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"Et c'est parti! Debut des vendanges des Chardonnay, Sauvignon blanc et Viognier au château du Tertre."

C'est quoi ce délire. Avez-vous déjà vu et/ou gouté des vins blanc de ce domaine ?

Château du Tertre, Margaux 2000

[/img]Bouteille ouverte et épaulée une grosse heure - servie vers 16°.
Seul problème: les verres à vin de nos hôtes ...
Le nez est magnifique, mine de crayon, tabac, fruits noirs confits.
La bouche est très classe, très longue, c'est très réussi.
Quel plaisir ces bordeaux bus au bon moment - la patience paie!
Le vin se présente magnifiquement maintenant il est en pleine apogée et a encore une belle plage de dégustation en vue.
Accord intéressant avec un Ragoût de Bœuf à la bière brune.
Laurent

Château du Tertre Margaux 1989

[/URL][/img]

Bu hier soir, robe limpide, assez légère tendant vers la cerise rouge à reflets orangées, légère évolution, au nez pas défaut, toujours sur les fruits rouges, cerises encore, léger champignon et sous bois, ce n'est pas passé, bouche fine et agréable, pas maigrelette, il y a une certaine matière( pas conséquente certes), une fine acidité qui maintient la structure, tanins très fins voir polis, c'est assez agréable et bien équilibré, grande buvabilité en tout cas, avec une lotte à la tomate entre autre , c'est parfaitement associé au plat, j'aime bien ce cru avec le poisson. TB pour l'accord, le vin même si pas grandissime à donner du plaisir et rien n'est resté.

Stéphane

Il y a quelques mois un "Du Tertre" 2001 ne m'avait pas convaincu par son boisé encore présent peut être un problème de bouteille.
Voilà 3 jours l'occasion se présente au restaurant qui a à sa carte le millésime 2009.
La robe est de couleur rubis profond , le nez très discret ou le boisé apparait avec un côté fumée qui laisse deviner les fruits noirs.
En bouche une jolie matière structure ce vin qui ne s'exprime pas à ce stade . Mais c'est équilibré, long et ample très agréable malgré un boisé présent mais qui "s'estompe" nous dit on. Evidemment un non sens de boire ce vin à ce stade mais la curiosité l'emporte sur la raison et il a été apprécié par mes jeunes convives trentenaires qui aiment ce style moderne des vins de Bordeaux. Par ailleurs la bouteille a été terminée lorsqu'il aurait fallu la commencer...mais c'est le problème des vins aux restaurants et comment faire autrement?
En tout cas un domaine discret qui mérite d'être suivi.
Cordialement.

Dégusté aujourd’hui une bouteille du Château du Tertre 1982.

Je ne sais pas si la bouteille est représentative de ce château dans ce millésime mais celle dégustée ce jour-ci était pour le moins défectueuse avec une robe tuilée / orangée et un goût sucré / portorisée.

Bouteille jugée unanimement défectueuse par les convives et remplacée à l'improviste par un Saint Emilion encore plus ancien (Château Cap du Mourlin 1961)

Bouteille non-notée,
Nicolas

Bu au repas ce midi, voici un margaux à maturité présentant une belle bouche ronde avec des tanins fins, de la gourmandise et de la complexité. Moi qui ne bois plus qu'une poignée de crus bordelais dans l'année, voici une jolie bouteille et de sympathiques retrouvailles avec le Médoc.

Dernière bouteille de ma caisse.
Rien à ajouter au CR de l'année dernière écrit 8 messages plus haut.
Un vin sans défauts qui se laisse boire facilement.

tiens c'est plutot marrant que tu termines ta caisse alors que j'ai seulement ouvert 1 flacon sur les 3 achetés et que j'avais mis "à attendre" le vin ayant mis plus de 6 heures à se "livrer"
puis-je te demander dans quelles conditions tu l'as bu ? ouverture ?

Je pense qu'on a tous les 2 raisons.
Oui cette bouteille est déjà très bonne mais elle a sans doute encore du potentiel.

Mercredi midi, ma femme avait préparé une belle pièce de génisse fermière.
Du coup ça m'a donné envie d'ouvrir un bon Bordeaux. La bouteille a été ouverte sans préparation puis bu sur 3 repas. Je l'ai terminée hier soir.
Après une journée et demi d'ouverture ( simplement rebouchée entre les repas) le vin a gagné en complexité.

Si tu souhaites en ouvrir une prochainement, l'épauler 6 à 12 h avant ne peut que lui faire du bien.

[size=large]Château du Tertre 2000 - 5ème GCC de Margaux :[/size]

Carafé une heure avant la dégustation :
Robe rubis profonde presque noire, légèrement translucide, reflets légèrement bruns sur le disque.
Nez profond de santal, de cassis, de fruits à noyau, de prunes.
Bouche souple, intense, longue. La cerise kirsch croquante ressort fortement en rétro-olfaction. Jolie acidité qui donne un caractère frais au vin.
Un très joli vin arrivé à maturité mais qui doit pouvoir tranquillement vieillir de nombreuses années encore en développant de beaux arômes tertiaires.

Cordialement,

Hervé

Chateau du Tertre 2001 Margaux

La robe est rouge sombre sans trace d'évolution.
Le nez est intense et fruité: le cassis et le graphite laissent la place dans un deuxième temps aux fruits rouges.
La bouche est gourmande: finesse,longueur, élevage parfaitement intégré,fruits.

Un très beau vin à sa plénitude.

Cordialement.

Gilles

Château du Tertre - 1996

Bouteille du jeudi midi ouverte 2 h avant et qui a accompagné un bœuf bourguignon.
Robe rouge tuilée , quelques reflets rubis.
Nez frais, salin, sur les fruits mûrs ( cerise, fraise et prune sur fond cassis ), notes de cuir et de sous bois, bois classieux.
Bouche fraîche, délicate et savoureuse. Vin à point , tanins très fins, soyeux et presque fondus. Les fruits cuits sont présents et le fond cassis ressort plus à l'aération, mine de crayon, bois classe, finale sur la mine de crayon , la salinité apporté de la fraîcheur et la persistance est assez bonne.
Très bien,
Bel accord classique
16 16,5/20

Maxime

Margaux - Château du Tertre 2000

J'avais été impressionné par ce vin dans ses premières années. Sa finesse, son fruité pur, l'élevage discret... C'était assez detonnant dans le contexte bordelais.
Il est aujourd'hui toujours aussi bon. Un vin au nez complexe, sur des notes de mûre, de prune ou de cacao. Il fait encore très jeune. Ça se confirme en bouche avec un vin dense, presque crémeux, très tactile avec ses tanins doux. Franchement, c'est un pur plaisir gourmand.
Très bien ++

Margaux - Château du Tertre 2004

Très belle bouteille sur un mélange de fruits noirs et rouges. C'est encore jeune avec du cacao et un peu de mine de crayon. Il y a une belle gourmandise mais c'est surtout les tanins hyper soyeux qui m'ont séduit. C'est frais avec une belle longueur.

Château du Tertre, Margaux 2014

Parfois on tente des paris débiles... genre: Allez, ça va être un infanticide...Puis finalement c'est pas ce qu'on attend.

Le nez est rapidement ouvert, sur les genre cerise et un peu d'épice orientale. La bouche est assez belle, un poil végétale mais un fruit déjà présent. La finale est très présente, fraîche, complexe et très longue. 16/20 en état et déjà fort bon et surtout gros potentiel.

J'avais eu des ouvertures prématurées bien moins heureuse avec l'écurie Van der Beek (me souviens plus si c'était Giscours ou du Tertre).

Château du Tertre 2003
de mémoire

Robe : évoluée, avec des reflets orangés, brillante avec des fines larmes
Nez : tertiaire sur l'humus, le sous-bois, le cigare
En bouche : les tanins sont polis, sur la finesse et la longueur.
Très bien

P.S les petites sœurs attendront

Château du Tertre 2003

Première bouteille ouverte il y a 2 ans, j'avais noté "attendre 2 ou 3 ans"
La patience paie...

Seconde bouteille ouverte ce soit pour accompagner un filet mignon avec des petits champignons et pommes de terre rissolées.
Belle couleur grenat avec reflets tuilés, assez limpide.

Le nez est un peu fermé à l'ouverture - quelques fruits noirs confits - avec le temps (1 à 2 heure) il se révèle avec des arômes de tabac, de cuir, de sous bois.
En bouche il y a une rondeur exceptionnelle, sur une belle matière fine, des arômes confits, orangés, cuir, sous bois...

C'est une petite merveille de Margaux.
Très bien +

Seule différence par rapport à l'appréciation de GAET (1/10/17), je ne vais pas attendre trop pour les soeurs. Il est à l'apogée... alors je n'attends plus.

Patrick

Seule différence par rapport à l'appréciation de GAET (1/10/17), je ne vais pas attendre trop pour les soeurs. Il est à l'apogée... alors je n'attends plus.

L'apogée sur un Bordeaux peut durer plusieurs décennies

J'ai un très bon souvenir de ce 2003 déjà très accessible et très bon dans sa jeunesse....!
F

Oui, moi aussi. Le domaine le faisait déguster lors des visites vers 2009/2010, et je me rappelle m'être régalé. Il avait un côté assez baroque, plutôt rare dans le secteur.

Bonjour, je suis d'accord avec Eric, le plateau peut durer des décennies.
Gaëtan

Voilà un propos qui m'intéresse !

J'ai jusqu'à présent plutôt eu l'expérience contraire : les vins "grandissent" longtemps, atteigennt une apogée de 2 - 3 ans puis évoluent assez brutalement sur des arômes tertiaires, en perdant de l'ampleur au passage.
Cette expérience s'applique aux "petits grands Bordeaux" niveau crus Bourgeois - 4 ème et 5 ème cru car je n'achète que rarement mieux.

Je précise que j'ai une cave climatisée.

Quelqu'un peut-il m'éclairer ?

Patrick

pamn écrit: Cette expérience s'applique aux "petits grands Bordeaux" niveau crus Bourgeois - 4 ème et 5 ème cru car je n'achète que rarement mieux.

Donc il y en encore qui prêtent attention au rang du classement de 1855. Par exemple, Lynch-Bages est un 5ème !

Tout comme Pontet Canet!

Aussi, oui !

Château du Tertre, Margaux, 5ème Grand Cru Classé, 2000

Bue lors de la rentrée forézienne

Cédric42120:
Nez mûr, intense sur le cassis, les fruits noirs. C'est complexe alliant touches d'épices, fourrure, pétard....
Très beau volume en bouche. Attaque délicate suivie d'une montée en puissance, tout en restant subtil et racé. Tannins perceptibles mais fondus. Légère salinité en final.
C'est parfaitement à point.
Très Bien/ excellent

Krabb (Simon):
Robe encre
Un nez envoutant, les fruits noirs, puis du tertiaire, superbe!
En bouche c'est plein, dense, les tanins sont fondus et c'est vraiment très gourmand.
Et puis c'est d'une longueur...
Vraiment un vin superbe!

Whogshrog43 (Nico):
Un nez "noir", profond et envoutant, d'une grosse complexité : confiture de cassis, zan à la violette, boite à cigare, vraiment très beau.
En bouche le vin est plein, dense, sombre avec un superbe toucher de tannins, présents mais sphérique, veloutés. Ce volume enrobé persiste de l'attaque à finale, longue et ferme. Alors certes c'est un poil "sérieux" mais çà donne clairement envie de se réconcilier avec Bordeaux de boire un tel vin à maturité.

Frisette:
La robe est grenat très foncée. Le nez est hyperpuissant et envoûtant et évoluant au fil du temps. On retrouve des fruits noirs, de la réglisse, des herbes aromatiques, de la garrigue, un côté finement charcutier, du poivre, des épices, de la boîte à cigare...Quel nez! La bouche est puissante, dense et réglissée, avec un très beau touché. L'ensemble paraît mûr. C'est long, très équilibré, avec un beau volume et une jolie finale saline. Nous voyageons car je partais initialement sur un superbe languedoc style Grange des Pères. Les palabres faisant, on évoque Bordeaux (Pessac) voire Trévallon. C'est Exceptionnel (18/20) et peut être même le meilleur vin de cette année pour moi.

Château du Tertre, Margaux 2015

Beaucoup diront que c'est beaucoup trop tôt, mais j'en ai 5 . C'est très bien.

Le nez est sur la cerise, le cassis. La bouche est belle, équilibrée avec un beau fruit et un boisé légèrement présent. La finale est de très bonne facture, tendue, fraîche avec des tanins très peu perceptible et une très belle longueur. Qu'est ce que ça va devenir

17/20 en l'état



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Château du Tertre, Margaux 1998
Bu lors de la saint sylvestre ce Margaux.
Le nez est somptueux, profond, extraordinaire sur les fruits noirs, le tabac blonds, quelque notes tertiaires de sous bois et d’emices, la fraîcheur est remarquable.
Malheureusement, la bouche fut moins au niveau de part un manque d’aeration et une température trop fraîche. Un vin d’une grande jeunesse, encore puissant, doté de tanins fins et intégré, d’un volume et d’une mâche importante, d’amers salivant en fînale. La longueur est très bonne. Ce vin est promis à une garde encore très longue. Je l’ai trouvé insolemment jeune.
Très beau mais un peu saccagé par le service malheureusement...

15,5/20
16,5 minimum pour le potentiel !

Maxime

Château du Tertre 2001 - Margaux

La robe a des reflets clairement tuilés ; il y a une transparence marquée.
Le nez est complexe, intense et intéressant : du fruit noir, de la réglisse, du cigare et quelques épices.
La bouche finit de séduire ; les tanins sont bien fondus et le vin réussit à associer une légère douceur à de la fraicheur.

Du plaisir avec cet excellent bordeaux.

Gilles

Château du Tertre 2003
40% C.F, 30% M, 13% C.F et 12% P.V

Bouchon non entamé
Robe : évoluée avec des reflets orangés sur le bord
Joli nez de sous-bois, boite à cirage
Bouche : ronde, tanins fondus avec des arômes tertiaires. On a une belle longueur en bouche.
Très bien