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Château Mouton Rothschild, Pauillac

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Réponse de cmch sur le sujet CR: Mouton-Rothschild 1985

CR: Mouton Rothschild 1985 :

Ouvert hier soir à la hâte pour fêter la réussite d'examen de mon beau-frère.
Belle complexité arômatique, épices, café, fruits noirs(cassis) et crayon. L'attaque en bouche est riche, on retrouve ces notes de café et de fruits noirs, la matière est encore bien présente accompagnée d'une belle acidité qui fera tenir ce cru encore de nombreuses années(tu)
Salutations vineuses,

Christophe
14 Jui 2009 12:18 #181

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Réponse de yr.93 sur le sujet Re: Mouton-Rothschild 1998

Bonjour,

Je viens de consulter idéalwine sur Mouton 98. Lorsque j'ai acheté cette bouteille en décembre 2008, la note Parker était de 96 (:D. Aujourd'hui, la note sur le site est de 89 ::o.

Quelqu'un peut il me confirmer cette note ou me dire s'il s'agit d'une coquille d'idealwwine ?

Merci de me rassurer.... ou pas,

Cordialement

Yann
«Dieu n'avait fait que l’eau, mais l'homme a fait le vin.» (Victor Hugo)
03 Juil 2009 08:19 #182

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Réponse de aidan sur le sujet Re: Mouton-Rothschild 1998

96/100 à ma connaissance, mais ce n'est qu'une note!;)
"Les préjugés sont fréquents chez les amateurs de vin. Mais prenez garde, un préjugé n'est rien
d'autre qu'une erreur qui a pris racine" (Anonyme)
Sébastien
03 Juil 2009 09:19 #183

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Réponse de cmch sur le sujet Re: Mouton-Rothschild 1998

Il me semble que la côte est toujours la même, as-tu acheté ce vin par rapport à la cotation de l'ami Robert ?
Tu n'as rien a craindre pour la qualité de ce millésime, il fait partie du top 3(chez MR) des années 90 avec le 95 et le 96 mais vaut mieux l'attendre encore un peu, il est dans sa toute petite enfance;)
Salutations vineuses,

Christophe
03 Juil 2009 09:30 #184

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Réponse de yr.93 sur le sujet Re: Mouton-Rothschild

Bonjour et merci pour ces informations.

Non, je n'ai pas acheté ce vin par rapport à notre ami Bob mais à la vue de cette éventuelle baisse de cotation, je me suis demandé si cela signifiait une dégradation du vin.

Et comme c'est mon unique 1er cru classé, je commençais à m'affoler :S

Heureusement et comme toujours, on peut compter sur LPV.

Encore merci pour ces précisions,

Cordialement

Yann
«Dieu n'avait fait que l’eau, mais l'homme a fait le vin.» (Victor Hugo)
03 Juil 2009 11:37 #185

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Réponse de fredericdeliege sur le sujet Re: Mouton-Rothschild

bonjour,
je viens de retrouvé dans la cave de mon défunt parrain une caisse de mouton 1973.
que pensez vous du millésimes sur mouton,vu que l'année fut fort difficile?
de toute facon vu que c'est l'année de ma naissance ,je l'ouvrirais et mon commentaire suivra.
19 Juil 2009 16:10 #186

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Réponse de mgtusi sur le sujet Re: Mouton-Rothschild

Bonjour,

Le seul intérêt de 73 réside dans le fait que c'est l'année où Mouton passa 1er Grand Cru ; ce fut la première et a priori la dernière (?) modification du classement de 1855...

Personnellement, et là je vais en choquer quelques uns, si une caisse de Mouton 73 se matérialisait dans ma cave, je la vendrai sans l'ombre d'une hésitation !
Michel
19 Juil 2009 17:01 #187

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Mouton-Rothschild

Michel,

Je n'ai pas bu Mouton 1973, mais face à une caisse de 12, je ferais comme toi. ;)
Ce 65 Parker, d'après le Maître, est en "sérieux déclin" depuis un bon bout de temps.

Amicalement,
Thierry
19 Juil 2009 17:54 #188

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Réponse de mgtusi sur le sujet Re: Mouton-Rothschild

Merci Thierry

Ceci c'est académique car les chances qu'une caisse de MR 73 m'échoit sont quand même très faibles :(
Michel
19 Juil 2009 18:49 #189

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Réponse de Fabien sur le sujet Re: Mouton-Rothschild

Pareil pour moi, je mets la caisse entière en vente aux enchères et m'en achète une bouteille car on en trouve souvent en vente si je veux le goûter ;)...

Il serait fort dommage de "dégrader", "dévaloriser" la caisse si le plaisir n'est pas au rendez vous en en ouvrant une.
Fabien
19 Juil 2009 18:52 #190

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Réponse de cmch sur le sujet Re: Mouton-Rothschild

J'ai goûté plusieurs fois ce millésime(c' mon année de naissance), la dernière c'était en 94 et ce vin n'était plus que l'ombre de lui même ...
Bref, même remarque que certains, je revendrai cette caisse pour m'offrir quelques autres MR dans des années bien plus glorieuses que celle-ci;)
Salutations vineuses,

Christophe
20 Juil 2009 08:30 #191

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Réponse de fredericdeliege sur le sujet Re: Mouton-Rothschild

MERCI POUR VOS INFORMATIONS.(tu)
20 Juil 2009 11:04 #192

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Réponse de critique sur le sujet Re: Mouton-Rothschild

Ces Belges,tous des truands!:D
Décidément il faudra que je fasse gaffe en passant à Liège:P
Cordialement Denis
20 Juil 2009 16:23 #193

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Réponse de mouton86 sur le sujet Re: Mouton-Rothschild

Sur Mouton 73, il y a 2 autres choses intéressantes concernant l'étiquette :

1) Comme le disait mgtusi, c'est l'année où il a été promu 1er GCC.
Suite à cette promo, c'est le seul millésime où nous pouvons lire la mention Premier Cru Classé sur celle-ci.
2 ) C'est PICASSO qui a fait le dessin

A part ça, si ce n'est pas déjà faits, moi je vendrais sans me poser plus de question

Cdt
SEB
22 Aoû 2009 17:42 #194

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Réponse de cmch sur le sujet CR: Mouton-Rothschild 1986

CR: Mouton-Rothschild 1986

Dégusté ce samedi le grand 1986(tu)(tu)(tu)
Redressé dans la cave quelques jours auparavant et ouvert la veille.
La robe est opaque, d'un pourpre fonçé, il est quasi impossible de deviner son "grand" âge.
Versé dans les verres, le nez est puissant , riche d'arômes allant du cassis, de pain d'épices, de mine de crayon, de cuir, bref c'est une véritable corne d'abondance oû il est presque impossible d'énumérer toutes ces senteurs !
L'exubérance de la bouche est incroyable de complexité, nous sommes en présence d'un animal sauvage pas encore domestiqué, ce vin nous entraîne dans tous les sens(sans être désiquilibré), juste que nous sommes rarement habitués à boire ce genre de nectar ! On retrouve le cassis et d'autre fruits du même type dans un ensemble légèrement confituré agrémenté d'épices, de café et de grafite. La finale est explosive, pareille au nez, il est difficile de déterminer quel est l'aôme qui nous reste en dernier tant l'équilibre et l'harmonie de ce vin sont parfaits. Le silence qui suivit lui appartenait entièrement...
Salutations vineuses,

Christophe
05 Oct 2009 20:36 #195

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Réponse de Arnaud Laviolette sur le sujet Re: Mouton-Rothschild

Bonsoir,

Pour les 40 ans de ma femme l'an prochain, j'ai la possibilité d'acquérir à un particulier 3 MR 70 aux alentours de 100€/bt.
J'ai vu les photos, le niveau est haut épaule, en revanche les étiquettes sont bien abîmées. Le propriétaire me dit qu'il a récupéré ces bouteilles dans un chateau en Sologne.
Pensez vous que les étiquettes abîmées puissent témoigner d'un problème de conservation ?

Je sais bien qu'il y a là un pari à prendre, que la garantie n'est pas assurée, je veux juste limiter les risques.

Merci de votre aide
05 Oct 2009 20:55 #196

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Réponse de cmch sur le sujet Re: Mouton-Rothschild

Bonsoir,

L'important n'est pas l'étiquette mais l'état de la capsule(coulures éventuelles), le bouchon(si il est sortit ou enfonçé) et le niveau du vin(haute épaule est un bon signe). Si l'étiquette est abîmée, cela peut-être un signe d'une bonne humidité de la cave.
Salutations vineuses,

Christophe
05 Oct 2009 20:59 #197

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Réponse de Claude chibani sur le sujet Re: Mouton-Rothschild

Mieux vaut une étiquette abimée par l'humidité, qu'une étiquette qui se décolle facilement suite a une trop grande sècheresse

J'ai eu une cave plutot humide, plein d'étiquettes sont abimées etc..... Par contre, j'ai rarement eu de déboires sur le contenu

Bonne dégustation, bien que le 90 ne soit pas une très grande réussite, mais le prix de 100€ est correct

Claude
Claude
"La musique commence là ou s'arrête le pouvoir des mots" R. Wagner
06 Oct 2009 09:43 #198

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Réponse de mgtusi sur le sujet Re: Mouton-Rothschild

Claude, c'est du 70 pas du 90 ! Mais je ne crois pas que ça soit une super réussite non plus...(rien à voir avec Latour par exemple)
Michel
06 Oct 2009 10:26 #199

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Réponse de cmch sur le sujet Re: Mouton-Rothschild

Je n'ai jamais été déçu par le 70, goûté plusieurs fois(tu)
Salutations vineuses,

Christophe
06 Oct 2009 10:34 #200

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Réponse de Arnaud Laviolette sur le sujet Re: Mouton-Rothschild

Parker en dit du bien du 1970, il le note 90 et le voit bien tenir jusqu'en 2030.

Si certains sont intéressés, en MP

Merci
06 Oct 2009 11:35 #201

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Réponse de Claude chibani sur le sujet Re: Mouton-Rothschild

Confondre le 70 et le 90.......... Autant pour moi, et j'étais à jeun ;)

A ce prix là, c'est honnete, le risque ? Presque 40 ans de bouteille, il est normal que le niveau soit légèrement bas, voir haute épaule

Bonne dégustation
Claude
Claude
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06 Oct 2009 15:57 #202

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Réponse de mgtusi sur le sujet Re: Mouton-Rothschild

De toute façon, cela fera un bel anniversaire !

Envisages tu de les servir à l'aveugle ?

(une thune dans l'bastringue :))
Michel
06 Oct 2009 16:02 #203

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Réponse de Arnaud Laviolette sur le sujet Re: Mouton-Rothschild

Merci pour vos réponses,

A l'aveugle? Je n'y pensais pas mais pourquoi pas? Dans l'idée, c'est de faire tout le repas avec ce vin, mais est-ce une bonne idée?
De toute façon, j'aurai bien l'occasion de vous en reparler car je ne sais pas du tout comment préparer un vin comme ça...

Cordialement,
Arnaud
06 Oct 2009 16:28 #204

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Réponse de Claude chibani sur le sujet Re: Mouton-Rothschild

Mettre la bouteille debout, 2/3 jours à l'avance, ouverture 2/3 heures avant le repas et tu goutes .

Après ;) ::o :)o

Claude
Claude
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06 Oct 2009 16:37 #205

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Réponse de Bart Van Holder sur le sujet Re: Mouton-Rothschild

Une petite question (triavial ?); est-ce que ta femme peut apprecier du vin type vieux Bdx rouge ? B)
07 Oct 2009 14:59 #206

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Réponse de Arnaud Laviolette sur le sujet Re: Mouton-Rothschild

Je ne sais pas et j'ai un peu l'impression de me faire un cadeau à moi ;-)) Ceci dit, ta question peut également me convenir car je n'ai aucune expérience de vieux vins non plus...
Je compte organiser un repas avec ses proches le jour de son anniversaire, et je sais que ça fera plaisir à beaucoup de convives. Et je sais que le geste lui fera extremement plaisir car elle m'en a déjà parlé.
07 Oct 2009 15:45 #207

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Réponse de jef33 sur le sujet Re: Mouton-Rothschild

Bonjour,
pour les fetes de vin d'année je vais attaquer mes moutons :
j'ai des 2001 - 2002 - 2003 - 2004 et ma question est simple je commence par ouvrir quelle année? sachant que j'en ai 3 de chaque sauf 2002 6 suite a erreur de casting.
j'ai la meme chose en margaux (sauf 2002 3 seulement) et la question est la meme par qui je commence
merci
jean françois
15 Oct 2009 12:42 #208

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Réponse de cmch sur le sujet Re: Mouton-Rothschild

Bonjour,

C'est encore fort jeune comme millésimes, je ne toucherai pas à 2004 et 2003, j'opterai d'abord pour 2001 et peut-être 2002 pour ce qui est des Mouton.
En ce qui concerne Margaux, je connais un peu moins, mais idem que pour les Mouton, je ne toucherai pas au 2003.
Salutations vineuses,

Christophe
15 Oct 2009 14:01 #209

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Réponse de Soreil olivier sur le sujet Re: Mouton-Rothschild

Bu Mouton Rothschild 2002 il y a trois semaines, carafé deux heures, un très beau vin.

Amicalement
Olivier
15 Oct 2009 14:28 #210

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