Un petit CR rapide (vins dégustés le 24/10/03) :

Pauillac Clerc Milon 1993 14,5/20

Un pauillac plutôt classique, bien réalisé pour le millésime même s'il n'atteint pas des sommets en termes de densité, de maturité, de complexité et de longueur. Goûts de poivron, de cassis, de réglisse. Assez austère, végétal (mais pas vert). Se boit moins bien le lendemain.

Morgon Marcel Lapierre 2000 15,5/20

Alléchantes senteurs fruitées (fraise des bois, mûre, framboise). Malgré cette olfaction très féminine, la bouche apparaît terrienne, minérale, virile (ferme en l'occurrence), sur des notes de violette, de zan prononcées. Un morgon pur, solide, de garde, à  la trame serrée, pas si facile d'accès. Beaucoup de classe et de retenue. Tient très bien l'aération (et la mérite).

Châteauneuf-du-Pape Charvin 98 17/20

Belle typicité castelpapale. Ce vin semble l'archétype du châteauneuf généreux, racé, élégant, fin, subtil, long. Senteurs de poivre (noir et vert), cacao, laurier. Il s'avère concentré, voluptueux, très mûr (mais non dénué de fraîcheur). Une chaleur alcoolique présente mais parfaitement intégrée complète ce tableau équilibré. Très gourmand, évident, et ce dès maintenant.

Côteaux de l'Aubance Domaine Richou Les 3 demoiselles 1996 14/20

Liqueur fine, safranée, avec des notes doucereuses de coing. Malencontreuse pointe liégeuse qui nuit à  l'évidence aromatique. S'est avéré plus pur en d'autres occasions.

Laurent Gibet