Ce que je retiens de cette soirée, ce qui va peut-être étonner certains, est l'extraordinaire moment d'amitié que nous avons partagé. Nous étions 12 convives, impatients.
Début des festivités avec, en guise ''d'apéro'', : Gruaud Larose 82. Excellent.
Puis, partage de belles bouteilles, à  l'aveugle :

Lafite Rotschild 86, immense (très jeune)
Montrose 90, immense (bcp trop jeune)
Petrus 76, petit
Castello di Ama l'Apparita 87, extraordinaire actuellement.
Barbaresco 89 Gaja, superbe (mais pas GRAND encore trop jeune)
Grands Echezaux DRC 89, superbe
Haut Brion 89, grand (mais pas immense)
Vega Sicilia 64, immensissime ! (très beau moment).

Je n'ai pas commenté tous les vins, car je n'aime pas trop m'étaler.
En tous les cas une soirée qui reste encore gravée dans nos mémoires, et dans nos livrets de dégustation. Bonne nuit.Ecl

Pas mal…

ecl,

...personne ne te reprochera de t'étaler sur LPV, surtout si tu nous parles de ces bouteilles fantastiques que tu as eu l'occasion de goûter.

Je suis quand même étonné par l'avis mitigé sur Haut-Brion 89

cordialement

Yves Z

Yves, tu es trop gentil ! On ne voit que trop de commentaires sur ces petites soirées de dégustation de Bordeaux supérieur, de chianti et de ces vins espagnols à  2.- la fiasque...(ddd)

Jaloux moi, nonnnnn... (aaa)(aaa)(aaa)

En fait j'aimerai mieux répendre ces breuvages dans mon gosier... Dommage que ma cave soit si jeune... (jjj)

Mais vas-y, ecl, décris, disserte, explique, qu'on puisse au moins profiter intellectuellement de ta chance ! (bbb)

-Robby

C'est vrai c'est une chance...quant à  Haut Brion 89, je reste sur ma position ! n'en déplaise à  certains. J'ai pu constater que ce vin avait obtenu une ''note'' + que favorable. Je ne connaissais pas la note officielle avant de l'avoir goûte (d'ailleurs je ne m'en souviens plus), je connais simplement la note que je lui ai attribuée lors de la soirée, c-à -d. 93.
Mais la soirée valait 98 points...donc, c'est quand-même une bonne note pour un vin, non ? Ecl

Ecl,

Pourrais-tu me dire à  quel vin français (ou AOC) Le Vega Sicilia s'apparente le plus ?

Merci.

Amitiés,
M@nuel.

Salut Manuel. En fait il s'agissait de :
Vega Sicilia Unico 64. Concernant ta question, je pense aucun, car je ne connais pas de vins dans le monde qui arrive à  tenir 10 ans sous bois.
D'un point de vue gustatif, c'est difficile de le comparer à  un autre vin, étant donné qu'il est unique. Peut-on comparer un magnifique châlet à  la montagne et un mas en provence ?, si oui, j'essayerais de te fournir une réponse + adéquate. Amitiés, Ecl

Pour la tenue au bois

Le domaine Weinert a des vins qui ont plus de 10 ans de bois
Pays : Argentine

Le siècle dernier, les meilleurs millésimes de Tokaj passaient également plusieurs décennies sous bois. Anecdote, de chez Vega Sicilia le Tokaj 6 Put de 72 à  passé 20 ans sous bois. Bien avant leur arrivée.

Y'en a d'autres que je passe, mais je tenais à  signaler que c'était pas unique et en divers lieux.

Quant à  comparer l'Unico avec quelque chose pas vraiment essayé l'excercice et je ne vois pas directement l'intéret.

Tout en précisant que l'Unico évolue et que les 25 ans et plus ne seront plus vraiment d'actualité. Le domaine raccourcit les délais de plus en plus à  moins de 25 pour ne pas dire à  moins de 20 de mauvaises langues parlent déjà  d'une limite à  < de 15 ans.

Même chose pour les Tokaj en moyenne 3 à  5 max actuellement.

Tout est remis en question

Salutations

Jean-Claude

Le Weinert Estrella 1977, bu l'annee passee avec Claudius et commente sur ce site (rubrique ad-hoc), a effectivement passe 15 ans en foudre.

C'etait grand, mais ne connaissant pas le Vega Sicilia Unico, je ne pourrais comparer les styles.

Ceci dit, ce type de vins (ou de vinification) semble engendrer des differences entre bouteilles assez significatives.

Je ne connais pas Le Winert Estrella 77, 15 ans en foudre, et argentin par dessus le marché ! pas mal. Je parle effectivement de vins rouges élevés sous bois.
Je peux simplement dire que Vega Sicilia unico 64, a gardé une fraîcheur incroyable, ainsi qu'une intensité aromatique unica, pour ne pas dire ''unico''. Ce vin n'était pas GRAND, mais IMMENSISSIME. Bonne suit , Ecl

ECL,

j'ai effectivement bu le Weinert 77 avec Anthony, d'une jeunesse renversante!

je ne connais qu'un seul millésime de Vega Sicilia Unico, le 1970...nous l'avons bu à  nouvel-an avec des amis il y a 4 ans de cela, nous étions abassourdis! de la magie pure...

j'imagine ce qu'a pu être ton 64!

bonne nuit

Belle série en effet.

Lafite Rotschild 86, immense (très jeune)
Montrose 90, immense (bcp trop jeune)
Petrus 76, petit
Castello di Ama l'Apparita 87, extraordinaire actuellement.
Barbaresco 89 Gaja, superbe (mais pas GRAND encore trop jeune)
Grands Echezaux DRC 89, superbe
Haut Brion 89, grand (mais pas immense)
Vega Sicilia 64, immensissime ! (très beau moment).

************************Voilà  comment nous avons apprécié qq vins :
VM : Vincent Mercier
RT : Roger Tauzin
PC : Pierre Citerne
DS : Didier sanchez
PP: Pascal Perez
LG : Laurent Gibet

Pomerol : Pétrus 1976 :
DS12,5 - PP13 – PC15/15,5 - LG13 – VM14. Note moyenne : 13,5 - Prix : 450 €
- Robe évoluée, manquant singulièrement d'intensité.
- Nez herbacé, réglissé, qui rappelle plutôt l'autre rive. L'âge s'exprime à  travers des notes bouquetées de champignon; le millésime par le côté presque cuit du raisin, peu frais.
- Bouche relativement concentrée et chaleureuse, épicée, réglissée. Le fruit n'a pas totalement disparu mais la trame pêche par sa sécheresse, son manque d'éclat.
- Etant donné la réputation du vignoble, quels arguments peut avancer cette bouteille (a priori convenablement conservée) pour sa défense ? A-t-il été bon un jour ?

IGT Toscana Castello di Ama “L'Apparita” 1990
PC16 - DS15,5 – PP17 - LG16,5 – RT18 – VM15,5. Note moyenne : 16,5.
Aspect dense et presque farouche, centre noir, mince bordure cuivrée, beaucoup de dépôt. Très beau nez, “viril”, puissant, expansif : fruit confit (amarena), tabac, chocolat, cuir, olive noire, menthol…Matière dense, musculeuse et tendue, campée sur une forte acidité et des tannins abondants, agressifs. Belle et forte personnalité ; peut-être à  l'image d'un condottiere toscan, belliqueux bien qu'ami des arts et des raffinements.

Jean-Claude,

Le seul interet à  demander à  quoi s'apparente le Vega Sicilia Unico c'est dans l'éventualité d'un achat. Tu vois, je me vois mal mettre pas mal d'argent dans un vin qui ne serait pas, comment dire ..... à  mon goût. (bbb)

Amitiés,
M@nuel.

Manuel

En fait, je ne vais pas dire que j'en bois toutes les semaines

Mais ayant eu la plaisir d'en boire à  plusieurs reprises, je trouve que çà  ne ressemble à  rien.

D'ailleurs pour moi, il faut le boire pour lui seul un peu comme un Yquem pour ce faire plaisir avec lui. Et ce sans accompagnement. (et pourquoi pas seul)

Je m'excuse et je me suis laissé emporter de mon égoà¯ste petit monde(cave) à  moi. (Enfin c'est pas ce que me dit mon frère)

J'avoue ausi que malheureusement le prix ne suit pas la même courbe de mon budget.

Et je cautionne ta démarche, je fais de même pour d'autres vins.

Salut

Jean-Claude