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Ubu Or Not Tout Bu

  • HERBEY 99
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Ubu Or Not Tout Bu a été créé par HERBEY 99

Bonjour,

Voici quelques jours un ami amateur de jazz et longtemps animateur d'émissions sur Radio France me fait un petit signe.
Qu'importe les circonstances je m'empresse de l'inviter. Des précautions élémentaires et on pourra déjeuner ensemble à la maison.
Les temps sombres que nous traversons dans un pays, qui va se renommer Absurdistan et où l'ubuesque le dispute au kafkaïen m'encouragent à cette convivialité. J'en profite donc pour remonter quelques flacons de la cave CR:

On commence par une bulle qui est celle qui est souvent servie chez nous à savoir
Fallet Prevostat
C'est toujours un Champagne qui fait le job magnifiquement et sur lequel je ne m'étendrai pas.

Deux bouteilles de rouge arrivent ensuite pour la viande

Tout d'abord :
Croze Hermitage 2005 de Alain Graillot
La robe est sombre avec un disque qui évolue un peu.
L'aromatique est sur le lard grillé, les fruits noirs.
La bouche est tonique avec une attaque franche. Le corps n'impressionne pas même si le vin est plaisant. La finale montre des tanins un peu secs. En mangeant ils sont moins perceptibles. C'est bon mais j'ai goûté il y a peu un Saint Joseph du même millésime des Gonon bros d'un tout autre niveau

On enchaîne avec la merveille du repas :

Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2006 Marc Roy
On a là tout ce que l'amateur de vin peut apprécier.
La robe est rubis légèrement prononcé avec une évolution sur la brique.
Le nez est follement enivrant, floral, pot pourri.
La bouche est une caresse voluptueuse qui sait rester vive et appelle à se resservir. Bravo Alex une fois encore tu fais un strike!

On continue avec le Mâcon Chaintré Vieilles Vignes 2015 des Valette que je trouve engoncé, une fois n'est pas coutume, dans une phase de réduction qui n'est pas ce que j'ai l'habitude chez eux. Je conseille aux amateurs de s'armer de patience !!

On finit par le Vouvray moelleux de Julien Vedel, qui est une friandise indécente qui plus est présentée dans un conditionnement rendant le péché de gourmandise très difficile. Bravo l'ami de prendre soin de tes contemporains et de leur éviter les affres de la repentance !!

R

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17 Nov 2020 14:04 #1
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Réponse de Fredimen sur le sujet Ubu Or Not Tout Bu

En sus de la table avec 4 bouteilles à deux, j'espère que tu avais également prévu le gite :)
17 Nov 2020 14:13 #2

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Réponse de HERBEY 99 sur le sujet Ubu Or Not Tout Bu

Comme mon titre mi Jarry mi Shakespeare le laisse supposer nous avons été sages et n'avons pas tout bu!!

Et comme je ne vis pas seul, je ne suis pas un ermite, mais volontiers cénobite (Michel là tu as un peu de grain à moudre!!!), nous étions en tout 5 à table.
17 Nov 2020 14:24 #3

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Réponse de mgtusi sur le sujet Ubu Or Not Tout Bu

HERBEY 99 écrit: '' Bonjour
Les temps sombres que nous traversons dans un pays qui va se renommer Absurdistan et où l'ubuesque le dispute au kafkaïen m'encouragent à cette convivialité. ''


Là tu jarry...

Michel
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17 Nov 2020 14:25 #4

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Réponse de didierv sur le sujet Ubu Or Not Tout Bu

On finit par le Vouvray moelleux de Julien Vedel, qui est une friandise indécente qui plus est présentée dans un conditionnement rendant le péché de gourmandise très difficile. Bravo l'ami de prendre soin de tes contemporains et de leur éviter les affres de la repentance !!

Il ne m'en restait plus que 2 bouteilles .Je viens d'en récupérer 4
Merci RACHID. Fallait pas :jump: :jump:

Didier
17 Nov 2020 17:26 #5

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Réponse de GAET sur le sujet Ubu Or Not Tout Bu

Rachid

'' Et comme je ne vis pas seul, je ne suis pas un ermite, mais volontiers cénobite ''


Je pense qu'il fait parti des "cénobites tranquilles" :DD
Cordialement
Gaëtan
17 Nov 2020 18:38 #6

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Réponse de mgtusi sur le sujet Ubu Or Not Tout Bu

Ce cénobite me turlupine.

Michel
17 Nov 2020 19:29 #7

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Réponse de savagnin sur le sujet Ubu Or Not Tout Bu

"Qu'importe les circonstances je m'empresse de l'inviter."
Je retiens surtout ta prudence et ton acharnement à tester ton ami toute la soirée, pour vérifier s'il n'est pas atteint d'un virus qui entraine une perte d'odorat.
Félicitations pour cet acte patriotique.
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Jean-Paul B.
17 Nov 2020 20:57 #8

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Réponse de mgtusi sur le sujet Ubu Or Not Tout Bu

Fredimen écrit: '' En sus de la table avec 4 bouteilles à deux, j'espère que tu avais également prévu le gite :) ''


J'espère que Rachid n'a pas prévu que ses hôtes habitent des gites infâmes.

Michel
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: didierv, HERBEY 99, Fredimen
17 Nov 2020 21:46 #9

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