Samedi midi, je décide de faire des filets de porc aux échalotes et vin rouge. Je suis en pleine réflexion pour savoir quel vin je vais ouvrir pour sacrifier un verre pour la sauce (on devrait toujours avoir un vin d'avance pour cuisiner ).
Mon coeur balance entre un St Joseph et un Languedoc quand je tombe sur une bouteille que j'avais déjà oubliée alors qu'on me l'a apportée il y a moins de 3 mois (mémoire sélective ou début d’Alzheimer? ).




Bon ben voilà, ca va faire l'affaire! Et puis il est marqué que c'est structuré et fondu. On va vérifier.
Bon, je pars sceptique quand même, c'est du non millésimé, et pas du Chapoutier MC3 ( .

Je lui donne sa chance par émotion, car l'adresse du distributeur m'est familière, c'est là où j'ai grandi. Cette adresse "route de Presles en Brie à Gretz Armainvilliers" (clin d'oeil à tous les briards), ça doit être du Leader Price.

Allez Bibi, arrête de raconter ta vie, balance du factuel!

IGP Pays d'OC, Cabernet Sauvignon, Les Petites Découvertes
La robe es pourpre assez intense.
Le nez est ouvert et net, sur des fruits noirs confiturés et une pointe d'eucalyptus.
La bouche est souple, légère et ronde. C'est fondu et assez solaire, sur les fruits noirs confiturés et la réglisse.
Assez court en bouche.
Au bilan, c'est un vin simple, gouleyant, bien fait, assez agréable.

La mention "structuré et fondu" n'est qu'à moitié vraie (la structure est bien cachée), mais ce vin fait fait le job.
Après vérification, c'est un vin issu de la gamme les Petites Découvertes de chez Leader Price .

A 2,49 euros la bouteille, il n'y a rien à redire. D'ailleurs, le meilleur signe, c'est que je vais finir la bouteille tranquillement cette semaine.

Restez chez vous,
Bibi