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Température de vos caves en ce moment?

  • BoiPaKeDeLo
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Réponse de BoiPaKeDeLo sur le sujet Re: Température de vos caves en ce moment?

Dans la mienne aussi, moins de 5°. Mais comme j'y accéde par la cour, donc par -10, je m'y sens au chaud.

Par contre le taux d'humidité n'est pas très bon : 55%. Et à ce propos, j'ai remarqué que ce taux d'humidité suit la même courbe que la température : plus il fait frais, moins il fait humide, alors que l'été, quand la cave est à 18 ou 20°, l'humidité est dans les 80%. Ceci m'a toujours étonné.

Olivier
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Olivier
« Consommée avec modération, l’eau ne peut pas faire grand mal » (Marc Twain)
07 Jan 2009 17:31 #61

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Réponse de Scoll sur le sujet Re: Température de vos caves en ce moment?

11° hier soir pour la mienne....c'est relativement correct...bon elle est bien montée à près de 20 au plus chaud de l'été mais elle bouge très lentement...je suis un peu rassuré de son comportement (ça fait seulement 6 mois que j'en profite)

Mais quel bonheur d'avoir enfin une vraie cave accessible en 30 secondes et de ne plus avoir les limites et la logistique d'un garde-vins

Cordialement
07 Jan 2009 17:47 #62

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Température de vos caves en ce moment?

La mienne est à 12°, en ce moment... Naturellement ;)

Cordialement,
Thierry
07 Jan 2009 21:41 #63

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Réponse de jbd340 sur le sujet Re: Température de vos caves en ce moment?

12 aussi. Merci Fondis.
07 Jan 2009 23:07 #64

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Réponse de didierv sur le sujet Re: Température de vos caves en ce moment?

12°C aussi mais un taux d'humidité qui a chuté à 55%
Maxi 19°c cet été B) avec 80% (si je me rappelle bien il a plu cet été >:D
Didier
09 Jan 2009 11:49 #65

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Réponse de Tipof sur le sujet Re: Température de vos caves en ce moment?

Olivier,

L'humidité de l'air chute toujours en hiver, et pas seulement dans les caves...
Moi je suis à 14 en ce moment, avec une humidité de 75% (C'est le sable que j'ai répandu sous des briques de terres cuites qui restitue en hiver l'humidité accumulée dans les mois humides).
10 Jan 2009 21:07 #66

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Réponse de jean sur le sujet Re: Température de vos caves en ce moment?

Quant à moi température de 8.5°C et 70% humidité (réhaussé à l'aide de quatre bacs de 10l d'eau), dehors il fait -2°C
10 Jan 2009 22:51 #67

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Réponse de Jean-Christophe sur le sujet Re: Température de vos caves en ce moment?

9°c chez moi, alors qu'il fait -15 la nuit dehors, et environ -4 la journée, et ce depuis quelques jours déjà! je suis cool, mes vins ne souffrent pas du refroidissement climatique...

JC
Jean-Christophe
Liège, Belgique
11 Jan 2009 01:16 #68

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Réponse de denaire sur le sujet Re: Température de vos caves en ce moment?

Parmi les cadeaux reçus à Noël, figurait un thermomètre-hygromètre, qui m'a permis de mesurer pour la première de manière précise la température et l'hygrométrie de la cave où sont entreposés mes bouteilles (cave semi-enterrée, sous une maison individuelle), et c'est plutôt une bonne surprise : autour du 31 décembre et alors que la température extérieure variait sur 24 heures entre -15°C et 0°C en gros, celle de la cave reste à peu près constante à 9°C (minimum - maximum observés 8,5 - 9,5), et le taux d'humidité varie lui entre 70 et 75%. Bonne nouvelle!
14 Jan 2009 01:42 #69

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Réponse de Jean-Marie Cade sur le sujet Re: Température de vos caves en ce moment?

C'est le moment d'ouvrir portes et fenêtres de ma cave !
Température cave: 1,5°C
Température extérieure: 3,1°C

:D
14 Jan 2009 12:17 #70

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Réponse de Philippipipourrah sur le sujet Réf. : Température de vos caves en ce moment?

Eh bien, Jean-Marie ! Et moi qui déplorais intérieurement que la température de ma cave fût descendue à 6°C après 15 jours consécutifs sans dégel (et, comme BoiPaKeDeLaGlace, pardon : -KeDeLo, j’avais la sensation qu’il y faisait chaud en y entrant depuis l’extérieur où le thermomètre affiche -3).

Rhoooh, il va falloir que j’attende encore d’autant plus longtemps mes vins jaunes…
:), Philippe
14 Jan 2009 14:40 #71

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Réponse de Michaël Cornaire sur le sujet Re: Température de vos caves en ce moment?

Je suis descendu à 9,8 quand il faisait - 12 et hygrométrie à 78 %.
Les gens qui ont de l'argent ne pensent qu'à l'argent qui leur manque. Jacques Brel
19 Jan 2009 22:17 #72

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Réponse de Jean-Marie Cade sur le sujet Re: Température de vos caves en ce moment?

Depuis la nuit du 30 au 31 janvier, la température extérieure est négative sans discontinuer. Les records notés sur cinq matinées: entre -17,3 et -19,6 °C, et durant la journée le froid persiste, au meilleur entre -6,8 et -3,1 °C.

Ma cave est battu son record de froid (depuis 1979): -1,7 °C et en ce moment, c'est tout proche du 0 °C !

Redoux prévu pour ce lundi 13 février...B)-
10 Fév 2012 19:35 #73

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Réponse de iceteayer sur le sujet Re: Température de vos caves en ce moment?

Ma cave est battu son record de froid (depuis 1979): -1,7 °C et en ce moment, c'est tout proche du 0 °C !

T'as mis une doudoune chauffante autour de tes bouteilles?
>:D<

Julien
10 Fév 2012 19:39 #74

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Réponse de sly14 sur le sujet Re: Température de vos caves en ce moment?

Pour ma cave, en ce moment, c'est autour de 12-13 degrés mais l'humidité est tombée à 55-60%.
Et dehors, je suis à -6, -7 degrés et très, très sec.

Cordialement,
10 Fév 2012 20:42 #75

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Réponse de mgtusi sur le sujet Re: Température de vos caves en ce moment?

Mon thermomètre a rendu l'âme (idée de cadeau :)) mais il fait sacrément froid !
Michel
10 Fév 2012 21:04 #76

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Réponse de sly14 sur le sujet Re: Température de vos caves en ce moment?

Ha, oui, là! cela doit faire mal. Attention au conduit d'eau également!

Cordialement,
10 Fév 2012 21:11 #77

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Réponse de mgtusi sur le sujet Re: Température de vos caves en ce moment?

Au conduit de quoi ?
Michel
10 Fév 2012 21:12 #78

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: Température de vos caves en ce moment?

Ha, oui, là! cela doit faire mal. Attention au conduit d'eau également

tous les compteurs d'eau pètent dans le sud :D on n'est pas habitué!
un vrai geiser le compteur d'eau du voisin ce matin..très beaux les stalactites dans la végétation environnante...:P
10 Fév 2012 21:14 #79

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Réponse de whogshrog43 sur le sujet Re: Température de vos caves en ce moment?

Record de froid également dans ma cave !! Un thermomètre extérieur entre -20°C et -10 depuis 3 semaines (1000 mètres d'altitude en auvergne) et une cave à 0,0°C pile poil, l'humidité est à 72%..

Glaglagla ;)
Amicalement.
Nico
___________________________
Longue vie aux mangeurs d'étoiles...
20* : les vins de rêve / De 19,5 à 18* : les vins exceptionnels / De 17,5 à 16*: les vins excellents / De 15,5 à 13,5* : les bons vins / De 13 à 11,5* : les vins corrects / 11* et moins : les vins médiocres *A mon goût à l'instant t
10 Fév 2012 21:40 #80

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Réponse de kalmah sur le sujet Re: Température de vos caves en ce moment?

12°C, mais un taux d'humidité... variant entre 40 et 50%. Je dois chaque jour enclencher l'humidificateur
Mon médecin m'a prescrit ce médoc avec un petit verre d'eau. Parfait, les assemblages bordelais sont composé de petit verdot.
10 Fév 2012 21:59 #81

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  • André-Pierre
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Réponse de André-Pierre sur le sujet Re: Température de vos caves en ce moment?

Mesuré il y a quelques jours, 8 degrés. Cave d'appartement haussmannien, faible taux d'humidité, à vérifier.
10 Fév 2012 22:38 #82

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Réponse de julmar sur le sujet Re: Température de vos caves en ce moment?

8°C qu'elle a mis le temps à atteindre vu que le vrai hiver à tarder à venir.
L'humidité est constante toute l'année aux alentours de 85% car il y a un puisard et de l'eau en permanence à la cave.
Julien
11 Fév 2012 08:50 #83

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Réponse de guillaume28 sur le sujet Re: Température de vos caves en ce moment?

8°C, 65% d'humidité (sacrée chute, d'habitude c'est 85-95% d'humidité), mais reste ok
Guillaume
Givry-maniac, Rhône-addict, Aniane-lover
11 Fév 2012 10:02 #84

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Réponse de JRU83 sur le sujet Re: Température de vos caves en ce moment?

Entre 5 et 6°, pour 75% d'humidité
Jean-Pierre
11 Fév 2012 11:17 #85

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Réponse de mgtusi sur le sujet Re: Température de vos caves en ce moment?

J'y ai croisé un ours blanc hier soir :)
Michel
11 Fév 2012 11:41 #86

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Réponse de Roger Soif sur le sujet Re: Température de vos caves en ce moment?

Pour la première fois depuis 2003, t° en dessous des 10°C (9,9°C) et un taux d'humidité à 79%, grâce à un arrosage du sol hebdomadaire....
(lieu : Belgique)
11 Fév 2012 13:21 #87

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Réponse de bughin sait sur le sujet Re: Température de vos caves en ce moment?

5° ce matin.

Je suis très content que ça se maintienne au dessus de 0°

A mon avis cela ne pose pas de problème.
11 Fév 2012 13:59 #88

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Réponse de mgtusi sur le sujet Re: Température de vos caves en ce moment?

Ben oui, pour quelques jours, il ne faut pas se mettre martel en tête
Michel
11 Fév 2012 14:05 #89

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Température de vos caves en ce moment?

mgtusi écrivait:
> Ben oui, pour quelques jours, il ne faut pas se mettre martel en tête

Autant le mettre en cave en effet ! :P

img828.imageshack.us...
11 Fév 2012 14:12 #90

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