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Présentation des nouveaux et des anciens

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Vougeot a répondu au sujet : Présentation des nouveaux et des anciens

Une belle présentation comme on aimerait en lire plus souvent, ma foi ! (tu)

Bienvenue sur LPV, Robert.

Vincent, amateur de melon et de curé nantais
#1411

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Karlos a répondu au sujet : Présentation des nouveaux et des anciens

Bonsoir à tous, et merci de m'avoir accepter rapidement dans votre communauté bien sympathique.
Karl, 50 ans, je suis d'Orléans dans ce joli département du Loiret.
Je suis un grand amoureux de la cuisine et un passionné de vin.
J aime partager ces moments fraternels autour de l'agape symbole d'amitié et d 'échange sincère surtout après quelques cols. Les langues se délient et l homme devient souvent plus humain.
Ma cave est surtout bordelaise et ligerienne.
Amateur de pâtisserie et donc de moelleux, un faible pour ses sauternes magnifiques qui vieillissent au fil du temps et disparaissent aux moments de belles rencontres et échanges.
Je vous laisse et j' espere apporter une modeste pierre à votre édifice.
Karl.GM
#1412
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starbuck a répondu au sujet : Présentation des nouveaux et des anciens

Bienvenue Karl.
Les CR sur les sauternes se font de plus en plus rares, je lirai les tiens avec attention ;)

Sylvain
#1413

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LODA45 a répondu au sujet : Présentation des nouveaux et des anciens

Bonjour à tous.
Tout d abort Merci de m acceuillir sur votre Forum .
Nouvellement passionné de vin tous particulièrement des vins blancs .Je commence doucement mais sûrement a le savourer et a l apprécié sous les bons conseils d un jeune caviste qui c est installé dans notre commune.
Les chardonnay ,voigner et chenin son mes cepages préférés mais les voyages dans les différentes regions viticole de France et du Portugal m ouvre a d autre plaisir
Etant bénévole dirigeant dans une association loisir et culture nous avons décidé avec l aide de notre ami caviste de monter un petit club d oenologie des la rentrée prochaine
Convivialité et goût des bonnes chose en seront les principaux objectifs.
Nous aurons besoin d aide et nous vous demanderons certainement deux pu trois conseille au forum et de leur adhérent. Nous n hésiterons pas nous aussi a vous faire partager nos degistations future
merci par avance a l ensemble du forum
Bien Amicalement
David

Bellenger
#1414
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clemr a répondu au sujet : Présentation des nouveaux et des anciens

Bonjour à tous,

Clément, 29 ans, entrepreneur et vivant à Reims, citée du Champagne !

Je commence une cave modeste depuis quelques mois, j'essaie de me concentrer sur les vins bio-biodynamie.

Avec quelques amis, nous organisons des sessions de dégustations à l'aveugle tous les mois pour progresser lentement mais surement dans la connaissance du vin. Avide de conseils par d'autres passionnés !

Clément

Clément
#1415
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Steph.G a répondu au sujet : Présentation des nouveaux et des anciens

Bonjour à tous,

Passionné de vins depuis quelques années, je suis ce forum depuis plusieurs mois sans jamais participer. Que diable, il faut bien commencer un jour.
J'aime le vin pour ce qu'il représente : le partage, la convivialité, la bonne chère, le plaisir qu'il procure mais aussi son côté patrimonial et culturel (cocorico !). La découverte des terroirs et cépages est un réel voyage que chacun devrait éprouver.

Côté jus de raisins, je suis clairement un fanatique de la vallée du Rhône pour les rouges et les 3 fantastiques (Chenin, Chardonnay, Riesling) en blanc.

Je suis également membre du LPV Nice.

Stephane

Stephane - un amateur qui a soif.. de découverte !
#1416
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didierv a répondu au sujet : Présentation des nouveaux et des anciens

De quelle étoile viens tu ,Maitre LODA ?

Michel doit être en vacances, je fais ce que je peux :cartj:

Didier
#1417

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Agnès C a répondu au sujet : Présentation des nouveaux et des anciens

Steph.G écrit: J'aime le vin pour ce qu'il représente : le partage, la convivialité, la bonne chère, le plaisir qu'il procure mais aussi son côté patrimonial et culturel (cocorico !).
Stephane


Bienvenu très cher
Agnès, folle de la messe car amatrice de bonne chair

"Enivrez vous de vin, de poésie ou de vertu à votre guise, mais enivrez vous"
#1418

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Vougeot a répondu au sujet : Présentation des nouveaux et des anciens

De bonne chère, Agnès. De bonne chère.
A moins que tu ne sois une prédatrice, voire une... cougar... ;)

Vincent, amateur de melon et de curé nantais
#1419

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jean-luc javaux a répondu au sujet : Présentation des nouveaux et des anciens

Non, je pense que c'était (volontairement) chair, vu l'aveu masqué de mollesse... B)

jlj
#1420
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Vougeot a répondu au sujet : Présentation des nouveaux et des anciens

Vu sous cet angle, tu as raison. (tu)

Vincent, amateur de melon et de curé nantais
#1421

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LODA45 a répondu au sujet : Présentation des nouveaux et des anciens

Bonjour Didier
De l étoile " Les Oenophiles De l'Amicale"
Decouverte depuis peu par nos Amis de le section loisir et cultur de L'Amicale Laique sportive et Culturelle De Neuville Aux Bois petite bourgade de 4800 habitant dans le loiret.
Ayant deja un atelier cuisine il semblait Naturel de pouvoir y associer les doux plaisir des vins
Amicalement
David

Bellenger
#1422

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didierv a répondu au sujet : Présentation des nouveaux et des anciens

Alors peut être nous croiserons nous sur un salon ou une manifestation sur l'agglo orléanaise. La rentrée n'est pas si lointaine
Bienvenue à toi sur LPV

Didier
#1423

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GILT a répondu au sujet : Présentation des nouveaux et des anciens

Bienvenue !
Très beau domaine cidricole près de Neuville aux bois à loury: le domaine Julien Thurel.

Gilles
#1424

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Agnès C a répondu au sujet : Présentation des nouveaux et des anciens

N'est pas qui veut Michel, mais j'essaie de m'instruire et de partager

"Enivrez vous de vin, de poésie ou de vertu à votre guise, mais enivrez vous"
#1425
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Grégoire Popineau a répondu au sujet : Présentation des nouveaux et des anciens

Bonjour à toutes et à tous,

Grégoire, 49 ans, j'habite depuis un an à Lugano en Suisse Italienne et suis en train de commencer une activité annexe d'importation et de revente de vin.

Je commence avec un vin de ma région, le Quincy.

Je me suis inscrit pour avoir votre avis sur mes sélections et aussi avoir connaissance de Vignerons qui souhaiteraient exporter un bon vin en Suisse :-)

Amicalement

Grégoire

Grégoire
#1426

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Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : Présentation des nouveaux et des anciens

Bienvenue Grégoire et doublement dans mon cas car nous sommes de la même région.
De notre côté nous espérons avoir tes retours sur les vins que tu dégustes, suisses ou pas.

Jean-Loup
#1427

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BxMat a répondu au sujet : Présentation des nouveaux et des anciens

Avé à tous,
Matthieu, amateur déformé au vieux Bordeaux depuis la plus tendre enfance et fraîchement reconverti comme vigneron dans les Terrasses du Larzac. Une bonne vieille crise de la 40aine quoi ... J'ai repris avec un copain de dégustation (qui ne manquera pas de se présenter un de ces 4 ) le domaine des Gentillières qui appartenait à Laure Gasparotto, journaliste et écrivain du vin et dont les vignes sont entre Arboras et St Saturnin. Nous avons signé une semaine avant les vendanges 2018. Le domaine s'appelle dorénavant Le Chemin.
#1428
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Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : Présentation des nouveaux et des anciens

Bienvenue Matthieu !
Je ne connais pas les vins de Laure Gasparotto mais elle avait dû choisir ses vignes avec autant de soin qu'elle écrit, donc bon choix !
N'oublie pas de lire la charte et notamment le paragraphe pour les pros.
Au plaisir de te lire et de goûter tes futurs vins.

Jean-Loup
#1429

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LODA45 a répondu au sujet : Présentation des nouveaux et des anciens

Bonjour Gilles

Oui je connais il a aussi un petit poiret qui vaut le détour, accompagner d une petite tartine de roquefort Papillon noir .

Amicalement

David

Bellenger
#1430
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jean-luc javaux a répondu au sujet : Présentation des nouveaux et des anciens

Bonjour et bienvenue à Matthieu (bxmat) et Grégoire Popineau, qui n'oublieront pas de lire la charte avec attention, principalement la partie consacrée aux professionnels.

jlj
#1431

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Jeremy Thngk a répondu au sujet : Présentation des nouveaux et des anciens

Hello!

Je m'appelle Jeremy et pour être franco, j'aurais dû faire ma présentation plus tôt (en toute honnêteté, je n'ai pas porté attention à la charte hihi).
J'ai 31 ans et j'ai commencé à m'intéresser au vins depuis que j'ai 26 ans. Donc clairement je n'ai pas la science exacte du vin :D
Comme beaucoup, j'aime les vins fins, souvent de Bourgogne, avec une préférence pour le Pinot Noir, d'où la célèbre phrase "J'aime le Pinot, c'est la faute à Rousseau"!
Pas toujours vrai pour le coup ;)
J'ai hâte d'enrichir mes connaissances ici par le biais de notre partage d'expérience.
Au plaisir de vous lire,
Cordialement
Jerem
#1432
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Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : Présentation des nouveaux et des anciens

Bienvenue Jeremy et au plaisir de te lire également !

Jean-Loup
#1433
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Montresor a répondu au sujet : Présentation des nouveaux et des anciens

Bonjour,

Je m'appelle David. Mon pseudo est tiré d'une fameuse nouvelle d'Edgar Poe, alors pour ceux qui (comme Jean-Luc J.) seraient un tant soit peu gênés de l'utiliser, sachez-le: aucun risque! ::glou::

J'ai commencé à m'intéresser au vin à l'adolescence (ainsi qu'à toutes les autres bonnes choses: single malt, cigare, gastronomie, café, mixologie...). Mes affinités me guident en particulier vers le sud de la vallée du Rhône et le Piémont, ainsi que la Bourgogne pour laquelle je n'ai pas l'argent, mais je continue d'élargir mes horizons, entre autres à travers ce forum qui m'a permis depuis plusieurs années d'apprendre certaines choses, d'en approfondir d'autres. Vingt ans que je bois, toujours plus de questions...
#1434
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GILT a répondu au sujet : Présentation des nouveaux et des anciens

Bienvenue fan d'Amontillado !

Gilles
#1435
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Jean-Paul B. a répondu au sujet : Présentation des nouveaux et des anciens

Par rapport au Rhône Sud, c’est vrai que globalement, la Bourgogne est plUsher.

Jean-Paul
#1436
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Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : Présentation des nouveaux et des anciens

la Bourgogne est plUsher.

(tu)
#1437

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sebastien s a répondu au sujet : Présentation des nouveaux et des anciens

Bonjour,
tout nouveau sur le forum, je vous remercie de m'avoir accepté dans le groupe.
Je m'appelle Sébastien, j'habite Stockholm depuis 7 ans mais je suis originaire de Tours.
Mon vin blanc preferé est le Vouvray, en ce qui concerne les rouges c'est dejà beaucoup plus compliqué tant il y a de sortes et d'aromes....
J'aime beaucoup le vin mais je suis novice dans la degustation, j'en parlerai volontier avec mes ressentis mais certainement pas avec le language des sommeliers...
J'ai bien evidemment envie de vous lire pendant des heures et j'ai bien sur beaucoup de questions a vous poser. J'imagine qu'il faut poster une question par poste dans la categorie adequate et non pas parler de plusieurs vins a la fois... N'hesitez pas a me reprendre si jamais je me trompe.
Merci beaucoup pour le travail que vous faites sur le forum et pour le partage.
Sébastien

Sebastien
#1438
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didierv a répondu au sujet : Présentation des nouveaux et des anciens

Bienvenue à toi Sébastien
Plusieurs points trrrrrès positifs dans cette présentation
Tu es de Tours, tu aimes le Vouvray (Faudrait aussi essayer le Montlouis)
J'ai lu dans un autre fil que tu voulais t'essayer aux vins de Chinon et de Saint Nicolas . Bonne idée
Et tu aimes aussi le Sancerre (tu cherches du rouge) .
Tu ne pouvais mieux tomber.
Longue vie sur le Forum

Didier
#1439

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jean-luc javaux a répondu au sujet : Présentation des nouveaux et des anciens

J'ai bien évidemment envie de vous lire pendant des heures et j'ai bien sur beaucoup de questions a vous poser.

Bienvenue à toi Sébastien.
En lisant, tu auras déjà sûrement quelques réponses à tes questions... ;)

jlj
#1440

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Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck