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Armoires à vins - Achat et conseil d'achat

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Camille C a répondu au sujet : Armoires à vins - Achat et conseil d'achat

Merci à tous les trois pour vos réponses.

Je regarderai les caves en vente sur Veepe. La CLV 254 est à 650e en ce moment, ce qui me semble pas mal en terme de prix, mais sait-on jamais.

Concernant les variations, j'ai emménagé il y a un an, mais avec les travaux, je n'ai pas pris le temps de mesurer les variations de température dans la cave. Au pifomètre, je dirais que la cave (semi enterrée) est restée plus fraîche que le rez-de-chaussée jusqu'à fin juillet pour dépasser les 20° et sûrement s'approcher de 25°. Les variations ne me semblent pas rapides avec les épais murs de pierre, mais l'amplitude été/hiver est vraiment forte et j'avais été étonné de la chaleur qui avait fini par régner dans la cave fin août.

Dans l’absolu, pour des vins jeunes de garde courte/moyenne, je ne me poserais peut-être pas la question, mais là ce sont des vins de années 70, 80 et début 90 qui commencent à sentir le poids des ans. Ils vont déjà peut-être souffrir de la route (300 km pour les ramener de chez mon grand-père).

Je crains ne pas pouvoir en sauver beaucoup, car sur la douzaine de bouteilles ouvertes avec ma famille : 6 étaient à jeter, 3 se buvaient pour la curiosité et 2 étaient étonnement plaisantes. Toutefois, j'aimerais vraiment sauver un maximum de ses souvenirs de famille, mais en dehors d'acheter une cave à vin, je ne sais pas trop comment m'y prendre.

Encore merci de vos retours. Bonne fin de week-end.

Camille
#1981

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rudy.B a répondu au sujet : Armoires à vins - Achat et conseil d'achat

Bonjour, j'ai acheté ce modèle il y a 2-3 mois sur Cdiscount. Donc assez peu de recul pour l'instant, mais la température est stable, même si les premiers jours le thermomètre intégré affichait des températures qui m'ont donné quelques sueurs froides quant au bon fonctionnement du matériel (8-9° pendant quelques jours, puis plus de 15/20° pendant quelques autres jours), mais j'ai l'impression que la température doit être prise au niveau de la clim directement. J'avais mis un thermomètre/hygromètre dans la cave, et la température oscillait entre 10 et 14° sur ces premiers jours, depuis elle est stable vers 12°.

À noter, une odeur de plastique, mais pour avoir un deuxième modèle de cette cave (un peu plus ancien), cette odeur a vocation à disparaitre et ne semble pas affecter les bouteilles.
#1982
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winaddict33 a répondu au sujet : Armoires à vins - Achat et conseil d'achat

Camille C écrit: Merci à tous les trois pour vos réponses.
.../..
Je crains ne pas pouvoir en sauver beaucoup, car sur la douzaine de bouteilles ouvertes avec ma famille : 6 étaient à jeter, 3 se buvaient pour la curiosité et 2 étaient étonnement plaisantes. Toutefois, j'aimerais vraiment sauver un maximum de ses souvenirs de famille, mais en dehors d'acheter une cave à vin, je ne sais pas trop comment m'y prendre.

Encore merci de vos retours. Bonne fin de week-end.


Le mal étant déjà fait, c'est pas un passage en cave électrique qui va ranimer les morts :cheer:

A ta place, je mettrais ces bouteilles à la cave et garderais l'argent pour autre chose, mais je suis pas à ta place :)!

Amateur pendant 20 ans Passsionné depuis 2002
#1983
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Alex a répondu au sujet : Armoires à vins - Achat et conseil d'achat

Bah je présume que c’est pour l’avenir en effet...
Comme tu le soulignes concernant la conservation des vins on ne peut réparer les dommages antérieurs.

Alex
#1984
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Camille C a répondu au sujet : Armoires à vins - Achat et conseil d'achat

Oui, j'en suis bien conscient, mais j’espère en sauver quelques dizaines sur l'ensemble. Je pensais que l'achat d'une armoire à vin était la meilleure solution. Je ne sais pas trop quoi faire du coup...

Bon, je me déciderai demain. En tout cas merci à vous pour vos réponses.

Camille
#1985

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Poupou a répondu au sujet : Armoires à vins - Achat et conseil d'achat

Bonjour à tous alors voilà après avoir lu les différentes pages de ce topic je me permet d'exposer ma situation. Rénovation de l'appartement quasiment terminée ducoup se pose maintenant la question de quelle cave à vin à mettre dans la cuisine ? J'ai pour le moment environ 150 bouteilles qui dorment tranquillement chez le paternel et qui sont pour la majorité des vins de garde. A terme je prévois dans ma cave d'avoir 75% de vin de garde. Ayant un budget de 1000-1500euros je comptais partir sur ce modèle www.ubaldi.com/elect...

Pourquoi ?
Liebherr d'après les avis c'est du solide
Je souhaite une cave de vieillissement d'une capacité 250/350 quilles
Cave de vieillissement car majorité de vin de garde

Si certains ont des retours par rapport à la marque, ou même par rapport au modèle je suis preneur :D

Merci par avance, Quentin
#1986

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didier67 a répondu au sujet : Armoires à vins - Achat et conseil d'achat

Camille C écrit: Merci à tous les trois pour vos réponses.

Je regarderai les caves en vente sur Veepe. La CLV 254 est à 650e en ce moment, ce qui me semble pas mal en terme de prix, mais sait-on jamais.

Concernant les variations, j'ai emménagé il y a un an, mais avec les travaux, je n'ai pas pris le temps de mesurer les variations de température dans la cave. Au pifomètre, je dirais que la cave (semi enterrée) est restée plus fraîche que le rez-de-chaussée jusqu'à fin juillet pour dépasser les 20° et sûrement s'approcher de 25°. Les variations ne me semblent pas rapides avec les épais murs de pierre, mais l'amplitude été/hiver est vraiment forte et j'avais été étonné de la chaleur qui avait fini par régner dans la cave fin août.

Dans l’absolu, pour des vins jeunes de garde courte/moyenne, je ne me poserais peut-être pas la question, mais là ce sont des vins de années 70, 80 et début 90 qui commencent à sentir le poids des ans. Ils vont déjà peut-être souffrir de la route (300 km pour les ramener de chez mon grand-père).

Je crains ne pas pouvoir en sauver beaucoup, car sur la douzaine de bouteilles ouvertes avec ma famille : 6 étaient à jeter, 3 se buvaient pour la curiosité et 2 étaient étonnement plaisantes. Toutefois, j'aimerais vraiment sauver un maximum de ses souvenirs de famille, mais en dehors d'acheter une cave à vin, je ne sais pas trop comment m'y prendre.

Encore merci de vos retours. Bonne fin de week-end.


Bonjour,

j'ai la Climadiff clv 254m et la Climadiff cvp220a+ aussi dans un sous-sol variant de 4-5°C si hiver rigoureux à 25°C si canicule. J'y stocke les vins de garde, les vieux millésimes et les bouteilles les plus onéreuses. Pour le reste (vins aux tarifs abordables, à consommer dans les prochaines années), c'est dans la cave avec les variations de température et d'hygrométrie. J'ai très peu de bouteilles qui semblent défectueuses. Peut-être une évolution trop rapide mais je ne le décèle point.

la Climadiff clv 254m à 650 euros c'est son prix moyen, parfois elle monte à 700 euros, parfois proche de 600 euros. A savoir qu'il n'y a pas de serrure sur ce modèle et que la clayette coulissante est bancale. J'avais commandé une clayette supplémentaire que tu peux trouver à bon prix lors des ventes privées Climadiff sur veepee.

Concernant le voyage des vieux millésimes, quand tu vois que les bouteilles de vieux millésimes alimentant les dîners d'un célèbre Monsieur A. sont régulièrement envoyées par colis, je ne suis pas sûr que les vieux vins soient aussi sensibles. Sinon toutes les bouteilles exportées à l'étranger seraient mortes.

Tous les chemins mènent au rhum
#1987

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Dag a répondu au sujet : Armoires à vins - Achat et conseil d'achat

Bonjour Poupou

J'ai cette cave dans mon cellier, j'en suis très content.
Elle est silencieuse, j'ajoute un petir bac d'eau et j'ai 80% d'humidité.
Aucun probleme depuis 4 ans.

Cordialement

Daniel
#1988
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LeGilles a répondu au sujet : Armoires à vins - Achat et conseil d'achat

Bonjour à tous,
Je profite des derniers post pour m’immiscer dans la conversation! Je suis dans le même cas que Poupou, recherche d'une cave de vieillissement d'une contenance de 200-300 bouteilles, budget de 1000-1500€, pour le moment je n'ai qu'une cinquantaine de bouteilles (50% garde 5-10 ans / 50% conso - de 5ans) sans moyen de les stocker. L'achat de cette cave va me permettre de pouvoir enfin investir dans des vins de garde et pouvoir stocker de manière plus détendu mes vins.

Je suis pour le moment arrêté sur Liebherr. Pensant plutôt à la WK 201 mais après discussion autour de moi, le volume atteint vite sa limite! D'où ma volonté de partir sur une 300 peut-être.

Deux modèles me font de l'oeil:
- WKT 6451-21 ( www.darty.com/nav/ac... )
- WKT 5551-21 ( www.darty.com/nav/ac... )
Seule la contenance semble différente.

Sinon rester sur les modèles Vinothek qui ont tout de même un prix très inférieur:
- WK 201 www.darty.com/nav/ac...
- WKR4211 www.darty.com/nav/ac...
Toutefois, entre ces deux modèle, je n'ai aucune idée de la différence. Le site de darty spécifie que la 201 consomme plus et possède une fonction hiver mais sur d'autres sites marchand, j'ai trouvé des informations contradictoire. Donc impossible de savoir la différence...

Avez-vous un conseil particulier de par vos expériences pour ce qui est de la contenance vu mon profil et mes souhaits (200 suffisant?)?
Une recommandation pour les caves à vin citée ci-dessus ou d'autre modèle mieux dans ces gammes?
Qu'en est-il de modèle tels que la Climadiff CVP270A+, CVP265 ou CV297 ?

Enfin, je pense acheter sur le site ma-cave-a-vin.fr ( www.ma-cave-a-vin.fr/ ) qui m'ont un peu conseillé. Auriez-vous une expérience particulière avec eux ou recommandez vous d'acheter dans une grande enseigne style darty ou boulanger?

Merci de vos réponse et conseils!

Gilles
#1989

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koffy a répondu au sujet : Armoires à vins - Achat et conseil d'achat

Bonjour Gilles,

j'ai une WKT 6451-21 d'une contenance de 312 bouteilles types bordeaux. Avec les bourgognes, champagne, magnum et autre bouteilles no bordeaux, pleine je suis plus proches des 250-260 bouteilles que 312.

Je te conseillerai ce modèle qui a la plus grande capacité.
Pour le filtre à charbon à changer annuellement, je remplace juste les charbons 1 fois/an (j'ai acheté un sac sur amazon).

Bonne journée
#1990

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leteckel a répondu au sujet : Armoires à vins - Achat et conseil d'achat

Pour peu qu'on soit passionné (et juste atteint d'un petit TAVCO de stade 1, malheureusement souvent évolutif), une cave à vin de capacité moyenne (même grande d'ailleurs) devient très vite trop petite. C'est pourquoi il me semble préférable d'opter immédiatement pour le modèle le plus grand possible.
J'ai opté il y a une dizaine d'année pour une CLIMADIFF DV315, puis une deuxième un peu plus tard, puis...
Je l'ai acheté sur le site "ma cave à vin"...et comme les autres (ceux que tu cites ou autres), quand il faut vendre, ils sont tous très bons et réactifs, par contre dès qu'il y a un petit problème (panne juste après le fin de la garantie par ex. :) ), le SAV est ********* :dash: 8-x . Tout est normal en fait...

Arnould.
#1991

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LeGilles a répondu au sujet : Armoires à vins - Achat et conseil d'achat

Merci pour vos réponses.
Je pense partir sur la WKT 6451-21! Reste plus qu'à la commander et la remplir (pour mieux la vider!).
#1992

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Douls a répondu au sujet : Armoires à vins - Achat et conseil d'achat

Bonjour à tous,
Je souhaite acheter une cave à vin et j’ai remarqué que le modèle que j’avais en tête était disponible en occasion, un exemplaire de 5 ans environ à 60% du prix de l’original.
Est ce que l’achat d’occasion est à proscrire pour ce genre de produits ?

Par ailleurs l’armoire d’occasion a exactement le même matricule que les produits neufs vendus par la marque (liebherr) : e renouvellement de la gamme est moins fréquent que ça ?

Très bonne journée !
#1993

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WAM81 a répondu au sujet : Armoires à vins - Achat et conseil d'achat

Bonjour,

Je penses que les caves si elles sont biens traitées peuvent durer très longtemps et être achetable sur la marché de l'occasion.

Quel modele as tu vu ?
#1994

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Nico44 a répondu au sujet : Armoires à vins - Achat et conseil d'achat

Bonjour, je ne sais pas si je suis au bon endroit dans le forum , mais ma question se rapporte aux filtres a charbon.

concretement, j'ai une avintage en cave à vin
www.ma-cave-a-vin.fr...

voila ci dessus la reference du filtre que j'utilise le ACI- AVI444

climadiff et avintage, sont des marques du meme groupe non?

www.amazon.fr/Filtre...

SUR un autre site, ils vendent le filtre pour la reference pour les caves climadiff
ACI - CLI 444

et je vois les memes tailles. Dimensions : H35*LDiam.50 / 40*P mm

ma question est simple, suite à un remboursement d'achat sur ce site,j'ai un avoir à utiliser de 70€ sur ce site.
(le prix de 2 filtres en gros)
autrement,j'aurais acheté sur le premier lien. mais l'avoir n'y est fort logiquement pas utilisable.

a part le avi Pour avintage et CLI pour climadiff, autrement ces 2 filtres se ressemblent enormement
pour un prix sensiblement equivalent. et une reference quasi identique

est ce que celui de climadiff peut aller sur la avintage, c'est çà mon doute en fait.
votre avis?
#1995

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LeGilles a répondu au sujet : Armoires à vins - Achat et conseil d'achat

Désolé Nico44 je ne suis pas là pour répondre à ta question (je n'ai pas la réponse...) mais pour en poser une autre... :-)

Je viens d'acheter une armoire à vin Liebherr WKT 6451-21 (vieillissement gamme grand cru 300 bouteilles). Livrée ce matin (Noël avant l'heure!!)! Le vendeur (ma-cave-a-vin.fr) m'a spécifié qu'il n'est pas recommandée que la cave tourne en dessous d'un remplissage de 200 bouteilles. Il m'a dit de mettre des packs d'eau. Je n'ai pr le moment qu'une cinquantaine de bouteilles de vin, quelques bières et du cidre (debout). Je ne souhaites pas trop en acheter 150 juste histoire de la remplir!
Je voudrais savoir ce que vous pensez de stocker des spiritueux dedans également (whisky, cognac, calva, génépi, chartreuse) ainsi que d'y stocker des bouteilles de jus? Bon ça fait cher l'armoire mais c'est en attendant pour faire un peu d'inertie...
#1996

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Agnès C a répondu au sujet : Armoires à vins - Achat et conseil d'achat

Bonsoir
Je connais un copain qui complète sa cave a vin avec les conserves maison...
Si ça donne des idées

"Enivrez vous de vin, de poésie ou de vertu à votre guise, mais enivrez vous"
#1997

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tht a répondu au sujet : Armoires à vins - Achat et conseil d'achat

Bonjour

Je pense aussi qu’il n’y a pas d’inconvénient à y stocker autre chose que du vin, pourvu qu’il n’y ait pas d’odeur.
Une cave c’est toujours trop petit, alors, effectivement acheter la plus grande contenance possible. Je n’ai pas trop d’avis sur les marques. J’ai une Climadiff pas chère, achetée en FAV il y a une quinzaine d’année. Elle marche toujours. Mais j’ai un copain qui en a 6 et je crois qu’il a une ou deux qui sont tombées en panne.

Thien
#1998

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tma a répondu au sujet : Armoires à vins - Achat et conseil d'achat

LeGilles écrit: Désolé Nico44 je ne suis pas là pour répondre à ta question (je n'ai pas la réponse...) mais pour en poser une autre... :-)

Je viens d'acheter une armoire à vin Liebherr WKT 6451-21 (vieillissement gamme grand cru 300 bouteilles). Livrée ce matin (Noël avant l'heure!!)! Le vendeur (ma-cave-a-vin.fr) m'a spécifié qu'il n'est pas recommandée que la cave tourne en dessous d'un remplissage de 200 bouteilles. Il m'a dit de mettre des packs d'eau. Je n'ai pr le moment qu'une cinquantaine de bouteilles de vin, quelques bières et du cidre (debout). Je ne souhaites pas trop en acheter 150 juste histoire de la remplir!
Je voudrais savoir ce que vous pensez de stocker des spiritueux dedans également (whisky, cognac, calva, génépi, chartreuse) ainsi que d'y stocker des bouteilles de jus? Bon ça fait cher l'armoire mais c'est en attendant pour faire un peu d'inertie...


J'avoue avoir du mal à comprendre, quel est le problème si la cave tourne en dessous de 200 bouteilles?

Thibaut
#1999

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kris_ a répondu au sujet : Armoires à vins - Achat et conseil d'achat

C'est une question d'inertie thermique. Le liquide ayant une vitesse de déphasage thermique beaucoup plus longue que l'air, cela permet une fois que toute la masse intérieure de la cave est à température (ex: 13°), le système de froid peut s arrêter le temps que la température remonte assez. Lorsque tu vas ouvrir ta cave, si elle est pleine, le temps d'ouverture va un peu réchauffer l'air intérieur mais une fois refermé l'inertie des bouteilles va rapidement remettre la cave à la même température qu'à son ouverture. Par contre si elle est quasiment vide, l'air va se réchauffer, le thermostat va se déclencher et c'est reparti pour un tour :).
J'espère ne pas me tromper dans mon explication.
#2000

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LeGilles a répondu au sujet : Armoires à vins - Achat et conseil d'achat

C'est ça. Le compresseur est dimensionné pour une certaine capacité. Si la cave est "sous-remplie", le compresseur va fonctionner plus fréquemment que s'il fonctionnait à capacité optimale (dû à l'inertie thermique du liquide des bouteilles). Et donc cela va mener à une durée de vie plus courte des différents composants.

Mais ok c'est surtout la question de l'odeur dont je n'étais pas sûr. Merci de vos réponses. J'aurais bien aimé y stocker mon café mais les valves fraîcheurs libères des odeurs. Je vais rester sur la bière, le cidre et les spiritueux en attendant de faire mes achats!
#2001

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oliv a répondu au sujet : Armoires à vins - Achat et conseil d'achat

Le café est un désodorisant naturel que les mémés recommandaient pour les frigos.
Donc je ne pense pas que tu risques grand chose.

Et vu l'élevage que subissent certains vins, ça ne devrait pas les choquer vu ce qu'ils ont côtoyé en fût.
#2002

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Frisette a répondu au sujet : Armoires à vins - Achat et conseil d'achat

oliv écrit: Le café est un désodorisant naturel que les mémés recommandaient pour les frigos.


Et même par les plus jeunes. Il m'était arrivé "un accident" (régurgitations gastriques de type gros vomi dans l'auto...) en rentrant d'un excellent repas bien aviné, mon épouse conduisait.
Apres nettoyage, café un bon moment sur les sièges et presque plus d'odeur très rapidement.
Par contre, le café n'enlève pas la soupe à la grimace qui suit généralement ce genre de péripéties.

Flo (Florian) LPV Forez
#2003
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zekioflo a répondu au sujet : Armoires à vins - Achat et conseil d'achat

Salut à tous,

Je commence à regarder pour un futur achat d'une cave de vieillissement à mettre dans mon appartement.
Je relance le sujet aujourd'hui car je crois avoir trouvé une bonne offre, mais je préfère vous consulter afin d'avoir vos retours/recommandations.

Je cherchais à la base une cave de plus de 150 bouteilles dans un budget inférieur à 1000€. Après certaines lectures, il me semblait que pour un bon rapport qualité prix, la marque Liebherr répondait au critère.

Je reçois un mail de Boulanger, proposant jusqu'à la fin du weekend la WK 201 à 865€. Cela me permet de passer à 200 bouteilles, ce qui est pas mal.
Mais je ne comprends pas les différences avec les WKR 4211 ou 4212 (ormis la porte vitrée) par exemple.

De plus recommanderiez vous cette référence dans ces prix ou vous recommanderiez une autre marque/modèle?

Merci à vous pour votre aide.

Florent
#2004

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kris_ a répondu au sujet : Armoires à vins - Achat et conseil d'achat

Je connais plusieurs propriétaires qui en sont content même si l hygrométrie semble un peu basse avec ce modèle.
Si tu as un budget de 1000€ je te conseillerai d acheter le modèle le plus grand possible car dans les faits si tu as plusieurs type de bouteilles (bordelaises, Bourgogne, Loire, ...) tu perd vite 30% de capacité. De plus, plus la cave est pleine et plus il faut être organisé car les bouteilles du fond et dessous demandent d enlever pas mal de bouteilles pour être récupérées.
J ai une climadiff annoncée 264bouteilles et je rentre péniblement 200 bouteilles, j ai du vite oublier l espoir des clayettes coulissantes...
En ce moment tu peux trouver la CV297 a moins de 1000€ chez boulanger et ailleurs
#2005

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Julien MICHEL a répondu au sujet : Armoires à vins - Achat et conseil d'achat

J’ai 4 CVP265 achetées chez Boulanger 700 euros pièce il y a 2 ans et j’en suis très content.
L’hygrométrie se maintien toute seule entre 65 et 80%.!
#2006

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kris_ a répondu au sujet : Armoires à vins - Achat et conseil d'achat

J'ai aussi une CVP265 achetée 650€ en FAV à Carrefour il y a 3 ans. J'en suis globalement content, c'est juste un peu dommage l'espace perdu (ou difficilement utilisable) en haut de la cave.
J'ai quand même un peu d'eau qui s accumule en bas de l'armoire, apparemment il faut changer le filtre à charbon, quelqu'un a déjà eu ce cas là ?
Merci.
#2007

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Kaldébaran a répondu au sujet : Armoires à vins - Achat et conseil d'achat

Tiens, j'avais vu la CAVISS V1221 GBE4 dont parlait La RVF sur leur site et ce à 699€. Malheureusement, depuis aujourd'hui, elle n'est plus sur le marché. Vu que je suis toujours pas rentré en France, j'ai pas voulu l'acheter.

Je cherche donc une cave pour environ 700€. De base, j'optais pour une cave de vieillissement, pour pouvoir y mettre quelques flacons ayant besoin d'un peu de garde. Je vais profiter d'un voyage de 2-3 ans en Nouvelle-Zélande et Australie pour laisser les bouteilles vieillir avant de revenir les boire.

Je n'ai pas forcément de contenance souhaitée. J'entends qu'il faille prendre le plus grand (car on a tendance à remplir vite), mais si je n'arrive pas à atteindre un remplissage optimal avant mon départ je n'ai pas envie de faire forcer les composants à l'intérieur.

Des conseils à me donner ? Attendre les FAV pour d'éventuelles promotions ? Sachant qu'aujourd'hui je n'ai qu'une petite cave de service de 18 quilles et mon frigo (pas bien grand).

Merci beaucoup !

PS : après une nouvelle recherche, j'ai trouvé ces deux caves qui, en terme de prix et de dimension, me paraissent intéressantes :
LA SOMMELIERE CTP177A - 165 bouteilles : 554€ sur CDiscount
LE CELLIER WLCAV15VF - 165 bouteilles : 549€ sur But

La marque de la seconde ne me dit absolument rien. La sommeliere, par contre, je suis moyennement enthousiaste après avoir lu quelques commentaires de LPViens. Qu'en pensez vous ?
#2008

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Julien MICHEL a répondu au sujet : Armoires à vins - Achat et conseil d'achat

J’ai eu aussi de l’eau en bas dans 2 des 4 caves au début.
Intervention du SAV et verdict : manque de précision dans l’assemblage de la paroi intérieure.
Ils m’ont changé les deux caves et depuis aucun souci.
#2009

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leteckel a répondu au sujet : Armoires à vins - Achat et conseil d'achat

Même si le SAV semble avoir répondu présent, ce n'est quand même pas très rassurant sur la qualité du matériel…:unsure:

Arnould.
#2010

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