    Le vin apparaît très jeune, sans trace de boisé intempestive, il résulte d'une extraction millimétrée sans doute (vu le millésime difficile), c'est bon c'est agréable c'est naturel et c'est extrêmement facile à boire... Le style du domaine, bravo .
    Cordialement.
    #316

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    Leo17 a répondu au sujet : CR: Château Grand-Puy-Lacoste 1983

    CR: Château Grand-Puy-Lacoste 1983
    Robe évoluée, nez sur des notes de fromage de Herve, de sous bois et de tourbe
    En bouche, l'acidité est dérangeante, puis 'atténue. Notes de sous-bois, de cuir, de sueur, un peu de cerises.
    finale longue.
    Ce vin n'est pas du tout fatigué, mais je le trouve assez dur, je ne retrouve pas ce que j'espère d'un Bordeaux âgé.
    13/20
    #317

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    starbuck a répondu au sujet : CR: Château Grand-Puy-Lacoste 1989

    Un repas, mes amis ...

    CR: Château Grand Puy Lacoste 1989
    Un nez typique de cabernet et je dis aussitôt que ce doit être un rive droite avec une forte proportion de cabernet.
    Gérard me regarde avec étonnement.
    C'est vrai pourquoi chercher midi à 14h ou un piège là où il y a tout simplement l'évidence d'un beau médoc.
    Les arômes de cassis et les notes de tabac blond auraient dû m'envoyer directement à Pauillac.
    La bouche soyeuse avec une puissance sans la moindre pointe d'astringence conforte l'idée qu'il doit s'agir d'un grand millésime.
    Le vin bien que très bon et sans défauts ne procure toutefois pas une grande émotion car il reste assez monolithique.
    C'est d'autant plus difficile pour lui que nous avons dans l'autre verre un rive droite ( là j'en suis sur) qui s'annonce un cran au dessus.
    Mais tel le monolithe de Stanley Kubrick qui traverse les temps, ce GPL semble indestructible.
    Gérard m'avait laissé le fond de la bouteille (2,5 verres).
    24h plus tard le vin avait gagné en complexité avec des notes de graphite, un peu plus de tabac et une bouche toujours aussi agréable.
    Enfin le dernier verre bu le surlendemain midi gagnait encore au nez et en bouche sans donner de signes de fatigue.
    Un vin que j'ai trouvé très bon le samedi soir mais franchement excellent par la suite.
    Ah les Pauillac, mes premiers amours avec le vin ... j'aime y revenir quand ils sont à ce niveau.

    Sylvain
    #318
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    claudius a répondu au sujet : Château Grand-Puy-Lacoste 2000

    CR: Château Grand-Puy-Lacoste 2000

    nez expressif de Pauillac très beau et complexe, toute la panoplie y est déclinée, fruits noir, cèdre, graphite et bien + encore ...
    très belle bouche où le temps a poli toutes les aspérités, le tout sur une superbe texture de velours
    bouche savoureuse, riche et profonde, d'un équilibre parfait, les tanins sont bien là mais enrobés par le fruit.
    Très beau vin qui commence à très bien se laisser boire, atteindra-t-il le niveau du merveilleux 1982 ? l'avenir nous le dira. Son frère cadet le 2001 n'atteindra par contre jamais ce niveau-là.
    Il serait intéressant de le boire face à Pichon Baron 2000, excellent lui aussi.
    #319
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    matlebat a répondu au sujet : Château Grand-Puy-Lacoste 2000

    Merci Claudius ! Justement j'en ai une qui attend son heure bientôt, bien content de te lire ;-)
    Amicalement, Matthieu
    #320

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    matlebat a répondu au sujet : CR: Château Grand-Puy-Lacoste 2000

    Bonjour,

    Vin 1 : Très beau nez, élégant, friand de cassis mûr, gourmand, pointe épice vanille légère gourmande puis cèdre, note tabac blond, fond fumé. La bouche est charpentée, droite, beaux tanins soyeux, presque velours bien tenue par la structure, sur le cassis, mûr, notre cèdre, pointe balsamique, tout en friandise, fond fumé tabac blond. La finale est ronde, un poil tendre, souple, tout juste tenu par la structure avec une persistance honnête, tout en élégance et friandise, de cassis, d'épice, de cèdre, fond tabac et fumé. Excellent 92 (17) que ce CR: Pauillac Grand Puy Lacoste 2000. Pour Saint Julien, ça part bien :-), enfin là je m'y attendais c'est mon apport...

    Amicalement, Matthieu
    #321

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    matlebat a répondu au sujet : CR: Château Grand-Puy-Lacoste, Pauillac 2008

    Bonjour à tous,



    CR: Pauillac, Chateau Grand Puy Lacoste 2008 (vidéo 12:00) : Un nez friand, classe, très marqué de fruit noir, cassis, cerise noire, note élégante discrète de cèdre, d'épice boite à cigare, de tabac, fond léger fumé, très élégant, très classique. La bouche est charpentée, droite, voir fraiche mais bien enrobée de tanins soyeux, pas très denses, mais suffisamment mûr, et bien travaillé, sur le cassis, la cerise noir, note épice boisée un peu plus marqué ou le cèdre se teinte d'une pointe de vanille, plus végétal aussi, avec une pointe de bourgeon de cassis, fond tabac, boite à cigare, classe. La finale est fraiche, belle empreinte sans accroc, et belle persistance tout en élégance, dans un profil profond mais sans austérité, grace à ce joli fruit frais, sur le cassis, la cerise, note cèdre pointe bourgeon de cassis, fond tabac blond, boite à cigare, et fumé. Excellent 93 (17)

    Amicalement, Matthieu
    #322
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    Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : CR: Château Lacoste-Borie – Pauillac – 1989

    CR: Château Lacoste-Borie – Pauillac – 1989



    Bue lors d'une dégustation de vieilleries relatée ICI qui a aussi dévoilé de bonnes surprises et un grand vin.

    La bouteille a été ouverte une bonne heure avant dégustation.

    La robe assez sombre ne montre pas trop de signes d’évolution.
    Le nez très intense développe des arômes de cuir, voire animaux, du poivron rouge et quelques notes de cerise.
    La bouche est ronde et bien charnue, mais sur une aromatique végétale, avec du poivron vert. Heureusement les tanins sont fondus et la persistance acidulée un peu plus avenante.
    Bien +(+)

    Jean-Loup
    #323
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    matlebat a répondu au sujet : CR: Château Grand Puy Lacoste – Pauillac – 2010

    Bonjour à tous,





    CR: Chateau Grand Puy Lacoste, Pauillac, 2010 (vidéo 2:10) : Un nez super séduisant qui commence à s'aborder même si il demeure légèrement marqué d'un boisé presque vanillé, sur le cassis mûr, c'est plein, belle note d'épice réglisse, poivre puis plus boite à cigare, pointe cèdre rafraichissante, fond tabac, fumé. La bouche est charpentée, droite, belle structure, profonde enrobée de jolis tanins soyeux, denses, sur le cassis mûr, toujours cette pointe un peu vanillé puis épice, poivre, boite à cigare, un côté graphite, puis cèdre classe, fond tabac blond. La finale est fraiche, profonde et belle persistance de cassis mûr, épice réglisse, poivre, boite à cigare, pointe vanille fond tabac. Excellent 94-95 mais encore bien jeune, 10 ans pour arriver à maturité de mes gouts :-) (17,5 - 18)

    Amicalement, Matthieu
    #324
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    éricH a répondu au sujet : CR: Lacoste Borie – Pauillac 2008

    CR:Lacoste Borie – Pauillac 2008
    Un renne qui aime bien jouer les prolongations en janvier...

    Bouchon liège un peu sec, à peine imbibé.
    Belle robe grenat soutenu sans signe d’évolution.
    Le nez est sur du tabac, des notes torréfiées et un côté sous-bois qui apparait discrètement.
    La bouche est pleine, dense avec des tanins fondus et une finale légèrement épicée.
    Ce n’est pas très complexe mais c’est bien en place.
    Assez belle longueur.
    Très bien.


    Le vin est à boire mais rien ne presse. Avec cette bouteille, je regrette un tantinet de m’être détourné des seconds vins. A l’époque de sa sortie, ce vin devait être un joli rapport prix/plaisir. C’est moins le cas avec les tarifs actuels.
    Eric
    #325
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    FlavFirst a répondu au sujet : Lacoste Borie – Pauillac 2008

    J’ai un 2012 que je ne savais pas trop quand ouvrir, c’est un vin qui peut se boire relativement jeune ?
    #326

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    éricH a répondu au sujet : Lacoste Borie – Pauillac 2008

    FlavFirst écrit: J’ai un 2012 que je ne savais pas trop quand ouvrir, c’est un vin qui peut se boire relativement jeune ?


    Ce 2008 est le premier Lacoste Borie que je bois, je ne suis dons pas bien placé pour te conseiller. Spontanément, je dirais que tu peux ouvrir ton 2012.
    Cela dépend également du degré de maturité que tu préfères pour les bordeaux. Quelqu’un aura peut-être un conseil plus avisé...
    Eric
    #327

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    romu a répondu au sujet : Lacoste Borie – Pauillac 2008

    Personnellement j'ai appris à ne plus me fier aux avis de chacun pour l'ouverture d'une bouteille, mais d'ouvrir ce qui me fait envie sur le moment...

    Romu
    AlcoholicA depuis 23 ans.
    #328

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