Réponse de valjluc sur le sujet CR: Château Grand-Puy-Lacoste 1988

Bonjour
J'ai ouvert une bouteille de Château Grand-Puy-Lacoste 1988 ce week end... Derniere bouteille, ayant bu le reste il y a au moins 7 ou 8 ans... Pas desagreable, mais rien d'emballant, et au final, une sensation d'un vin qui n'a pas bien vieilli... Grande deception par rapport a mes autres bouteilles dernierement ouvertes de millesimes 88 et 89 (Le Bon Pasteur: superbe, et meme un simple Potensac qui tient bien mieux la route...).
J'ai quelques bouteilles de 98 que je n'ai pas commence a ouvrir, et je me demande s'il ne vaudrait pas mieux commencer...
Avez vous des experiences sur les 98 et sure les vieux millesimes Grand puy Lacoste?
Merci...

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Réponse de Gregos sur le sujet CR: Château Grand-Puy-Lacoste 1990

Bu pour la fin de l'année 2009
Château Grand-Puy-Lacoste 1990
Robe foncée légerement tuilé d'une grande jeunesse!
Au nez c'est exceptionnel griotte,bois precieux,fruits secs, cuir,boite à cigare.
Il y a des tannins trés bien fondus ,souples,velouté,on retrouve la griotte ,le fruit un peu confit,la bouche est réctiligne et riche.
Encore d'un belle jeunesse et pour longtemps je pense.
Greg

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Réponse de critique sur le sujet CR: Château Grand-Puy-Lacoste 1999

Château Grand-Puy-Lacoste 1999

Flacon non carafé,belle couleur rubis violine.
Le nez explose largement hors du verre sur le cassis,le verre exhale un peu de chocolaté et la prune à l'eau de vie.
La bouche est plus discrète ,un petit peu en retrait par rapport à l'explosivité du nez,elle est de longueur correcte surtout dominée par le cèdre,le nez étant gagné par de saveurs foxées ,la fourure et quelques notes éthérées .
Un beau vin qui me semble à maturité avec encore de la noix fraîche et du curry au nez que révèle l'agitation.
Ce flacon est impressionnant par la partition jouée au nez:des notes éthérées et orientales surtout.
Cordialement.

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Réponse de Gaeli sur le sujet CR: Château Grand-Puy-Lacoste 1986

Château Grand-Puy-Lacoste 1986

Bu ce midi avec un gigot d'agneau. Les grands classiques marchent toujours, ou presque !

Le nez semble évoquer un vin à maturité. Fini les fruits rouges dont j'avais le souvenir sur la dernière dégustation (il y a deux ans), pour laisser place à des notes de tabac. C'est très beau! Grand plaisir en bouche également. Ce qui m'a étonné, c'est de ne pas retrouvé la puissance habituelle d'un Pauillac. On a l'impression d'être en présence d'un vin plus féminin. Goût tout en finesse donc, et très fruité. Ce vin a gagné en raffinement durant ces deux dernières années. Il est pour moi à maturité.
Même sensation sur la seconde bouteille!
Très bon vin.

Amicalement -D

Gael

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Réponse de hussard sur le sujet CR: Château Grand-Puy-Lacoste 1999

Château Grand-Puy-Lacoste 1999

Bu ce midi, avec un carré d'agneau, ouverture 3 h avant, non carafe. je ne suis pas spécialiste des CR mais...
un vin superbe, même pour une année moyenne+ (sauf erreur)
les tanins presque fondus , de la puissance tout en finesse, la finale un peu courte, et le fruit a plutot disparu, mais nous nous sommes régalés.

a boire ou à garder encore un peu je crois

a+
jf

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Réponse de mouton86 sur le sujet CR: Château Grand-Puy-Lacoste 1998

Château Grand-Puy-Lacoste 1998

Bu à l'occasion d'une petite dégustation horizontale de médoc 98. Vin carafé 1h.
Robe rubis pourpre. Au nez, senteurs de groseille, réglisse, anis. En bouche, on perçoit une légère austérité des tanins. Un vin de persistnce moyenne, demandant à être revu dans 5 ans, relativement fermé pour le moment. Moyen
SEB

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Réponse de minty sur le sujet CR: Château Grand-Puy-Lacoste 1986

Ouvert ce soir un Château Grand-Puy-Lacoste 1986
Ouvert 6 heures avant le service
Bouchon: mouillé sur presque toute la longueur sans trace de coulure La capsule est intacte
Robe: d'une intensité surprenante - a peine évoluée sur les bords ..... Je ne peux m'empecher de comparer avec le 2009 deguste il y a quelques mois, la robe etait moins intense....
Nez: très fermé au premier abord, se livrant peu, puis des notes de cassis
Bouche: imposante masse tanique qui manque d'un peu de soyeux cependant , très bonne persistance en bouche, bonne et vivifiante acidité
Je suis perplexe .... ! bouteille ouverte trop tôt ....? mais je crains que le bouchon n'aurait pas tenu encore longtemps quoi que.... je pense avoir une dernière bouteille en cave... que faire?!!!

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Eric

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Réponse de Joon1 sur le sujet Re: Grand Puy Lacoste

"je pense avoir une dernière bouteille en cave... que faire?!!!"

=> Me l'offrir ou me l'échanger J'avais ouvert GPL 86 il y a un mois de cela, et il était très beau. J'étais sur la même longueur d'onde que Gaeli (cf. post plus haut).

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Damien - LPV Lyon

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Réponse de minty sur le sujet Re: Grand Puy Lacoste

Damien
Tu ne m'a pas bien compris .... lol !!!
J'ai, suite a mon poste relu les posts sur GPL.... Il semblerai que, d'ailleurs une constante pour tous les vins, une certaine irrégularité existe entre bouteilles ....
Je pense donc attendre sagement avant d'ouvrir la prochaine !!!
Merci pour la proposition -D

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Eric

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Réponse de VinorumCodex sur le sujet CR: Château Grand-Puy-Lacoste 1959, 1961, 1962

Château Grand-Puy-Lacoste 1959, 1961, 1962
3 bouteilles pratiquement sans étiquettes, sans capsules, cirées, goûtées cet été sur unegigue de chevreuil aux "cuisses de poulets", qui sont des échalions, hybrides d'échalote et d'oignon. Une remarquable unité de style, sérieux comme GPL sait le faire, et très pauillacais. J'ai une préférence pour le 59. En tous cas, ce grand domaine typique de Pauillac produisait déjà du grand vin. Aucun ne faisait son âge.

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Réponse de La part des anges sur le sujet CR: Château Grand-Puy-Lacoste 1982

Château Grand-Puy-Lacoste 1982

(bue en 2007, mais je rattrappe mon retard...).

Bouteille ouverte une heure avant, sans carafage. Servie à 16°C.

La couleur est d'un rouge relativement profond, sans être particulièrement dense.
Elle est belle et me surprend par son absence d'évolution.

Premier nez très discret.
Second nez magnifique.
Complexe. Sur du cassis. Sous-bois, fumé, terre. Cèdre. C'est légèrement épicé.

En bouche, la concentration est vraiment présente, mais ce n'est pas massif.
C'est parfaitement équilibré.
C'est beau. On retrouve les dominantes typiques Pauillac.

Les tannins ne me semblent pas tout à fait fondus, ce qui me surprend.
Il y a encore de l'acidité bien présente, pour un vin décidément prometteur (alors qu'il a déjà 25 ans...).
La rondeur n'est pas encore là.
On sent, dans tout ça, un énorme potentiel: ce vin paraît encore pouvoir tenir au moins 20 ans de plus; et il sera bien meilleur plus tard, je pense.

Un vrai grand Pauillac, classique, à mon gôut.
C'est complexe. C'est beau et vraiment bon. Et noble.

Eric.

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Réponse de alcas sur le sujet CR: Château Grand-Puy-Lacoste 1997

Château Grand-Puy-Lacoste 1997
Bu le 5/2/2011. Robe rubis nette. Nez trés fin, subtil, de cassis, léger boisé puis cuir mais le cassis reste toujours présent y compris le lendemain.
Bouche élégante équilibrée, tannins fins et fondus, fraîcheur ; seul un reste de goût boisé en fin de bouche enlève un rien de pureté à ce joli vin de demi corps d'un millésime moyen, qui me paraît près à boire.
Cette bouteille est la première bue d'une caisse achetée en primeur au Savour Club.
Cordialement.

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Réponse de Greg@lille sur le sujet CR: Château Grand-Puy-Lacoste 2004

Château Grand-Puy-Lacoste 2004
Bu dernièrement sur du magret de canard.

Belle couleur rubis foncé.
Beau nez encore très jeune sur le cassis.
Le vin est de concentration moyenne avec de beaux tanins soyeux. En bouche on est sur une belle persistance de fruits noirs et rouges.
La longueur est très correcte.

Un très beau vin, bien fait, que j'ai apprécié, même si il a été dégusté trop jeune.
A attendre car il a certainement de plus jolies choses à raconter!

Grégory

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Réponse de Nol sur le sujet CR: Château Grand-Puy-Lacoste 1970

Château Grand-Puy-Lacoste 1970 :
Bouteille en parfait état, niveau base goulot, bouchon imbibé aux 4/5e. Dès l’ouverture un beau nez de pauillac à maturité. Sur les saveurs tertiaires (champignon, humus), la matière est assez légère avec une acidité un peu désagréable qui disparaitra avec l’aération. Le vin est encore agréable, mais clairement sur le déclin. Le vin donne l’impression d’être un peu dilué, comme s’il avait perdu sa structure. Le plaisir est cependant au rendez-vous, grâce à la finesse de la texture et à la netteté des saveurs (aucun goût « déviant »). Longueur correcte. Pour un vin de plus de 40 ans, c’est plus qu’honorable !
Cordialement,

Paul

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Réponse de hussard sur le sujet CR: Château Grand-Puy-Lacoste 1999

Bjr a tous et toutes ?

Il y a bien longtemps que je n'avais pas posté, cela ne m'empêchant nullement de lire tous les jours.

Bu ce midi, Château Grand-Puy-Lacoste 1999
Non carafée, mais ouverte 2h avant, sur une côte de boeuf. C'est une année moyenne, je pense que cela se sent.
Toute la puissance d'un pauillac, nez très tertiaire, sans être vraiment avenant.
En bouche, tanins assez fondus mais présents, agréable, équilibré, avec une longueur correcte. je regrette l'absence de fruits.
Mais au final un bon vin, avant je crois sa reprise par...?

Pour le 1999 avec le temps les tanins se fondront d'avantage, mais buvable maintenant
amicalement
jf

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Réponse de oenoJB sur le sujet CR:Grand Puy Lacoste 1989

Grand Puy Lacoste, Pauillac 1989 :

Robe rubis, évoluée, avec des reflets tuilés.

Au nez, un joli parfum autour des fruits rouges, des notes de sous-bois, humus, herbe humide.

En bouche, c'est velouté, tanins complétement fondus, avec de la chaleur et un bel équilibre, des arômes de fruits rouges et de champignons, un petit coté végétal également.
Le vin s'étire tout en longueur, se déguste pleinement plus sur la finesse que sur la puissance.

Un vin à maturité, pas encore sur déclin, loin de la. Un très beau moment !

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Réponse de oenopol sur le sujet CR: Lacoste Borie 2005 et 2006

J' aime beaucoup ce pauillac dans les belles années que j' ai pu boire. Pas fan de second vin,
je me suis laissé tenter par deux vins (j' étais dans un coin pommé, une petite supérette...!).

Lacoste Borie 2005 se montre très fermé, mais pur et une certaine concentration. Un second fermé,
mais avec un beau fond. A attendre si vous en avez, ATTENDEZ.
Lacoste Borie 2006 est ouvert, un nez sur de beaux arômes boisés:tabac, fine torrefaction se mêlent
le cèdre et un cassis bien mûr, frais. La bouche fluide est équilibrée, ronde (merlot?) mais de belle tenue
sur une longueur tout à fait correct. Sur 2006 je ne m' attendais pas à ce niveau. R/q/P pas si terrible, on est à bordeaux!

Un 2005 à attendre, plus profond, le 2006 plus tendre se laisse approcher. Je n' achète quasi jamais de second, mais
j' essaierai les 2009 et 2010 en GS car ces vins m' ont semblé de bon niveaux.

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Amicalement,
Paul

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Réponse de critique sur le sujet CR: Château Grand-Puy-Lacoste 1999

Château Grand-Puy-Lacoste 1999

Le flacon a été bu voici quelques mois,c'était jour de corrida !
La couleur est rubis clair,aucune anomalie de bouchon.
Le dépôt et les éléments en suspension dans le breuvage me font me poser la question d'un vin non collé,non filtré,si vous avez la réponse?
Le nez est tout à fait monolithique sur le café et l'élevage .
La bouche est diluée ,un vin que je qualifie de passé avec des feuilles mortes .
Le vin est dilué au nez et en bouche et il est très simple ,fluide ,alcooleux avec presque un nez d'eau de vie.
Le pire c'est que j'ai reconnu le flacon à l'aveugle ,bon certes par déduction,la couleur m'a orienté sur l'année et ensuite j'ai cherché un vin de 1999 qui pouvait être mort...

PS:jour de corrida:jour ou l'on tue...
.

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Réponse de La part des anges sur le sujet CR: Château Grand-Puy-Lacoste 1996

Rien de transcendant pour le Château Grand-Puy-Lacoste 1996.
A sa décharge: d'une part je pense qu'il est encore trop jeune, d'autre part il aurait mérité une meilleure aération.
Et peut-être était-il tout simplement fermé (surtout sur un 96).
Mais je l'ai trouvé assez "dilué" (en proportion à d'autres congénères du même millésime), et assez monolithique.

Rouge relativement sombre.
Nez nettement sur le cassis, avec du fruit noir, et de la terre humide, mais l'ensemble reste assez simple et surtout timide.
En bouche, le vin est encore loin d'être rond; on sent des tanins bien présents; et une belle acidité, qui donne une certaine fraîcheur. C'est encore assez violent. Tout cela donne encore une fois une idée du magnifique potentiel de garde.
L'équilibre est là.
Concentré, oui, mais sans plus. Je n'ai pas vu de vin massif ou particulièrement puissant (même sur ces tanins).
Droit, mais sans la noblesse que je lui ai déjà connue. Cette droiture-là lui confère un côté plutôt monolithique.
Finale simple et normale, laissant de la frustration. Voire un peu sèche.

Eric.

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Réponse de Selassie sur le sujet CR: Château Grand-Puy-Lacoste 1986

Château Grand-Puy-Lacoste 1986

Retour sur le vin dégusté dimanche.
Je suis par avance désolé pour la qualité de ce CR, mais je suis jeune et débutant, j'ai tout à apprendre, et comme c'était mon anniversaire, j'ai voulu profiter de ma famille réunie et donc je me suis moins attardé sur le vin.

Ouvert vers 10h du matin pour le boire vers 14h/15h.On verse un fond de verre pour dégager les épaules et goûter dès le réveil.
La robe ne parait pas son age, on aurait cru un vin tout jeune.
Le vin présente un beau nez puissant vers 10h, mais était encore plus net et surtout plus complexe(je trouve pas de descriptif correspondant, plutôt une fleur séchée du Sud je dirais) au service.
La bouche confirme la robe, c'est complexe avec quelques tanins bien fondus mais pas d’arômes tertiaires.
Le vin ne fait vraiment pas son age.
C'est très bon, mais j'en attendais peut-être trop, mon premier GCC et de cet âge, je m'attendais à avoir quelque chose de très différent, plus sur les aromes de feuilles ou de sous bois.
Enfin l'important est peut-être qu'il est fait l'unanimité autour de la table.

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Martin

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Réponse de claudius sur le sujet Grand Puy Lacoste 1996

Mais je l'ai trouvé assez écrit:

Concentré, oui, mais sans plus écrit:

sans aucun désir de provocation ... je me demande comment un vin peu être dilué et concentré à la fois

PS ces derniers temps on voit un peu partout apparaître le terme de "dilué" sur LPV ...

il serait peut-être bon de le définir ...

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Réponse de Pierrot le fou sur le sujet CR: Château Grand-Puy-Lacoste 2000

Château Grand-Puy-Lacoste 2000 : ouverte hier soir sur des quenelles de brochet. Robe presque noire, aucune trace d'évolution. Nez très frais, légèrement mentholé, avec des notes d'herbe fraiche et de griottes. La bouche est magnifique, avec des arômes de griottes, de caramel mou et de cuir. C'est tout en finesse.

Pierre

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"Le vin et l'amour font passer d'heureux jours"

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Réponse de Pierrot le fou sur le sujet Re: Grand Puy Lacoste 2000

Rien en fait. Ma femme m'a dit qu'elle voulait boire un Pauillac ou un Pessac hier soir et je n'ai pas posé la question du contenu du dîner.

En fait, nous avons bu un verre pendant le repas et le reste tranquillement devant un film. -

La plupart du temps, je me pose d'abord la question de ce que nous avons envie de boire. Si ce que nous allons manger ne se marie pas du tout avec notre envie, alors je change de vin (mais c'est rare sauf car particuliers comme les plats épicés)

Pierre

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"Le vin et l'amour font passer d'heureux jours"

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Réponse de oenopol sur le sujet CR: Château Grand-Puy-Lacoste 2002

Donc assez rapidement sans note bu ce week-end,
Château Grand-Puy-Lacoste 2002:

Un nez assez végétale. Du cassis, des herbes sèches et du poivre.
Une bouche souple et équilibrée mais manquant clairement du plus auquel je m' attendais ayant goûté d' autres millésimes. Longeur correct mais
assez quelconque et un trait de vert. MOYEN

Désolé pour le cr succinct mais samedi il y avait de belles bouteilles éclipsant celle-ci....

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Amicalement,
Paul

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