CR: Domaine Ostertag Gewurztraminer Fronholz VT 2013

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    Vaudésir a répondu au sujet : Domaine Ostertag – Alsace Grand Cru Munchberg – Riesling – 2012

    Sans doute , quand nous l'avions bu à notre soirée GC Riesling il était meilleur que cette description mais pas à son top.
    Stéphane
    #481
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    oberlin a répondu au sujet : Domaine Ostertag – Alsace Grand Cru Munchberg – Riesling – 2012

    Un Hengst 2007 de Barmes buecher à eu la même évolution que décrit Romu, il s'est révélé très tardivement (48h de mémoire) l'avantage c'est qu'il en restait pas mal!
    Marc
    #482

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    breizhmanu a répondu au sujet : CR: Domaine Ostertag Gewurztraminer Fronholz VT 2017

    CR: Domaine Ostertag Gewurztraminer Fronholz Vendanges Tardives 2017

    Bonjour, bouteille goutée chez un caviste de la région vannetaise.

    Très belle impression.

    Nez envoutant sur les fruits blancs, notes exotiques, litchi si on le cherche.

    En bouche les arômes se développent bien sans côté capiteux, peche, mangue, fruits exotiques , litchi (plaisant et en finesse!!!). Très belle acidité qui porte le vin. Sucres tout juste perceptibles si on les recherche.... Longueur et présence en bouche impressionnantes. Reste malgré tout très fin et en dentelle.

    Très belle bouteille pour moi qui ne suis pas fan de Gewurz.

    Manu
    #483
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    breizhmanu a répondu au sujet : CR: Domaine Ostertag Gewurztraminer Fronholz VT 2013

    CR: Domaine Ostertag Gewurztraminer Fronholz VT 2013

    Après le 2017 il y a quelques semaines voilà le commentaire sur le 2013 bu lors d'une soirée dégustation en groupe de la région vannetaise.
    Robe très claire, un peu trouble.
    Nez sur la rose et le Litchi mais fine et élégante.
    La bouche reste très florale mais avec une sensation de dilution et que ces arômes s'estompent bien vîtes. Belle acidité, sucres à peine perceptibles.
    Relative déception sur ce vin que j'ai connu meilleur avec une impression de manque d'amplitude. Possible que l'ordre de passage après un très bon Jurançon l'ai desservi. Une phase de fermeture serait aussi possible ? Millésime ?

    Bonne journée.

    Manu
    #484
    Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Kiravi

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    Kiravi a répondu au sujet : Domaine Ostertag Gewurztraminer Fronholz VT 2013

    Possible que l'ordre de passage après un très bon Jurançon l'ai desservi.


    Très possible en effet. Ça me fait penser à un enchaînement vécu avec la bande à Yvette : Jurançon Castéra cuvée Caubeigt 2016 (prononcer "kaoubèch(e)" m'a-t-on dit), suivi d'un gewurztraminer gc Zinnkoepflé 2009 de Léon Boesch.
    Très majoritairement, nous avions trouvé que le second souffrait de l'effet séquence.
    A part Patrick, d'une totale mauvaise foi en cette occasion encore...;)

    Marc, assez vieux débutant
    #485
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    ysildur a répondu au sujet : CR: Domaine Ostertag, Fronholz, pinot noir, Alsace, 2017

    CR: Domaine Ostertag, Fronholz, pinot noir, Alsace, 2017

    dégusté ici

    La couleur est grenat pâle. Le nez est à l’avenant. Une petite bombe de fruits rouges et d’épices.
    La bouche est fraîche, gourmande, avec une belle matière et une longueur plus qu’honorable. Un vin sur le fruit, très plaisant. Je pensais à un trousseau jurassien d’une bonne maison, mais il n’en est rien.

    Laurent
    #486
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    vvigne a répondu au sujet : CR: Domaine Ostertag Riesling Fronholz 2017

    Superbe repas au 14 FEVRIER à SAINT-AMOUR BELLEVUE

    CR: Domaine Ostertag Riesling Fronholz 2017
    Riesling assez singulier. Aucune note de terpène mais un vin très proche du fruit et sapide. Un profil plutôt en rondeur que tendu. Beau vin de gastronomie.
    Très bon vin 92 pts
    #487
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