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Domaine Marcel Deiss

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Guest a répondu au sujet : CR: Marcel Deiss

CR: Gewurztraminer, Altenberg de Bergheim S.G.N. 1989 - juin 2001
PP : 17,5 - DS : 17,5/18 - PC : 17,5 - LG : 17,5/18 - Prix : 360 F[/b]
- Robe vieil or intense.
- Nez expansif mais précis, chatoyant : lychee, cédrat, caractère rôti (champignon), rillettes, loukoum.
- Très belle liqueur, longue, cohérente, gorgée de saveur, acidité remarquable pour le cépage.

Gewuztraminer Deiss Altenberg de Bergheim SGN 89 : sept 2003
Notes : PP17 – DS17,5 - PC16,5/17 - LG16,5/17 - VM16/16,5 - RT16,5
Magnifique olfaction typée : épices, orange fraîche, abricot, pêche de vigne, mangoustan … et bien sûr rose et lychee.
- Bouche sur ces notes, à l'acidité correcte, grasse et gourmande, longue, un rien doucereuse (attention à la température de service, le réchauffement renforçant le côté potentiellement "blet", écoeurant du cépage).
#151

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20sang a répondu au sujet : Re: Marcel Deiss

Deux fois "en tout point remarquable" ou "17,5" en 2001
une fois revu à la baisse en 2003
goûté en 2005 au "clube" et un peu décevant : un vin de qualité mais pour nous sans la marque d'un grand terroir. Assez monolithique et manquant de minéralité.

R2cemment nettement plus emballés par le Schoenenbourg SGN 1994 (mais "forcément" c'est un riesling ou presque)

«Un homme se doit de croire en quelque chose... Moi, je crois que je vais boire un autre verre !»
#152

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Guest a répondu au sujet : CR: Marcel Deiss Riesling, Schoenenbourg S.G.N. 1994

Pas si emballé que toi, Vincent :
CR:
Riesling, Schoenenbourg S.G.N. 1994 : 4 dégustateurs à 16/20
... Bouche fraîche et droite, un peu plus de sucre que dans les V.T., mais la matière reste assez légère, l'expression aromatique timide - longue finale sur l'amertume du pamplemousse.

Même note pour le Schoenenbourg SGN 1989 !
#153

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20sang a répondu au sujet : Re: Marcel Deiss

c'est ce que nous avons aimé : fraicheur et droiture. Et la longue finale avec une amertume (typique du cru... et quand je bois un Schoenenbourg je cherche d'abord un Schoenenbourg avant de chercher un SGN. Et dans l'Altenberg on cherche un peu la personnalité d'un grand terroir) nous a bien plu.

Notre petit groupe privilégie avant tout la finesse et rien n'oblige un SGN à être un monstre.

«Un homme se doit de croire en quelque chose... Moi, je crois que je vais boire un autre verre !»
#154

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Guest a répondu au sujet : Re: Marcel Deiss

Je suis d'accord avec toi, Vincent, et j'aime bien les liquoreux de Bott-Geyl aussi, pour cette raison !
#155

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GIPI a répondu au sujet : Re: Marcel Deiss

Bonsoir,
Leclerc propose hors catalogue FAV un Riesling Marcel Deiss "Beblenheim" en 2004. D'après vous, est-ce un cuvée "fourguée" à la la GD ou peut-on considérer que ça peut être l'occasion d'approcher ce producteur. Je ne connais pas ses vins et je suis tenté mais à 21,60€... Si vous avez qques infos sur cette cuvée,je suis preneur.
Merci d'avance,
amicalement
Jean-Paul
#156

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Nilgiri a répondu au sujet : Re: Marcel Deiss

Bonjour GIPI,

ce n'est assuremment pas une bonne affaire à ce prix là. Pour 21.6 € vous pouvez acquérir bon nombre de grand crus de domaines proposant un niveau qualitatif au moins égal aux vins de Deiss. Le forum Alsace est riche de bonnes adresses.

Cdt
#157

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GIPI a répondu au sujet : Re: Marcel Deiss

Bonsoir Nilgiri,
Merci pour cet avis. A bien regarder en GD , j'en déduis que l'offre Alsace est d'un rapport Q/P médiocre en général et plutôt que de zoner dans des linéaires il vaudra mieux programmer une belle virée pour dénicher des bonnes adresses. J'aurai de plus le plaisir de la rencontre avec le vigneron, comme je le fais pour la Loire, mais c'est un peu loin l'Alsace.
amicalement
Jean-paul
#158

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Luc Javaux a répondu au sujet : Re: Marcel Deiss

Et les cavistes alors, ils servent à quoi les cavistes ?

Luc
#159

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GIPI a répondu au sujet : Re: Marcel Deiss

bonsoir Luc,
bien sûr les cavistes, je dois déjà de belles découvertes aux 3-4 cavistes de la place ( Meyer-Fonné, Frick, René Muré) mais là, je me place dans le seul contexte des fav, et en Alsace, l'offre est comme d'habitude, très pauvre quelque soit l'enseigne.
cordialement,
Jean-paul
#160

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Docteur M a répondu au sujet : Re: Marcel Deiss

Le riesling Beblenheim de Deiss était à 16 euros il y a 15 jours en FAV au Savour Club - qu'on recommande rarement pour ses tarifs, 21.60 paraissent un peu élevés.
#161

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Docteur M a répondu au sujet : Re: Marcel Deiss

... j'avais d'ailleurs pris une bouteille que je viens d'ouvrir et je ne recommanderais pas. Il s'agit du 2003. Beaucoup trop évolué pour son âge, ça pétrole déjà un peu, une attaque molle du genou ... il m'évoque les vins d'Alsace mi-figue mi-raisin de ma jeunessse dans les restaurants boui-boui alsaciens, si je lui trouvais un charme c'est justement c'est aspect "rétro" que je n'avais plus goûté depuis longtemps.
#162

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Guest a répondu au sujet : CR: Marcel Deiss - Pinot Gris Altenberg de Bergheim SGN 1997

CR: Pinot SGN Altenberg de Bergheim Deiss 1997 : 13/20 - 8/10/06
De piètres senteurs accueillent le dégustateur un peu surpris : fruit, végétal (et pas beaucoup plus). La bouche souffre de mollesse et d’un manque cruel de goût. Cette indigence est ici parfaitement anormale. A noter que le Riesling Altenberg de Bergheim 1997 nous avait aussi déçus en raison de son manque d’acidité.
#163

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Bertrand Le Guern a répondu au sujet : Re: Marcel Deiss - Pinot Gris Altenberg de Bergheim SGN 1997

1997 nous avait aussi déçus en raison de son manque d’acidité

Que 97 manque d'acidité, c'est dans la France entière ...

blg
#164

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Guest a répondu au sujet : Re: Marcel Deiss - Pinot Gris Altenberg de Bergheim SGN 1997

Oui, et ce sur un Riesling, mon cher Bertrand !

Pas sûr pour autant qu'on ait beaucoup reproché le manque d'acidité dans la longue série des Bordeaux GC 1997 bus ensemble.
#165

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Bertrand Le Guern a répondu au sujet : Re: Marcel Deiss - Pinot Gris Altenberg de Bergheim SGN 1997

Pas sûr pour autant qu'on est beaucoup reproché le manque d'acidité dans la longue série des Bordeaux GC 1997 bus ensemble.


Hum! sur certains c'était flagrant, notamment les (2) Barsac/Sauternes, sur d'autres le manque de maturité cachait le manque d'acidité, sur d'autres encore, impossible même de situer la rive (pas plus d'une chance sur deux)! c'est ce qui fait la différence avec ceux, qui, --à bouteille découverte-- notent en fonction de la notoriété et estiment la longévité à l'étiquette ...

blg
#166

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Guest a répondu au sujet : Re: Marcel Deiss - Pinot Gris Altenberg de Bergheim SGN 1997

Bertrand,

Relis le cr de Pierre Citerne.
Il dit le manque d'acidité en effet en conclusion mais en lisant le texte, il m'a semblé que ce n'était pas si explicité, avec d'ailleurs de l'acidité décrite dans certains vins.

Dans mon souvenir, ces 97 ne souffraient pas de mollesse.
#167

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Docteur M a répondu au sujet : Re: Marcel Deiss - Pinot Gris Altenberg de Bergheim SGN 1997

Concernant le riesling Beblenheim 03 que j'ai ouvert la semaine dernière, même si le millésime est très défavrable concernant l'acidité, la mollesse du vin dans le verre allait très au delà de cette explication.
#168

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Senninha a répondu au sujet : Marcel Deiss - Schoenenbourg 2004

J' ai commandé du Schoenenbourg 2004 , monsieur Deiss m' ayant dit qu' il serait " à s' agenouiller devant ! "
Il va falloir être patient , mais j' espère que je serai récompensé !!!!
#169

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Winemega - Alain a répondu au sujet : CR: Marcel Deiss - Schoenenbourg 2000

CR: SCHOENENBOURG GRAND CRU 2000 - Marcel Deiss

Robe relativement pâle, couleur paille. Neu un peu retenu, faisant ressortir des fragrances de fruit à noyau et d'acacia avec une très légère sensation terpénique.

Entrée de bouche progressive, montrant beaucoup de finesse. Sucrosité bien équilibrée par une superbe sensation de fraîcheur. Belle pureté du fruit avant que la fin de bouche laisse apparaître une légère salinité. Magnifique persistance.

Voilà un superbe et élégant Riesling!

Alain

Alain Bringolf
"Lorsque le vin est tiré, il faut le boire. Et lorsque le vin est bu, il faut se tirer.." - Le Chat
#170

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Luc Javaux a répondu au sujet : Re: Marcel Deiss - Schoenenbourg 2000

Alain,

Est-ce qu'il s'agit de la cuvée Schoenenbourg sans autre précision de cépage et de maturité, ou d'un Riesling VT Schoenenbourg ?

Luc
#171

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milleret a répondu au sujet : Re: Marcel Deiss

Luc est fatigué ...
#172

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Luc Javaux a répondu au sujet : Re: Marcel Deiss

Pourquoi fatigué ?
Je m'interroge simplement parce que je trouve que l'intitulé d'Alain prête à confusion.
Il s'agit soit d'un Riesling GC Schoenenbourg VT 2000, soit d'un Schoenenbourg 2000 (vigne complantée mais à forte majorité de Riesling dont le niveau de maturité est de fait celui d'une VT, mais qui n'est pas revendiquée).
Il s'agit donc d'une simple demande de précision.

Luc
#173

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Winemega - Alain a répondu au sujet : Re: Marcel Deiss

Effectivement, Jean-Luc. Luc à raison!

J'ai discuté ce matin avec Marie Straub du Domaine Marcel Deiss afin d'éclaircir ce petit point de confusion.

La bouteille en question est le SCHOENENBOURG GRAND CRU 2000, vin issu de complantation à majorité Riesling. Il ne s'agit pas d'une VT, malgré ce que la richesse et la corpulence de ce vin pouvait laisser croire. C'est d'autant remarquable que les potentiels de sucres restants, qu'on sent élevés, sont parfaitement intégrés!

Navré pour cette imprécision, que je corrige dans le post initial.

Alain

Alain Bringolf
"Lorsque le vin est tiré, il faut le boire. Et lorsque le vin est bu, il faut se tirer.." - Le Chat
#174

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Luc Javaux a répondu au sujet : Re: Marcel Deiss

Merci pour la précision Alain.

Luc
#175

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francoisd a répondu au sujet : CR: Marcel Deiss Burg 2001

CR: Deiss BURG 2001
Carafé 1 heures.Belle couleur or avec qq reflets verts.Pas de traces d'evolution.
Nez explosif, rappelant celui d'un liquoreux botrytisés.Abricot confit, safran, floral et miel.Bouche très grasse, riche, style 1/2 sec car on sent des sucres résuduels.Notes dde gentiane, minérales et confiture d'abricot.Puis ddes petits fruits rouges acidulés.Très long.
Ce vin pêche quand même par un manque d'acidité, de dynamisme.Sinon ce serait un grand vin.J'en gardai un meilleur souvenir.On va voir ce soir avec le verrre qu'il me reste...
Francois.
#176

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Luc Javaux a répondu au sujet : Re: Marcel Deiss

"Ce vin pêche quand même par un manque d'acidité, de dynamisme"

Il est pourtant biodynamique... ;)

Luc
#177

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francoisd a répondu au sujet : Re: Marcel Deiss

Ce qui ne veux pas dire qu'il soit " bio et dynamique"...:D

Francois
#178

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Luc Javaux a répondu au sujet : Re: Marcel Deiss

Etonnant tout de même ce manque d'acidité dans un millésime qui n'en manque pourtant pas.

Luc
#179

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Olivier Mottard a répondu au sujet : CR:Domaine Marcel Deiss - Riesling Grasberg 1989 VT

CR:Riesling Grasberg 1989 Vendanges Tardives

Une bouteille isolée et découverte par hasard dans la cave parentale ...
Le niveau est parfait mais le bouchon largement imbibé par le vin.

La robe est vieil or.
Le nez est très élégant sur des notes d'agrumes mûrs : écorce d'orange, orange sanguine mais aussi d'épices comme le gingembre et la cannelle.
La bouche, très équilibrée, amplifie tous ces arômes et reste étonnamment fraîche sans excès de sucrosité.
Finale longue, ample et rémanente.

Olivier
#180

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