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Je pense qu'il serait plus judicieux d'arrêter d'acheter du vin alors si tu souhaites une alimentation saine (ou sinon en boire très peu). Parce que le bio n'a jamais prouvé, ni pour le vin ni pour autre chose, qu'il était meilleur pour la santé.Nicco écrit: Pour ma part auparavant la certification bio était un critère parmi d'autres, désormais je n'achète plus une bouteille qui ne soit bio (sauf exception à connaître le travail du vigneron). Ceci d'une part par conviction, d'autre part par souci d'alimentation saine
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ClémentQ écrit: En l'occurence c'est Ludger Wess qui a écrit cet article, pas un climato-sceptique, donc quel rapport ? Je ne vois pas trop ce qu'on peut reprocher à cet article qui me semble dire des choses très vraies et difficilement contestables. Certes ça démonte une idée reçue et c'est difficile de l'accepter quand on ne prend pas l'habitude de penser contre soi.
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phi écrit: C'est vrai que lorsqu'on ne récite pas le catéchisme du camp du Bien, on est forcément à la solde des affreux turbo-capitalistes mangeurs d'enfants.
Et puis faire de l'ad hominem, ça évite de réfléchir et d'essayer de développer des arguments.
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phi écrit: Quand on allume un feu, on ne vient pas se plaindre que ça chauffe.
"L'article ne cite aucune source, aucune étude pour appuyer son propos."
Sur quelles études l'AB se base-t'elle pour décréter que les pesticides naturels sont moins nocifs que les pesticides de synthèse ?
Ce qui est affirmé sans preuves peut être nié sans preuves.
PS : si tu cliques sur les mots ou phrases en gras dans l'article, tu es renvoyé vers des sources...
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ClémentQ écrit: Michou, tu as dû lire bien vite l'article parce que si, des sources et des études sont citées...
Sinon, quelles informations dans l'article te perturbent ? Quelles informations aimerais-tu voir sourcées ? Parce que je ne vois aucune erreur dans cet article, et au besoin on peut probablement te donner des liens vers des études non citées dans l'article.
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claudius écrit: j'avais pris l'habitude d'acheter du saumon Bio avec un bel emballage vert rappelant subliminalement "la beauté de la nature pure et saine" ...
un jour dans la salle d'attente d'un médecin -pas bio- je feuillette une publication relatant les résultats d'un test comparatif d'analyse chimique des différents saumons en vente en Suisse ... le "mien" se trouvait à la 3ème place ...
des plus pollués par les pesticides !
Ps avez-vous déjà lu des articles sur le sujet des nano particules de plastiques & autres petites merveilles qui se trouvent partout et que nous ingurgitons joyeusement tous les jours ?
Perso je me désinfecte au Vosne Romanée et au Barolo ...
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Tu confonds agriculture conventionnelle et agriculture intensive. A partir de là c'est compliqué de se comprendre. Les critiques que tu fais ne sont pas propres au modèle conventionnel. Par exemple par rapport aux agriculteurs pieds et poings liés, voici ce qu'on peut lire dans l'article relayé par TMA : Les producteurs restent très dépendants des fournisseurs d’aliments, même si 20 % de la nourriture des animaux doit provenir de l’exploitation ou, à défaut, de la région. « Très peu produisent leurs propres aliments en bio. Même s’ils produisent la matière première, les céréales, ils les revendent au fabricant d’aliments, car les formules sont très techniques, et plus encore en bio », indique Mme Pascale Magdelaine, la directrice du service économie de l’Institut technique de l’aviculture.Michou écrit: Ce qui me dérange dans l'article de Contrepoints, c'est qu'en filigrane, on voit la défense de cette filière intensive, technologique, consommatrice de toujours plus d'énergie. Bref d'un modèle qui ne nous mène nulle part.
Peut-être que ClémentQ et Phi trouveront que je rêve ces choses, que l'article ne parle pas de ça. Si c'est lecas, et c'est possible, toutes mes excuses ;-)
Confusion ici aussi entre agriculture conventionnelle et agriculture productiviste. Pourtant ton article lui fait bien la nuance : "En Italie, l’entreprise Eurovo se vante de posséder des élevages bio de 90 000 et 250 000 poules pondeuses près de Florence. Les impératifs de rentabilité ont largement pris le pas sur les valeurs de la bio."tma écrit: Sinon sur l'argument "si tout le monde fait du bio on n'aura plus de quoi nourrir la planète", l'auteur de contrepoints semble oublier qu'à l'heure actuelle on produit de quoi nourrir 12 milliards de personnes.
Et que c'est la même agriculture productiviste qui pollue la planète que celle qui accapare les terres des paysans dans les pays du tiers monde au profit de l'exportation, les empêchant ainsi de vivre de leur culture et de nourrir leur propre population.
Sans parler de la spéculation alimentaire.
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claudius écrit: j'avais pris l'habitude d'acheter du saumon Bio avec un bel emballage vert rappelant subliminalement "la beauté de la nature pure et saine" ...
un jour dans la salle d'attente d'un médecin -pas bio- je feuillette une publication relatant les résultats d'un test comparatif d'analyse chimique des différents saumons en vente en Suisse ... le "mien" se trouvait à la 3ème place ...
des plus pollués par les pesticides !
Ps avez-vous déjà lu des articles sur le sujet des nano particules de plastiques & autres petites merveilles qui se trouvent partout et que nous ingurgitons joyeusement tous les jours ?
Perso je me désinfecte au Vosne Romanée et au Barolo ...
? Et ces pesticides qui se trouvent dans les rivières et nappes ils viennent bien de quelque part, c'est pas l'éleveur qui en fait des apéros pour ses saumons...
Un peu dommage le raisonnement selon lequel si une situation n'est pas correcte alors cela justifierait toutes les dérives...
L'exemple sur les particules de plastique est criant : en quoi ça légitimerait de ne pas faire attention sur le reste ou de ne pas se sentir concerné et de veiller à ne pas augmenter cette pollution?
Bref je poste pour relater ce à quoi j'accorde de l'importance et en retour je me prends une volée de bois vert je trouve ça dommage, il ne me semble pas être venu critiquer votre façon de faire, libre à vous de faire comme il vous plaît.
... à tort ou à raison, entre non bio et bio je choisis toujours bio et relatais tout simplement mon étonnement et ma déception ! ... ensuite concernant les nano particules de plastiques & autres petites merveilles, il y a un gros problème et au plus tard lorsque ce sera à la mode d'en parler dans les médias, tout le mode s'en rendra compte ...le raisonnement selon lequel si une situation n'est pas correcte alors cela justifierait toutes les dérives...
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Michou écrit: La stratégie de base du bio n'est-elle pas de remplacer les pesticides par d'autres stratégie d'élimination des "nuisibles" et maladies (coccinelles, plantes concurrentes, etc..) ?
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Avec cette philosophie on n'aurait absolument rien inventé hein.claudius écrit: Mon père qui était e.a. prof.ord. de biologie à l'université, à qui je demandais il y a fort longtemps s'il fallait craindre les OGM ou pas me dit: "je ne pense pas qu'il y ait un risque, mais comme je ne peux l'exclure il vaudrait peut-être mieux être prudent"
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mgtusi écrit: Pour le bien de la planète, en hiver vaut il mieux consommer de la tomate bio espagnole ou bien du chou français pas bio ?
Vous avez trois mois
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Je ne vois pas trop ce qu'il y a de nauséabond
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