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agitateur écrit: C'est juste une question de mode et d'occupation des médias.
Le bio ( dans le vin du moins ) occupe une part grandissante, et aujourd'hui une part.....finalement importante. De fait, il est exposé comme toute chose significativement représentative. Mais comme il devient de plus en plus commun, et de moins en moins un critère discriminant par rapport au voisin, il n'y a plus qu'un pas à franchir à ce qu'il devienne honteusement vulgaire et commercialement has been, juste digne à remplir les linéaires de quilles en perdition. Tout viticulteur ou metteur en marché un minimum préoccupé par son image et les critères de différenciations vis à vis de la concurrence est déjà passé à autre chose de plus "confidentiel", au moins dans sa pensée ( bioD, nature, cosmo bidule, etc...).
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