Des vins autrichiens

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    Pattricio a répondu au sujet : Des vins autrichiens : Blaufränkisch du Burgenland

    Paraît que le système racinaire des vins de Santorin aurait autour de 600 ans, avec arrachage des ceps tout les 100 ans.
    Pas d ajout de soufre puisque il y en a une bonne couche dans le sol.
    #151

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    oliv a répondu au sujet : Des vins autrichiens

    Autriche
    A la découverte des rouges autrichiens.

    www.winemag.com/2018...
    #152

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    PinotNero a répondu au sujet : CR: Dopler Saint Laurent 2011 - Thermenregion

    CR: Dopler Saint Laurent 2011 - Thermenregion

    Ce vin m'a bien plu dernièrement. C'est un vin d'un producteur modeste, mais de qualité de la région de Thermen, au sud de Vienne. Le vin a un aspect encore assez jeune, d'une couleur foncée tout en restant assez transparant. Arômes fruités, sur les prunes et les cerises noires, avec des nuances épicés, petite nuance de cannelle, mais cela reste surtout bien frais, fruité et jeune. Le vin n'est pas aussi profond que la cuvée Réserve du même domaine que j'ai gouté il y a quelques années, mais ceci est un vin gourmand et plutôt surprenant pour son prix (7.5€ au domaine).



    #153
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    oliv a répondu au sujet : Des vins autrichiens

    Autriche
    Cartographie des régions viticoles.

    www.winemag.com/2018...
    #154

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    hyllos a répondu au sujet : Des vins autrichiens

    A noter, le salon bisannuel VieVinum aura lieu du 9 au 11/06... C'est vraiment un lieu parfait pour découvrir ces vins. Et comme ce n'est ouvert que l'après-midi, ça laisse le temps de visiter le matin :)

    www.vievinum.com
    #155

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    oliv a répondu au sujet : Des vins autrichiens

    Autriche
    La Styrie rejoint le système d'appelation autrichien (Districtus Austriae Controllatus).

    www.thedrinksbusines...
    #156

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    oliv a répondu au sujet : Des vins autrichiens

    Autriche
    Un système de promotion des grands vins qui fonctionne.

    www.meininger.de/en/...
    #157

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    oliv a répondu au sujet : Des vins autrichiens

    La première illustration risque de faire râler Jérôme... :whistle:

    www.thedrinksbusines...
    #158

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    Jérôme Pérez a répondu au sujet : Des vins autrichiens

    hum

    Jérôme Pérez
    #159

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    oliv a répondu au sujet : Des vins autrichiens

    Autriche
    La répartition des cépages blanc en 2017.


    @AAWE
    #160
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    oliv a répondu au sujet : Des vins autrichiens

    Autriche
    Les rendements par région de production en 2015


    @AAWE
    #161
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    peterka a répondu au sujet : Des vins autrichiens

    Vraiment étonnant tant en blanc (Wachau) qu'en rouge (Mittelburgenland), sans doute les deux régions les plus qualitatives pour leurs cépages. Je ne m'attendais pas à cela...
    #162

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    oliv a répondu au sujet : Des vins autrichiens

    Les vins autrichiens ont la cote aux USA !


    @AAWE
    #163

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    oliv a répondu au sujet : Des vins autrichiens

    oliv écrit: Autriche
    La répartition des cépages blanc en 2017.


    @AAWE


    Les cépages rouges.


    @AAWE
    #164
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    oliv a répondu au sujet : Des vins autrichiens

    Le paysage ampélographique évolue en Autriche.


    @AAWE
    #165

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    oliv a répondu au sujet : Des vins autrichiens

    Autriche
    L’acuité fine des vins autrichiens.

    www.ledevoir.com/viv...
    #166

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