Weingut Schloss Gobelsburg
Schlossstrasse 16
A-3550 Gobelsburg
T +43 2734 2422
F +43 2734 2422-20
@schloss@gobelsburg .at
www.gobelsburg.at
Je ressors quelques notes de l'automne dernier concernant
Schloss Gobelsburg :
Riesling 2008
Nez fruité sur la pomme, les fleurs blanches. Peu complexe mais le fruit apparaît très pur. En bouche le vin est léger, croquant soutenu par une belle acidité. Longueur correcte. Simple mais bien fait et rafraîchissant.
Grüner Veltliner Tradition 2004
Robe à peine évoluée. Nez intense marqué par la pomme jaune, les fruits jaunes avec du poivre blanc caractéristique. Une pointe minérale se laisse entrevoir sous le fruit. La bouche est grasse, ronde et manque un peu d'acidité. Belle longueur en bouche. Bien
Grüner Veltliner Kammerner Lamm 2007
Nez intense marqué par une magnifique minéralité avec des nuances de fumé, de pierre frottées. Des notes d'herbes coupées et du poivre. En bouche le vin est gras, puissant, mûr soutenu par une grosse acidité qui confère du volume. J'aime cette sensation de gras couplé avec cette acidité tranchante. La finale est longue avec la minéralité et le poivre en rétro. Très beau.
Grüner Veltliner Kammerner Renner 2006
Lez arômes sont assez similaires au vin précédent avec une minéralité moins présente et qui laisse la place à plus de fruits. La bouche est aussi grasse avec une acidité moins marquée. Belle longueur. Bien
Grüner Veltiliner Eiswein 2007
Nez de pomme verte, de tilleul, un peu de fleurs blanches. C'est très pur. Le vin est concentré, riche en bouche avec un magnifique équilibre qui laisse place ensuite à une fin de bouche sur la pomme toute en longueur. Bien +
Grüner Veltliner TBA 2007
On retrouve le même fruit que le vin de glace avec en plus le botrytis qui apporte de la cire d'abeille et une touche grillée. Le vin est plus riche et plus concentré. C'était le dernier verre. J'allais pas cracher, c'est trop bon !! Très bien. Patience néanmoins.
Riesling TBA 2007
Issu d'une autre dégustation. Belle robe or. Le nez est explosif avec des arômes de grillé, d'amandes. Beau fruit avec de la pomme, des notes florales. La bouche est très riche soutenue par une fraîcheur intense. C'est visqueux mais pas trop sucré. La finale est très belle. Très bien. A oublier en cave.
Comme le soulignais Pierre les vins sont relativement ronds, les fans de vins ciselés seront un peu déçu. Pour le prix, difficile à dire mais je les trouve corrects. Les vins liquoreux sont par contre à des prix doux.[/center]