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L'actualité des vins d'Alsace

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oliv a répondu au sujet : L'actualité des vins d'Alsace

Alsace
Dans certains secteurs du vignoble alsacien, les feuilles commencent à jaunir, voire à tomber, les baies flétrissent… Conséquence de l’absence de pluie depuis un mois. Mais les viticulteurs ne sombrent pas dans le catastrophisme.

www.dna.fr/economie/...
#151

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oliv a répondu au sujet : L'actualité des vins d'Alsace

Alsace
À la veille des vendanges, les difficultés de certains viticulteurs à écouler du vin en vrac après une récolte 2017 historiquement faible interrogent. Ce marché présente-t-il encore un enjeu pour le vignoble alsacien, qui veut valoriser sa production ?

www.lalsace.fr/actua...
#152

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oliv a répondu au sujet : L'actualité des vins d'Alsace

Alsace
«C'est du jamais vu», pourquoi les vendanges commencent-elles de plus en plus tôt ?

www.20minutes.fr/pla...
#153

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oliv a répondu au sujet : L'actualité des vins d'Alsace

Alsace
En Alsace, vignerons et bénéficiaires du RSA font vendanges communes.

www.francesoir.fr/ac...
#154

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oliv a répondu au sujet : L'actualité des vins d'Alsace

Alsace
Tracteur en feu dans les vignes à Dambach-la-Ville !


www.dna.fr/edition-d...
#155

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bulgalsa a répondu au sujet : L'actualité des vins d'Alsace

La reconnaissance des ventres

Des domaines viticoles tiennent à maintenir les repas familiaux servis à leurs vendangeurs tout au long de la campagne de récolte, malgré des contraintes de temps et la très pratique souplesse offerte sur un plateau par les traiteurs.

Lalsace.fr

Luc
#156
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leteckel a répondu au sujet : L'actualité des vins d'Alsace

L’Alsace se dote d’une grande école spécialisée dans les métiers du vin

www.tracesecritesnew...

Arnould.
#157

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oliv a répondu au sujet : L'actualité des vins d'Alsace

Alsace
Alsace, les trentenaires sont là pour assurer la relève !

www.francebleu.fr/in...
#158

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bulgalsa a répondu au sujet : L'actualité des vins d'Alsace

Alsace

Une enquête de l’Autorité de la Concurrence inquiète la viticulture alsacienne.

Une entente sur le prix du raisin?

Lalsace.fr
#159

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oliv a répondu au sujet : L'actualité des vins d'Alsace

bulgalsa écrit: Alsace

Une enquête de l’Autorité de la Concurrence inquiète la viticulture alsacienne.

Une entente sur le prix du raisin?

www.lalsace.fr/actua...


« Le cartel du vin n’existe pas en Alsace », pour l’AVA !

www.mon-viti.com/fil...
#160

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bulgalsa a répondu au sujet : L'actualité des vins d'Alsace

La patrouille équestre veille aux grains


Les brigades vertes veillent sur le vignoble et luttent contre les vols et les incivilités dans le vignoble.

Lessentiel.lu
#161

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jean-luc javaux a répondu au sujet : L'actualité des vins d'Alsace

effectivement cela patrouille ferme! ;)

jlj
#162

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oliv a répondu au sujet : L'actualité des vins d'Alsace

oliv écrit: Alsace

Une enquête de l’Autorité de la Concurrence inquiète la viticulture alsacienne.

Une entente sur le prix du raisin?

www.lalsace.fr/actua...

« Le cartel du vin n’existe pas en Alsace », pour l’AVA !

www.mon-viti.com/fil...


L’enquête qui inquiète !

www.lalsace.fr/haut-...
#163

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bulgalsa a répondu au sujet : L'actualité des vins d'Alsace

Vendangeur au RSA

Pour la première fois cette année, les bénéficiaires du RSA peuvent cumuler leurs indemnités avec un salaire de vendangeur en Alsace.


Lalsace.fr
#164

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bulgalsa a répondu au sujet : L'actualité des vins d'Alsace

« Hej, j’ai vendangé en Alsace ! »

Depuis 1998, une agence de voyages suédoise permet à des touristes de participer aux vendanges alsaciennes. Ils étaient cette année 36 membres d’un club de vin à l’ouvrage sur les terrasses surplombant Pfaffenheim, pour le temps fort de leur séjour.

Lalsace.fr
#165

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oliv a répondu au sujet : L'actualité des vins d'Alsace

Colmar
Orage de grêle et trombes d’eau : le vignoble touché !


www.lalsace.fr/actua...
#166

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oliv a répondu au sujet : L'actualité des vins d'Alsace

Alsace
Les vendanges de l'extrême dans le grand cru Rangen.

www.francebleu.fr/in...
#167

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bulgalsa a répondu au sujet : L'actualité des vins d'Alsace

Pour une fois... pour une fois...on entrevoit pour une fois en arrière-plan de façon fortuite dans la video une des deux usines classées Seveso (Seveso-haut, qui plus est) , alors que quasi-systématiquement, les cameramen filmant le Rangen font des efforts surhumains pour cacher les fumées dégagées par ces deux usines se trouvant à moins de deux cents mètres des premiers coteaux du Rangen.

Et le hasard veut qu'à l'instant précis où j'écris ces lignes, l'émission des Racines et des Ailes consacrée à l'Alsace passant en ce moment-même sur TV5 Monde confirme mes dires! Emission qui filme la collégiale de Thann, la chapelle du Rangen, le versant opposé de la vallée de Thann, la fameuse inclinaison de ce grand cru, mais rien, absolument rien sur ces deux usines qui pourtant sont, avec ces satanées émanations de je-ne-sais-quoi, l'évidence la plus flagrante de ce paysage avec le grand cru.

Il suffit pourtant d'aller sur google-maps pour se rendre compte de cette réalité, mais c'est sûr qu'en filmant ces usines et fumées continues, le paysage de carte postale n'en serait plus un...

Luc
#168
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oliv a répondu au sujet : L'actualité des vins d'Alsace

Ah ben mince, l’origine de la typicité pétroleuse des vins du coin vient de prendre un sacré coup dans son terroir ! :whistle:
#169

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chrisdu74 a répondu au sujet : L'actualité des vins d'Alsace

oliv écrit: Alsace
Les vendanges de l'extrême dans le grand cru Rangen.
www.francebleu.fr/in...


....C'est le plus septentrional des vignobles alsaciens, un des plus prestigieux aussi. Le grand cru Rangen est cultivé sur des coteaux qui dominent les villes de Thann et de Vieux-Thann (Haut-Rhin). ....

euh.....

Chris d'U
#170

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bulgalsa a répondu au sujet : L'actualité des vins d'Alsace

Oliv,

Typicité pétroleuse, je ne sais pas, mais les deux usines chimiques en question produisent respectivement principalement et entre autres, des produits dérivés de la potasse et du dioxyde de titane (c'est glamour, hein?)

Alors, si ces produits se retrouvent dans le vin du Rangen, au moins participent-ils à sa diversité aromatique!

Luc
#171

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oliv a répondu au sujet : L'actualité des vins d'Alsace

Aaaah la potasse et l'Alsace !
Une longue historie d'amour...






www.lapassionduvin.c...
#172
Pièces jointes :

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Marc C a répondu au sujet : L'actualité des vins d'Alsace

bulgalsa écrit: Oliv,

Typicité pétroleuse, je ne sais pas, mais les deux usines chimiques en question produisent respectivement principalement et entre autres, des produits dérivés de la potasse et du dioxyde de titane (c'est glamour, hein?)

Alors, si ces produits se retrouvent dans le vin du Rangen, au moins participent-ils à sa diversité aromatique!

Luc


Certes ce n'est pas des plus bucoliques mais on en fait quoi des usines ? On les "cache" à l'étranger tout en consommant les produits qui en sortent ?

Marc
#173
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bulgalsa a répondu au sujet : L'actualité des vins d'Alsace

Marc C écrit:

bulgalsa écrit: Oliv,

Typicité pétroleuse, je ne sais pas, mais les deux usines chimiques en question produisent respectivement principalement et entre autres, des produits dérivés de la potasse et du dioxyde de titane (c'est glamour, hein?)

Alors, si ces produits se retrouvent dans le vin du Rangen, au moins participent-ils à sa diversité aromatique!

Luc


Certes ce n'est pas des plus bucoliques mais on en fait quoi des usines ? On les "cache" à l'étranger tout en consommant les produits qui en sortent ?

Marc


Marc,

Ce n’était pas du tout mon propos.

Initialement (voir ci-dessus), je me moquais de la propension flagrante des reportages sur le Rangen à camoufler, il n’y a pas d’autres termes, l’existence de ces usines dans le paysage alors qu’elles en font partie intégrante, sans remettre nullement en cause leur existence.

Quant à la production de leur produit, bein non, franchement je ne trouve pas ça glamour, mais là aussi, j’en demeure au stade du constat, pas du reproche, ni de la remise en cause.

Enfin, quant au fait de retrouver d’éventuels marqueurs arômatiques de ces produits dans le vin, c’était un trait d’humour, of course.

Luc
#174

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bonaye a répondu au sujet : L'actualité des vins d'Alsace

Je suis allé sur place il y a quelques années, attiré par la réputation de ce grand cru, et ce que j'y ai vu n'est pas particulièrement romantique.
Du bas, il est quasi impossible de faire une photo sans y inclure tout ou partie des imposants batiments construits en pied de pente.
Non vraiment , pour ceux qui veulent garder une belle image de l'Alsace, oubliez Thann !
#175

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oliv a répondu au sujet : L'actualité des vins d'Alsace

Portrait
32 500. C’est le nombre de pieds de vigne dans lequel Ghislain Moritz a investi en début d’année à Albé. Depuis le 7 septembre, le jeune viticulteur, qui ne descend pas d’une famille de vignerons, effectue ses premières vendanges. Et il a le sourire.

www.lalsace.fr/bas-r...
#176

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bulgalsa a répondu au sujet : L'actualité des vins d'Alsace

Mignonnettes : une schnaps idée ?

Si les petites bouteilles de kirsch et autres alcools blancs font désormais partie de la tradition alsacienne, ce type de contenant n’est pas utilisé pour les vins de la région. Un caviste spécialisé d’Obenheim tente de changer la donne depuis deux ans. Pour l’instant en vain.

Lalsace.fr
#177

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bulgalsa a répondu au sujet : L'actualité des vins d'Alsace

Des vendanges pas comme les autres

La récolte de rieslings du domaine Gustave Lorentz a pris un sens particulier sur les pentes du grand cru Altenberg, à Bergheim : des vins issus de cette parcelle seront vendus aux plus offrants au profit de l’association "Comme les autres" qui accompagne des personnes handicapées à la suite d’un accident de la vie dans leur parcours de reconstruction.

Lalsace.fr
#178

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oliv a répondu au sujet : L'actualité des vins d'Alsace

Alsace
Les vendanges sont particulièrement fructueuses dans le Rangen cette année. Et très précoces.

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#179

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oliv a répondu au sujet : L'actualité des vins d'Alsace

Portrait
D’abord réfractaire à la viticulture, tradition familiale vivace depuis plusieurs générations, Sébastien Schwach-Burkard a fini par plonger. Il produit cette année son second millésime, des vins « nature » issus de vignes quasi sauvages.

www.lalsace.fr/haut-...
#180

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