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Weingut Heiss - Neusiedlersee, Österreich
- Go6s
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Weingut Heiss - Neusiedlersee, Österreich a été créé par Go6s
J'ouvre un fil car ce domaine assez connu le mérite !
Et je l'inaugure avec la dégustation d'un
Beerenauslese de Sauvignon Blanc élevé en barrique du domaine Heiss, millésime 2001
Présenté en demie bouteille comme c'est souvent le cas avec ce type de vins, l'étiquette affiche 12,5° d'alcool, je m'attend donc à un taux de SR modéré
La robe est orangée, intense et brillante.
Le nez gagne fortement en puissance avec l'aération, sur la pêche, les agrumes, le miel et les fruits confits en général.
En bouche, la liqueur tapisse la palais, une belle ampleur et une acidité qui arrive progressivement et porte la finale de longues secondes.
Des notes d'élevage comme la vanille et la coco apparaissent en fin de bouche.
C'est un vin riche, gras, bien équilibré, qui arrive à maturité, que j'ai trouvé TRES BON.
Et je l'inaugure avec la dégustation d'un
Beerenauslese de Sauvignon Blanc élevé en barrique du domaine Heiss, millésime 2001Présenté en demie bouteille comme c'est souvent le cas avec ce type de vins, l'étiquette affiche 12,5° d'alcool, je m'attend donc à un taux de SR modéré
La robe est orangée, intense et brillante.
Le nez gagne fortement en puissance avec l'aération, sur la pêche, les agrumes, le miel et les fruits confits en général.
En bouche, la liqueur tapisse la palais, une belle ampleur et une acidité qui arrive progressivement et porte la finale de longues secondes.
Des notes d'élevage comme la vanille et la coco apparaissent en fin de bouche.
C'est un vin riche, gras, bien équilibré, qui arrive à maturité, que j'ai trouvé TRES BON.
Gaultier (62)......................Amateur de vins liquoreux rares ou hors-normes !
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