Voici un long compte rendu d'une soirée annuelle tenue début juin..à la bougie, gigantesque panne d'edf un soir d'orage oblige..... Un seul thème chaque année : apporter une ou  2 bulles chacun...et comme on est taquins, de partout. Voici sans fard tous les vins dégustés, dans l'ordre de service qui s'est avéré excellent, pourtant décidé en quelques minutes par notre hôte, qui seul savait ce qu'il servait,pour nous tout étant à l'aveugle voire transvasé si originaire d'une bouteille de forme spéciale...taquins je vous dis. Allez, go, et pas de chichis !
Vin non servi à l'aveugle car "mise en bouche" : un peu desservi par le dosage à 7gr très récent et le tapissage des papilles toutes neuves, voilà un beau nez patissier, une vinosité prometteuse, c'est jeune et ça ne doute de rien. 13/20. C'est la cuvée Tradition du domaine Claude MICHEZ, dont nous reparlerons car vous ne devez pas rester dans l'ignorance comme disait l'ami Choron. Vins de réserve 2010 à 2018, base 2017 (50%), 3/4 pinot, 1/4 chardo. Moins de 20 €, si, si, c'est possible...quel début !
1er vin : nez doucereux, bouche sèche, trsè peu champagne dans l'esprit, variétal. Pas si mauvais mais simpliste au possible C'est un vin mousseux de moselle...9/20. pas noté le producteur.
2eme vin : joli nez équilibré, chardonnay assurément, douce oxydation, je ne note rien de plus sur ce crémant de bourgogne ...10/20
3eme vin : proche du numéro 2, c'est plus dense, réduction ici, un crémant de bourgogne encore, 2012. C'est convenu et oublié assez vite 11/20
4eme vin : Beau nez fruité, élégant mais vif. Notes exotiques qui signent la Loire. Sans prétention 11.5/20. Mais ils sont où les Champagnes ?

5eme vin : Chardonnay annonce le nez. Ha, on dirait bien du Champagne là..mais c'est trop court pour impressionner, et parait sulfité. 12/20. Champagne DIOGENE TISSIER. Blanc de Blancs.

6eme vin : Nez fumé, oxydation ménagée. Personne ne reste indifférent devant les fruits jaunes, l'amande, l'abricot. C'est space mais très bon. Vin de Loire : Triple Zéro de la TAILLE AUX LOUPS .13.5/20.

7eme vin : Nez puissant, un Champagne ique mais que l'amateur peut apprécier pour son côté fédérateur. 61% pinot, 39% chardo. Chamlpagne "LALLIER 15".  13/20

8eme vin : C'est long, belle bouche crémeuse. Au dessus du "lallier 15". Vous avez remarqué ? les notes montent presque linéairement..c'est très rare à l'aveugle ! Blanc de Blancs 2016, encore un beau vin de  Claude MICHEZ. 14/20.

9eme vin : nez crayeux, minéral, bouche sucraillonne sur des amers dérangeants. RUINART Blanc de Blancs. 11.5/20. déception unanime et la 2eme en 2 présentations..
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10eme vin : très fruité, beurré mais élégant, jeune ? Fruits jaunes, suscite un bel intéret. Champagne PETIT BAJAN, "Nuit blanche" extra brut 14/20

11eme vin : nez proche du ruinart, vin court, sans grand intéret...CLIQUOT "extra old" extra brut  11.5/20, il s'est déjà mieux gouté...

12eme vin : Nez réduit, dosage perceptible, fédérateur par manque de singularité...BESSERAT DE BELFON, cuvée des moines 12/20

13eme vin : Mûr, plein, sur la mirabelle, c'est chaleureux et relevé...d'un coup le niveau de la soirée grimpe...superbe pour moi. Champagne LA VILLESENIERE, cuvée Harmony pinot/chardo 2012.  15.5/20

14eme vin : Vif, de garde, trop évanescent mais agréable. Champagne LANSON Extra âge.  14/20

15eme vin : tiens, du pinot ? ha ben non dit la bouche..c'est un peu réduit, et assez peu dosé, ambitieux de matière. Champagne DIOT, "subtil"; élevé en feuillette. Excellent !  15/20

16eme vin : encore de la prune, c'est séveux et riche, sur l'amande. Belle longueur, finale vive. Unanimes nous furent : Champagne LAHERTE "les 7"  15.5/20

17eme vin : un poil pharmaceutique, c'est du pinot jeune, trop jeune car c'est très prometteur, se patinera avec grâce : Champagne parcellaire  LA VILLESENIERE "PN 170"  13.5/20 en l'état mais futur best-seller...cuvée non encore en vente, j'espère qu'elle sera abordable (disons 35 € ce serait top !) pour en encaver  un carton pendant 4 ou 5 ans !

18eme vin : Fruité acidulé interloquant. C'est sur la pêche mais aussi la fleur blanche..un peu un (bel) ovni...c'est un assemblage Petit meslier, Arbanne, Pinot Blanc.. Champagne TARLANT, cuvée "BAM"   15/20 car franchement mémorisable d'inédit.

19eme vin : Puissant, confit, vineux discret mais qui conduit toute la dégustation. Champagne Blanc de Rose 2013  GEOFFROY (cumières, ay), 14.5/20.Pardon pour ces notes trop succintes mais le compte rendu n'était pas la priorité, le nombre de vins et la bonne humeur de la tablée aidant...


Pardon pour le laconique mais la bonne humeur et la panne d’électricité de 3 heures aidant, difficile de prendre plus de notes....