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Il existe des productions animales qui se font sans renfort de soja ou de céréales à haute dose. Elles valorisent des terres agricoles inadaptées aux grandes cultures.Une prairie naturelle fertilisée par les déjections des animaux contient plus de biodiversité qu'une forêt. Les feed lots, c'est aux Etats-unis.joualle écrit: C'est le paradoxe, les productions les moins nécessaires (viticulture, élevage avec tout le soja que cela demande) sont les plus "polluantes". Mais avant de viser l'absolu on peut déjà s'occuper du relatif : produire moins (de superflu) mais mieux. Parce que dans l'absolu, pour respecter parfaitement la planète, il faudrait carrément que l'humanité disparaisse, (ce qui n'est pas à exclure). Et puis pour la viticulture, il reste la recherche sur les cépages avec la piste des hybrides qui pourrait être relancée. Non ?
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phi écrit: Il existe des productions animales qui se font sans renfort de soja ou de céréales à haute dose. ..
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Pas sûr que cette ferme fasse sa pub en disant qu'elle vend des truites élevées au caca.mgtusi écrit: Une couche de canards, nourris par les hommes et en dessous une couche de truites nourries par les déjections des canards !
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N'oublions pas que ces deux type de viticulture que l'on distingue artificiellement n'ont rien d’opposable. Il s'agit de deux cahiers des charges dont la seule distinction est un théorème qui présuppose que les produit issus de la nature serait moins dangereux que les produits de synthèse. Parler de bio comme s'il s’agissait d'un auréole tombée du ciel induit chez le citoyen une appréciation exagérément positive. Le mot à lui seul agissant dans le subconscient comme un élément favorable. Y a t'il une distinction entre la chimie d'extraction et la chimie de synthèse ? Bien sur que non cela reste de la chimie. Dans les deux cahiers des charges les produits sont appelés pesticides et sont homologués par les instance européennes et nationales de la même manière. Bien souvent l'extraction des molécules naturelles se fait même à partir de solvant pétrolier; comme pour les huiles essentielles ou l'on utilise l’hexane (éminemment chimique de synthèse ) pour extraire notamment les hydrate de carbones ou hydrocarbures qui constituent l'effet phytopharmaceutique de certaines huiles.
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agitateur écrit: ... j'ai peur que le contenu ne soit pas au niveau attendu...
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