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Pour les chanceux nés en 1971...

  • jean-luc javaux
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jean-luc javaux a répondu au sujet : CR: Muscadet de Sèvre et Maine Yves Ménard 1994

enzo daviolo écrit:

jean-luc javaux écrit:

oliv écrit: Notre Vougeot ça craquer son PEL, je le sens !!


Non, non! Hors de question!
Pour le Vougeot, j'ai réservé celle-ci:
:oops:

jlj


celle-ci pourrait réserver une très belle surprise par contre...


CR: Muscadet de Sèvre et Maine Yves Ménard 1994
Puisqu'on réclame à corps et à cri un compte-rendu de cette bouteille de melon d'âge mûr, je me sacrifie et l'ouvre ce dimanche début d'après-midi (calme et footeux) afin de voir ce qu'il en est.
Et bien, c'est encore plus que correct.
Bouchon nickel et niveau 3 ou 4 mm sous celui-ci.
Robe jaune d''un bel or, très nette. Nombreuses larmes, nez assez discret à l'ouverture et qui évolue sur de la cire (le cierge pascal...:) ) les fruits secs et un petit côté minéral (hydrocarbures).
La bouche est d'abord ample, ronde, puis suit ensuite l'acidité; ce n'est pas très tendu mais il reste encore un peu de vivacité.
La finale sur l'amande, avec quelques amers et de la salinité, ne manque pas d'intérêt.
Bref, il reste du vin après 24 ans et cela se boit!

jlj
#31
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Vougeot a répondu au sujet : Muscadet de Sèvre et Maine Yves Ménard 1994

Pas plus étonné que ça ! ;)
L'étiquette indique que le producteur est installé à Gorges.
Cette bouteille pourrait être un "village" qui ne dit pas son nom puisque la mention communale est apparue en 2011.
Ce qui est curieux, c'est que ta description pourrait faire penser à un savennières.
J'aurais bien aimé goûter ça avec toi, Jean-Luc.::glou::

Vincent, parti découvrir d'autres horizons.
#32

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  • jean-luc javaux
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jean-luc javaux a répondu au sujet : Muscadet de Sèvre et Maine Yves Ménard 1994

C'eût été avec plaisir Vincent mais la bouteille est vide... :?

J'aurais bien été ennuyé de situer l'origine de ce vin à l'aveugle...
Mon épouse, à qui je sers les vins à l'aveugle depuis 35 ans, et qui a donc une certaine expérience B) n'arrivait pas à le localiser. Avec l'âge, pas étonnant (de la bouteille, hein!).

jlj
#33
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