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The Oxford Companion to Wine

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The Oxford Companion to Wine a été créé par Anthony

Le livre culte de Jancis Robinson est maintenant disponible "on-line", a travers ses "purple pages" ou pages roses, pour la somme de 39 livres par annee (www.jancisrobinson.com).

N'ayant jamais lu ce livre en version "papier", je me tourne vers les amateurs ayant de plus amples connaissances afin de m'indiquer si cela en vaut la peine ou non.

J'aime assez l'approche de JR, moins tapageuse que Parker, tout en etant proche de ses convictions et n'hesitant pas a prendre le contre-courant des autres critiques.

Merci pour vos avis et .... avis aux amateurs interesses.

Anthony

Anthony
26 Sep 2002 23:32 #1

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Réponse de claudius sur le sujet Re: The Oxford Companion to Wine

Jancis Robinson a aussi le sens de l'humour contrairement à  certains, elle est modeste et sait même pratiquer l'auto-ironie.

Son bouquin est excellent, je te signale de plus que la dernière version de l'atlas du vin de Johnson est maintenant co-signé par elle...c'est le livre avec les cartes géo les plus précises qui permet par ex de voir où se situe le Clos des Lambrays par raport à  Clos de Tart.

Pers. je l'apprécie beaucoup d'une part pour ses connaissances et aussi pour sa manière d'être
27 Sep 2002 00:54 #2

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Réponse de Guest sur le sujet Re: The Oxford Companion to Wine

ça c'est sur elle a de l'humour.
C'est pas t y elle qui a dit que le grenache est un cépage de merde ?
elle fait encore plus fort que Bettane avec le carignan.
bye a plus
27 Sep 2002 09:54 #3

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Réponse de claudius sur le sujet Re: The Oxford Companion to Wine

Querido Roberto,.... mais où as-tu lu ça?

tu me surprends
27 Sep 2002 16:00 #4

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Réponse de Guest sur le sujet Re: The Oxford Companion to Wine

Tout le monde n'apprécie pas le grenache.
Et si Jancis Robinson a affirmé que c'est un cépage de merde et qu'elle le pense réellement, c'est son droit.
27 Sep 2002 20:12 #5

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Réponse de Anthony sur le sujet Re: The Oxford Companion to Wine

Trouve sur wineday (web), dans un article ecrit par Fred McMillin, et citant Jancis Robinson:

"It would be interesting to see whether restricting yields in a medium-hot area like Mendocino could produce [Grenache] wines with the character of some of the best Chateauneufs [acclaimed Rhone wine]."

...Jancis Robinson's Vines, Grapes, and Wines

Ca ne parait pas trop negatif comme point de vue .....

A+
Anthony

Anthony
27 Sep 2002 23:43 #6

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