CR: PRA-VinO Čurin - Prapotnik - Riesling 2017

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    Jérôme Pérez a créé le sujet : PRA-VinO Čurin - Prapotnik - Kog


    Vinogradništvo
    ČURIN-PRAPOTNIK
    Kog 14 - 15
    SI-2276 KOG
    Slovenija

    Tel.: 00386 (0)2 713 70 23
    Tel/Fax: 00386 (0)2 713 70 24

    GSM: 00386 (0)41 (050) 632 – 242
    00386 (0)41 329 - 429

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    Jérôme Pérez
    #1
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    Jérôme Pérez a répondu au sujet : CR: PRA-VinO Čurin - Prapotnik - Sipon 2017

    CR: PRA-VinO Čurin - Prapotnik - Sipon 2017

    un Sipon étonnant qu'on pourrait croire riesling par ses notes terpéniques : un style qui tranche avec ce que l'on trouve d’ordinaire localement, bien plus fruité et aromatique. Le vin est élégant, dans une élégante austérité : une belle matière où les saveurs sont en conformité avec les arômes décelés, une belle tension et une finale qui tombe un peu mais qui possède un joli ressort sur la vivacité qui reprend le relais longtemps.
    un joli vin.

    Čurin est ici une institution, un nom qui confine au culte. Le père a été célèbre dans le monde entier et jusqu'à la cour du Japon où on appréciait fort ses vins de glace. Une figure légendaire dont les héritiers se sont associés pour former une autre "marque".
    Le fils spirituel de Čurin étant le vigneron voisin Miro Munda.

    Jérôme Pérez
    #2

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    Jérôme Pérez a répondu au sujet : CR: PRA-VinO Čurin - Prapotnik - Riesling 2017

    CR: PRA-VinO Čurin - Prapotnik - Riesling 2017

    version demi sec (il y a ici les mentions sec - semi sec - semi doux - doux)

    c'est un jus tendu qui commence à peine à se livrer aromatiquement mais qui laisse deviner de légères notes terpéniques.
    Peu éloquent, il ne laisse admirer que sa structure et son équilibre plutôt vibrant. Il y a la musique, il manque encore de voix.
    attendre, sans doute.

    Jérôme Pérez
    #3

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