VOTRE PLUS GRANDE RENCONTRE

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Fabien
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VOTRE PLUS GRANDE RENCONTRE a été créé par Fabien

Qui a marqué votre memoire, non pas seulement sur la qualité de ses vins mais surtout sur "l'inmpact" qu'il a pu avoir sur vous?

(cf Languedoc Roussillon même sujet)

BONNES DEGUSTATIONS...

Fabien

08 Oct 2002 21:07 #1

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Thierry Debaisieux
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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: VOTRE PLUS GRANDE RENCONTRE

Denis Dubourdieu pour les blancs et...Je récidive...
Georges Pauli pour les rouges...
Je me souviens de mon premier essai de défense de Georges Pauli sur D.C.

Je redis que pour avoir bu sa production à partir de 75, j'ai de l'admiration pour celui qui m'a donné tant de moments de plaisir.

Un autre nom: Denis Durantou...

Je suis de ceux qui achetaient déjà l'Eglise-Clinet en 85 et 86 (à 140 Fr, TTC la bouteille).J'avais gouté face à Petrus et je buvais déjà la bouteille avant l'étiquette.

Cordialement
Thierry

08 Oct 2002 22:20 #2

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Guest
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Réponse de Guest sur le sujet Re: VOTRE PLUS GRANDE RENCONTRE

Après ma rencontre avec mon épouse, je dirai:
Le Comte de Lur-Saluces lors d'une dégustation verticale d'Yquem il y a 10 ans. On sent un amour et une fierté immense pour son vin ... comme si c'était l'un de ses enfants, mais exprimé avec tant de retenue et de modestie.

On est loin des beaux parleurs et des faiseurs d'esbrouffe (je ne citerai pas de noms...non non!)

Alain

09 Oct 2002 22:49 #3

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