Bonjour
un réveillon en petit comité pour finir l'année mais de bien belle choses dégustées.
Merci au copain KRABB pour cette belle soirée.
Pierre Péters Champagne Grand Cru Cuvée Speciale Blanc de Blancs Les Chetillons 2011
Un champagne qui se signale par une
remarquable finesse et pureté.
Rien de dépasse, tout est millimétré.
Pas un monstre de puissance, mais de belles notes oxydatives mesurées, des bulles très fines, une très belle allonge minérale.
Très grande buvabilité malgré sa jeunesse
Niveau 7 : 17 / 20 - 93 / 100
Excellent vin
Domaine Ramonet Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Ruchottes 2009
Je retrouve les marqueurs du domaine avec une
grande matière et densité.
Le millésime riche est bien là, mais on ne tombe dans la lourdeur, une légère acidité aidant.
Puissantes notes fumés et d'amande fraîche.
Plutôt à boire
Niveau 7 : 17,5 / 20 - 93,5 / 100
Excellent vin
Giacomo Conterno Barbera d'Alba Francia 2012
Oh le beau Barbera que voilà.
Très belle notes florales (rose) et ronce.
Une volatile sudiste bien présente mais mesurée et avantageuse.
Bouche séveuse portée par une belle acidité.
Finale sapide et très agréable.
Un
vin sudiste parfaitement réussit, avec ce qu'il faut de caractère.
Largement au niveau de bien des Barolos...
Une
nouvelle référence en Barbera pour ma part.
Niveau 7 : 17,5 / 20 - 93 / 100
Excellent vin
Se termine ainsi une superbe année de dégustations et de partage avec les copains du LPV Beaune.
Chanceux comme je suis de faire parti de cette joyeuse bande de mordu
A très bientôt pour la suites de nos avintures
Meilleurs vœux à LPV et à ses membres.