Bu lors du VDEWS 2016


Weingut Muhr-van der Niepoort, Sydhang, 2013 / Autriche



Robe sur un grenat sombre.
Nez ultra épicé et finalement assez variétal, où le poivre vert et l'encens prennent un peu trop le pas sur les senteurs de fruits à peine noirs.
Bouche un peu légère en attaque, sur une acidité ferme avec des notes végétales puissantes et une matière qui manque considérablement de corps pour équilibrer un vin qui semble manquer de maturité.
Une impression de verdeur se dégage, que ce soit dans la perception d'une acidité saillante que le volume faible du vin ne peut intégrer, comme dans son aromatique très primaire et qui ne semble pas assez mûre.
Finale stricte, à la limite du décharné.
Je n'ai pas aimé.

Muhr van der Niepoort - Samt & seide Blaufrankisch 2014 : robe rubis très claire, nez sur les petits fruits rouges, évoque un pinot, avec du poivre, bouche légère, peu tannique, peu épaisse, mais fraîche et très facile à boire, presque désaltérante, petits fruits rouges acidulés, finale poivrée de longueur moyenne. Très sympa.

Weingut Dorli Muhr, Carnuntum 2017
65% Blaufränkisch, 35% Syrah / alc. : 12,5%

Note préliminaire : le domaine était initialement connu sous le nom Muhr – van der Niepoort car la vigneronne Dorli Muhr et le célèbre vigneron portugais Dirk Niepoort formaient un couple à l’époque. Le couple étant aujourd’hui séparé, la vigneronne vole de ses propres ailes et sous son propre nom.
Domaine certifié bio à partir du millésime 2018.

Carnuntum (nom de la capitale de la province romaine de Pannonie) est le nom de la cuvée mais aussi de l’appellation, proche de la frontière slovaque.
Un domaine que je ne connaissais pas et un assemblage (Blaufränkisch/Syrah) totalement inédit pour moi …


Robe : rubis sombre, brillante, de densité moyenne.

Nez : fruits noirs (cerise, myrtille), épices (poivre), notes végétales et légèrement fumées.

Bouche : très souple, peu de tannins, fruits frais (cerise), poivre, herbes aromatiques, notes végétales, ronce. Bouche dotée d’une très grande fraîcheur … cela fait longtemps que je n’avais plus bu un rouge aussi frais.

Conclusion : un vin pas très complexe mais facile à boire et très frais, qui est très bien passé d’abord avec des hamburgers maison et le lendemain avec des pizzas maison.

Bien : 14,5/20.

Fred