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Domaines Schlumberger

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Jérôme Pérez a créé le sujet : Domaines Schlumberger

DOMAINES SCHLUMBERGER




100, rue Théodore Deck
68501 Guebwiller Cedex
Tél. : +33 (0)3 89 74 27 00
Fax : +33 (0)3 89 74 85 75

www.domaines-schlumb...

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Horaires d'ouverture :
Du lundi au samedi de 10h à 12h30 et de 13h30 à 18h.
Fermé le dimanche et jours fériés.




CR: Schlumberger Riesling Princes Abbés 1998

Bu au restaurant avec un tartare de saumon.

La robe n'est pas des plus significatives, or pâle, classique.

Le nez est bien marqué par le cépage et cette minéralité légèrement hydrocarbure, puis s'ouvre sur des notes plus complexes, cireuse, fleur blanche (chèvrefeuille??). Cela me fait penser à  du chenin!

La bouche est très agréable, sans faiblesse avec une très belle fraîcheur.
J'ai aimé ce vin, et l'accord réalisé.

Jérôme Pérez
#1
Pièces jointes :

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : CR: Schlumberger riesling GC Kitterlé 95

Le 16 mai, soir de mes 50 ans, sur la route des lacs italiens, nous avons fait étape au Clos Saint Vincent à  Ribeauvillé.

Bel hôtel 4 étoiles, mais il vaut mieux éviter le retautant.

J'avais heureusement fêté dignement l'événement la veille et l'avant-veille près de chez moi, chez Pegasus à  Poperinge et à  l'Auberge de la Forêt, chez mon ami Daniel Bécu (Cf. les rubriques dans "Cavistes, FAV, Restaurants").
CR:
J'y ai bu un Kitterlé 95 très élégant.
Vif, marqué par l'acidité, le citron et la minéralité, ce vin était un parfait compagnon pour admirer l'Altenberg de Bergheim.

Cordialement,
Thierry
#2

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Guest a répondu au sujet : Re: Schlumberger kitterlé 95

En visite en Alsace à  la foire bio de Rouffach, j'ai justement dégusté vendredi dernier à  la taverne alsacienne à  Ingersheim (comme conseillé sur ce site et à  reconseiller, vraiment excellente cuisine/poissons, merci du tuyau) un schlumberger kitterlé 95 (j'aurais voulu ostertag mais il était épuisé ;-), mêmes impressions au nez, belle minéralité, agrumes, complexité, bouche très élégante également; mais j'ai par contre été déçu par la finale, courte, sèche mais aussi amère. Ceci dit, cette finale permettait de "rincer" la bouche car il était accompagné par une cassolette de petits gris, morilles avec une sauce crême au rielsing.

A+ si j'ai le temps pour un compte rendu de cette foire très intéressante

laurent M
#3

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Guest a répondu au sujet : Re: Schlumberger

Ah la dure vie des vignerons : même avec un double mixte qui assure dans les vignes (+ les parents toujours là ) et la frangine pour l"administratif" il est quand même épuisé le pôvre André !! A moins que ce ne fût le vin qui manquât ce soir là .

Morilles + crème !! Le Kitterlé 1995 étant -chose devenue rarissime en Alsace- TOTALEMENT SEC (1,5 g/l de SR) et manquant peut-être un peu de gras le plat ne lui convenait sans doute pas complètement. Il aurait fallu aller vers des gabarits + conséquents issus du Hengst ou de l'Eichberg (Bruno S. par exemple) ou aller vers le pinot gris ou le Jura… ou alors un Muenchberg en effet.

Ce matin 1h15 de vélo autour de chez moi et notamment dans le Muenchberg avec des vision sd'effroi : des vignes qu'on croirait traiter au Napalm…!! Pas celles d'Ostertag ni de Patrick Meyer…

Pour Averroes : ici temps beau et (très) chaud depuis jeudi juste qqs orages en soirée lundi et mardi (30 mm)… ça promet !!!!!!!!!
#4

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Jérôme Pérez a répondu au sujet : Re: Schlumberger

je viens d'avoir justement un Schlumberger VT Pinot gris 1997. Que dois-je en espérer?

Jérôme Pérez
#5

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teddyteddy a répondu au sujet : CR: Domaine Schlumberger Riesling "Les Princes Abbés" 2001

CR: Domaine Schlumberger Riesling "Les Princes Abbés" 2001

Un vin simple et sans grande personnalité, mais très agréable pour un prix très doux (6,59 €). De l'Alsace de tous les jours (7/10)...

Laurent

Message edité (14-10-2004 11:20)

Laurent
#6

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Winer Jammer a répondu au sujet : CR: Schlumberger

Les vins de ce domaine sont excellents, du moins ceux que j'ai bus:
CR: Schlumberger
Tokay pinot gris GC Kitterlé 1985
Le nez est discret mais très fin et élégant sur le citron puis la mandarine ; en bouche le vin est léger et caressant, très appréciable par sa fraîcheur et sa persistance, avec des notes minérales en finale. (2004)

Gewurztraminer GC Kessler 1989
Vin désarmant par son charme et son élégance ; le nez, superbement volumineux, offre un très pur pamplemousse avec une touche d'amande ; la bouche attaque sur le litchi et manifeste un équilibre royal ; et la durée de plaisir est à  la hauteur qui plus est. (2002)

Gewurztraminer GC Kessler 1994
Le nez est très appétissant par ses doux arômes de litchi ; la bouche offre une attaque équilibrée et fraîche, le caractère corsé du vin n'empêche pas sa finesse, et le milieu de bouche s'enrichit d'une touche minérale. (2004)

Gewurztraminer GC Kessler 1997
Le nez déploie de riches arômes d'agrumes confits et de pêche et est particulièrement séducteur ; la bouche joue entre le moelleux et la fraicheur apportée par des saveurs de gingembre, mais mollit par déficit d'acidité. (2003)

Gewurztraminer GC Kitterlé 1997
Superbe nez de miel et litchi, puis qui faiblit un peu ; la bouche est très douce, et à  la longue perd de sa tenue avec un déficit de netteté, et aussi du CO2 superflu. (2002)

Winer

La Pomerol Attitude
winerjammer.site.voi...
#7

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LPV a répondu au sujet : CR: Schlumberger Muscat 1987

Ce domaine avait déjà  sa rubrique, où le post de Didon trouve naturellement sa place.

Auteur: didon (ALille-208-1-15-97.w81-49.abo.wanadoo.fr)
Date:   30-12-2004 19:23
CR:
Muscat du Domaine Schlumberger 1987
Robe Or Vert
Nez qui pétrole légèrement puis évolue sur des notes de géranium suivies après aération sur du « grains de café » Superbe ;
La première bouche est fraîche et citronnée, elle m'a presque semblé mentholée tellement l'acidité lui sert de tuteur,la bouche est longue et linéaire, très fraîche c'est toujours superbe.
Après aération dans le verre (5 minutes après l'ouverture) ce sont bien des notes « d'agrumes torréfiées » qui ressortent au nez, le terroir a pris le pas sur le cépage pour donner de la classe à  ce vin. En bouche l'entame est plus légère et sa valeur est dans la longueur qui laisse ces saveurs d'agrumes devenir Zeste d'orange.
Le nez change légèrement après 10 minutes d'aération, les notes torréfiées sont plus discrètes, mais toujours présentes…. Vous avez compris j'adore et cela me rappelle des notes de café percues pour la première dans un Chablis Grand Cru Vaudésir (je pense !..)1988 de Tremblay .
Cette fois-ci avec les arômes ce citron en plus mon plaisir fût encore plus intense !
#8

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Guest a répondu au sujet : CR: Schlumberger Gewurztraminer 1985

CR: Alsace – Schlumberger – Gewurztraminer 1985 : 19/11/05
JP16,5 – PP16 – LG16

- Senteurs nullement variétales mais désignant bien le cépage : fleurs puissantes (rose), citron confit, litchi, pointe végétale noble.
- Bouche riche, presque sèche (en sucre), fine, fraîche, au goût de mangue et à l’amertume légère. Belle tenue et belle longévité.

Alsace Gd Cru Kitterlé – Domaines Schlumberger – Gewurztraminer 1994 : mars 2004
LG15,5 – PC15 – PP16

- Le nez est pur, rôti, exotique et beurré.
- L’élégance est de mise et la liqueur (on est ici au niveau d’une Vendange Tardive) parfaitement contrebalancée par l’acidité. Tout d’abord, des notes beurrées donnent un côté pinot gris au vin, puis un soupçon de gingembre (et de lychee) survient qui démasque son origine et tonifie la finale, cette dernière brouillée par une touche d’alcool.

Alsace – Domaine Schlumberger – Riesling Grande Réserve 1967 : juillet 2004
PP10 – PC ? – LG12,5

Le vin a vécu et se présente oxydatif et usé.
#9

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teddyteddy a répondu au sujet : CR: Schlumberger Pinot Noir 2000

CR: J'ai ouvert hier soir ce modeste Pinot Noir 2000 de Schlumberger.

Il s'agit d'une bouteille encavée il y a deux ans, et que j'avais oubliée depuis.

J'ai été très agréablement surpris par ce vin.

La robe est légèrement évoluée. Au nez, on retrouve les arômes de fruits rouges classiques. En bouche, un vin d'une belle définition et d'une jolie précision. Il n'a pas une structure et une profondeur folles, mais il est agréable et efficace. Il a très bien accompagné un poulet roti.

Laurent
#10

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Michel VMS a répondu au sujet : CR: Schlumberger Gewurztraminer Kessler GC 2000

CR: Schlumberger Gewurztraminer Kessler GC 2000

Bu récemment un Gewurztraminer Kessler GC 2000 de la maison Schlumberger. Pas de CR, mais le souvenir d’un très bon moment. Un nez délicatement floral, un vin tout en élégance. Beaucoup de charme. Voilà deux ans que j’en bois de temps à autre toujours avec beaucoup de plaisir. Le vin semble avoir trouvé son équilibre, le SR devient moins perceptible. Est-il utile de conserver ces vins plus longuement ?

Cordialement

Michel
#11

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Guest a répondu au sujet : Re: Schlumberger

Si on aime les goûts dque dévellope un Gew de 20 ans, oui. Sinon, non
Et si on ne sait pas si on aime cela dépend si on a l'esprit aventurier ou pas. Moi évidemment j'en mettrais une ou deux de côté pour 2015/2020
#12

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Guest a répondu au sujet : Re: Schlumberger

Le 85 commenté a très bien vieilli ... (on me dit que c'est une cuvée Christine - VT non revendiquée)
#13

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Guest a répondu au sujet : Re: Schlumberger

2000 n'est pas 1985 non plus !!
#14

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Guest a répondu au sujet : Re: Schlumberger

Vin100,

Je n'ai pas dit le contraire !

Il existe aussi apparement une cuvée Anne à cette époque (SGN non revendiquée, car non revendicable) ?!
#15

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Jean-Jacques a répondu au sujet : CR: Schlumberger Gewurztraminer Kessler GC 2000

CR: Schlumberger Gewurztraminer Kessler GC 2000

Nez marqué par les agrumes et le miel.
Goûté une première fois trop chaud, le sucre résiduel, totalement dissocié, apparaît directement en bouche.
A température plus appropriée, le sucre est bien mieux intégré, mais la bouche, légèrement acidulée, manque totalement de profondeur et laisse même apparaître une impression de dilution. Bof et rebof.
#16

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Guest a répondu au sujet : Re: Schlumberger

Alors la problématique des cuvées Anne et Christine ne m'est pas totalement familière.

Je ne crois pas qu'il s'agisse d'un prob d'agrément.Cette cuvéee est rarissime (3 ou 4 "exemplaires" dans les50 dernières années il me semble.

Pourtant je devrais bien mieux connaitre cedomaine puisque j'ai habité Guebwiller et que hasard suprême Evelyne Beydon-Schlumberger avant de reprendre les rênes du domaine était orthophoniste et que le mère de mon fils aîné a repris son cabinet à Guebwiller (pas directement il y a eu une autre orthophoniste entre les deux)...
le monde est petit
#17

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RaymondM a répondu au sujet : Re: Schlumberger

Vin 100,

J'ai en cave une bt de Gw cuvée Anne SGN 1988 . Est ce celle ci qui est si rare ?

Raymond
#18

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Guest a répondu au sujet : Re: Schlumberger

La dernière ou avant dernière produite... (je n'ai pas suivi les "sorties" récentes)
#19

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philippe loiseau a répondu au sujet : Re: Schlumberger

il me reste en cave 3 CUVEE ANNE S.G.N de 1989

Philippe LOISEAU.
#20

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Guest a répondu au sujet : Re: Schlumberger

"Cuvée Anne : (Gewurztraminer)
Première fille de Christine, Anne Schlumberger a donné son prénom à une cuvée de très grande classe. Elle est l'apanage des plus grands millésimes : 1945, 1947, 1959, 1964, 1971, 1976, 1988, 1989, 1997, 1998."

pour ceux qui ont envie de me faire un cadeau je constate que mon année de naissance est dans le lot.

je savais que le PG était plus rare
"Cuvée Clarisse : (Pinot gris)
Deuxième fille de Christine, Clarisse Beydon-Schlumberger a donné son prénom à une cuvée très rare. Elle a été produite en : 1964, 1989, 1997."

et enfin
Cuvée Ernest : (Riesling)
Personnage marquant de la dynastie, puisque c'est lui qui contribua dans la première partie du 20ème siècle à donner à notre vignoble ses lettres de noblesse et sa dimension internationale.
Après 1945 et 1971 (vendangé le 7 décembre), 1999 nous offrait l'occasion de réitérer l'exploit.

Par contre je vois 17,2 potentiels ce qui est petit pour un Grand SGN. Et 1999 est surtout marqué par lapourriture...pas toujours noble. MAis ils ont peut être fait grand ??
#21

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Bertrand Le Guern a répondu au sujet : Re: Schlumberger

Et la cuvée Christine? qui me semble être la version VT de Anne

blg
#22

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Guest a répondu au sujet : Re: Schlumberger

plus fréquente ... les millésimes ne sont pas spécifiés sur le site, mais ils en font très souvent
#23

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yr a répondu au sujet : CR: Schlumberger TPG Kitterle 1999

CR: Schlumberger TPG Kitterle 1999
Tres jolie bouteille que ce TPG, pour une fois ni mou ni trop sucré !

Belle concentration qui fait ressortir un nez exhubérant d'agrumes, avec une petite touche de pain d'épices.

Belle finale qui se prolonge sur une discrete amertume.Bien.

NB: Pour une fois que je suis content d'un achat chez Nicolas , mieux vaut le préciser. Ils ont une belle petite selection de ce domaine, mais les dispos varient selon les magasins, c'est bizarre car je pensais que les boutiques offraient toutes le même choix à peu près.

YR
#24

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Guest a répondu au sujet : Re: Schlumberger

Salut Yves,

j'ai acheté au Nicolas de Cergy un Riesling les Princes Abbés 2003 : vin bien fait, mais n'évite pas tout-à-fait la lourdeur, ça reste trop simple pour env. 7 €. Bien, mais pas mon régal.
Pas vu de PG Kitterlé 99, même si parfois faut demander au gérant s'ils ont d'autres références que celles présentées dans les étals (e.g. avec un Savennières 02 d'Epiré).
@+
Phil
#25

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KARL a répondu au sujet : Re: Re:TPG Kitterle 1999

yr a écrit:
> >
> NB: Pour une fois que je suis content d'un achat
> chez Nicolas , mieux vaut le préciser. Ils ont une
> belle petite selection de ce domaine, mais les
> dispos varient selon les magasins, c'est bizarre
> car je pensais que les boutiques offraient toutes
> le même choix à peu près.
>
> YR

Apparemment, chaque succursale Nicolas commande ce qu'elle veut à la maison-mère. Cela évite d'avoir trop de stock. Ils attendent d'avoir écoulé les millésimes plus anciens avant d'en commander des plus récents.
#26

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Luc Javaux a répondu au sujet : CR: Riesling BECKER 2002 - Lechtenberg. Agriculture Bio. - Schlumberger Grand Cru

CR:

Kitterlé 1983 - Pinot Noir Vorbourg 2000
Auteur: Arrakis
Date: le 08/03/2006 à 07:56

Bonjour, je vous fait part d'une révélation pour ce Riesling très arômatique et typé. Attention, il n'est pas très très sec, mais c'est le prix à payer pour avoir de belles notes fruitées et pas seulement florales. Ira très bien avec un poisson en sauce, et à mon avis va encore ce bonifier avec le temps. Excellente production de ce viticulteur de Zellenberg.

Maintenant, petite question au sujet des vins suivants:

Pinot Noir Clos Vorbourg 2000 (35€ départ cave) René Muré: Quand faut-il le boire avec quels mets ? Merci !

Idemn pour ce Schlumberger Kitterlé 1983: Je pense qu'il est à boire ? J'ai bu déjà des 1996 ou 1995, très sympathiques au demeurant, très typés, secs et vifs sur la pierre à fusil comme il se doit. 1983 était une excellente année globalement en Alsace. Merci à tous.
Je suis nouveau ici.
#27

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Luc Javaux a répondu au sujet : Re: Riesling BECKER 2002 - Lechtenberg. Agriculture Bio. - Schlumberger Grand Cru

Bonjour Arrakis et bienvenue sur LPV.
Je me suis permis de déplacer ton message dans la bonne rubrique.
Je suis certain que nos spécialistes alsaciens ne manqueront pas de te répondre.

Cordialement,

Luc
#28

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stephalsace a répondu au sujet : Re: Riesling BECKER 2002 - Lechtenberg. Agriculture Bio. - Schlumberger Grand Cru

1983 est un super millesime en Alsace et le Kitterle doit être à point maintenant. réponse de normand, je sais, mais un riesling de 23 ans doit être prêt à présent.

stéphane (pas spécialiste, juste amateur)
#29

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Arrakis a répondu au sujet : Re: Riesling BECKER 2002 - Lechtenberg. Agriculture Bio. - Schlumberger Grand Cru

Je suis aussi amateur, et c'est déjà énorme. Merci pour les précisions, finalement très peu de commentaires. Dommage. Surtout sur le Riesling BECKER 2002 Lechtenberg, ne me semble pas à sa place dans la rubrique Schlumberger, LPV ?

mapassionduvin.over-...
L'amour des vins !
#30

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