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Weingut Berger Leginthov
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Weingut Berger Leginthov a été créé par Go6s
Weingut Berger Leginthov
Johannes Berger
Raiffeisenplatz 10
A 7123 Mönchhof
Tel: +43 2173 803 81
Fax: +43 2173 803 81-10
Johannes Berger (jun.)
+43 664 113 08 46
Johann Berger (sen.)
+43 664 310 86 79
wein @ leginthov.at
www.leginthov.at
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Johannes Berger (jun.)
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Johann Berger (sen.)
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www.leginthov.at
Enorme surprise que ce
TBA de St-Laurent 1996 de Johann Berger (anciennement Leginthov dans le Burgenland)La robe est TRES foncée, opaque, proche d'un PX Solera
Le nez est très concentré sur le cassis, le cacao, le pruneau
En bouche, avec près de 200g/l de SR, c'est un nectar où les arômes se succèdent, les fruits secs (blancs comme rouges), le cacao, du poivre et d'autres épices...
L'acidité tranchante amène une fraîcheur bienvenue.
Voilà un TBA remarquable, rare par le cépage mis en oeuvre, qui accompagnera à merveille un fondant au chocolat ou un brownie.
Gaultier (62)......................Amateur de vins liquoreux rares ou hors-normes !
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Réponse de Go6s sur le sujet Re: Weingut Berger - Leginthov
Ce midi, pour l'apéro, un Auslese 2006 de Scheurebe (curieusement appelé scheurebe et non sämling !) (60g/l SR)
La robe est jaune pâle, aux reflets verts
Au nez, les fleurs blanches, le citron, la pomme
En bouche, belle matière, beaucoup de fraîcheur,
Avec ses 10° d'alcool, c'est un vin d'été léger à boire frais pour l'apéro.
Bien
5€ - 75cl
Auslese 2006 de Scheurebe (curieusement appelé scheurebe et non sämling !) (60g/l SR)La robe est jaune pâle, aux reflets verts
Au nez, les fleurs blanches, le citron, la pomme
En bouche, belle matière, beaucoup de fraîcheur,
Avec ses 10° d'alcool, c'est un vin d'été léger à boire frais pour l'apéro.
Bien
5€ - 75cl
Gaultier (62)......................Amateur de vins liquoreux rares ou hors-normes !
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Réponse de Go6s sur le sujet Re: Weingut Berger - Leginthov
Un TBA 100% Sämling 1995 (12,5° - 260g/l SR)
Ce midi après le repas, aéré 2 heures
La robe est superbe, bel orangé profond.
Au nez, pommes au four, caramel, notes mentholées
En bouche, le volume est énorme, l'acidité s'installe vraiment après 3 heures d'aération
L'équilibre alcool / sucres / acidité est superbe, à condition d'aimer ces vins à fort taux de SR !
Voilà honnêtement un vin que je ne suis pas prêt d'oublier, un des meilleurs TBA autrichiens que j'ai dégusté (supérieur à de grands noms du Burgenland !), et ce à 10€ la demie !
TBA 100% Sämling 1995 (12,5° - 260g/l SR)Ce midi après le repas, aéré 2 heures
La robe est superbe, bel orangé profond.
Au nez, pommes au four, caramel, notes mentholées
En bouche, le volume est énorme, l'acidité s'installe vraiment après 3 heures d'aération
L'équilibre alcool / sucres / acidité est superbe, à condition d'aimer ces vins à fort taux de SR !
Voilà honnêtement un vin que je ne suis pas prêt d'oublier, un des meilleurs TBA autrichiens que j'ai dégusté (supérieur à de grands noms du Burgenland !), et ce à 10€ la demie !
Gaultier (62)......................Amateur de vins liquoreux rares ou hors-normes !
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Réponse de Go6s sur le sujet CR: Weingut Berger - Sämling 88 Eiswein 1997
Continuons la série avec, une fois de plus, un vin intéressant !
Weingut Berger - Sämling 88 Eiswein 1997
La robe est orangée, pâle
Le nez est très net, sur le citron vert, le pamplemousse, le thé
En bouche, le vin a du corps, il est doté d'une fine acidité qui lui confère un bel équilibre
La longueur est honorable
Un vin BIEN / TRES BIEN au rapport Q/P remarquable !
12€ (37,5cl) - 160g/l SR - 10,5°
Weingut Berger - Sämling 88 Eiswein 1997La robe est orangée, pâle
Le nez est très net, sur le citron vert, le pamplemousse, le thé
En bouche, le vin a du corps, il est doté d'une fine acidité qui lui confère un bel équilibre
La longueur est honorable
Un vin BIEN / TRES BIEN au rapport Q/P remarquable !
12€ (37,5cl) - 160g/l SR - 10,5°
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