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Conseils achat pour vins de garde

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vaillant a créé le sujet : Conseils achat pour vins de garde

Bonsoir les lpviens !
J'espère que tout le monde se porte bien.
J'ai besoin de vos conseils pour l'achat de vins de garde sur le millésime 2018 ( année de naissance de ma fille ! ), selon les critères suivants :
- vin rouge
- ni Bordeaux ni Bourgogne ( le bordelais parce que je connais et le Bourgogne c'est pas mon style )
J'ai déjà acheté des vins du domaine Alliet, Coursodon, Clos des papes, Hervé Bizeul, Puech Haut.... mais ça s'arrête là !
Je cherche des vins qui tiendront la distance sur au moins 20 ans !
Par exemple on m'a beaucoup parlé de Saumur Champigny pour le garde, mais à part l'appellation, je n'en sais pas plus !!
Merci d'avance pour vos conseils.
Bonne soirée !
#1

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RVincent a répondu au sujet : Conseils achat pour vins de garde

Bonsoir,
Tu es sur quelle gamme de prix par bouteille ?
Es-tu ouvert aux magnums et/ou aux vins étrangers ?
Bien à toi.
#2

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mgtusi a répondu au sujet : Conseils achat pour vins de garde

En Saumur Champigny la cuvée le grand clos du chateau de Villeneuve se bonifie sur 20 ans sans problème.
Ca doit coûter 25-30 €

Sinon les chateauneufs du pape sont de longue garde en général. Ca se trouve aussi dans la zone 25-30 €

Michel
#3

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tht a répondu au sujet : Conseils achat pour vins de garde

A Chateauneuf, le Clos du Mont Olivet vieillit très très bien et les prix sont restés sages.
Pour mes petites filles, j'ai pris
- le CDR VV en magnum pour les anniversaires en famille
- le Chateauneuf en bouteille et magnum pour les filles, ça tiendra 20 ans et plus sans problème
- la cuvée du Papet pour la très longue garde

Thien
#4
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sly14 a répondu au sujet : Conseils achat pour vins de garde

Si tu as autour de 70 euros, il y aura la Muntada du domaine Gauby en Roussillon ou le Château Ampuis de Guigal en Rhône.
En bordeaux, Roc de Cambes.
Sinon un Bandol Rouge.
Sinon un VDN ou un liquoreux / moelleux de toutes les régions.
Potentiellement un bon chateeaneuf du pape si pas eu trop de soucis avec le mildiou.

Cordialement

Sylvain
#5

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mgtusi a répondu au sujet : Conseils achat pour vins de garde

Il y également de grands vins rouges de garde à Bandol et Madiran pour des prix qui restent sages (quoique bandol...)

Michel
#6

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vaillant a répondu au sujet : Conseils achat pour vins de garde

Je suis à maxi 90€ la bouteille.
Magnums pas de soucis, vins étrangers je ne connais rien....
En madiran, quelle domaine ?
CDP d'office !
#7

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sly14 a répondu au sujet : Conseils achat pour vins de garde

Alion ou Valbuena en Espagne!
#8

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mgtusi a répondu au sujet : Conseils achat pour vins de garde

Madiran je dirais Berthoumieu cuvée Charles de Batz et Montus prestige mais je ne suis vraiment pas un spécialiste.

Michel
#9

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Super-Pingouin a répondu au sujet : Conseils achat pour vins de garde

2018, il vaut mieux oublier Châteauneuf. Les maladies n'ont pas laissé grand chose.

HD
#10

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RVincent a répondu au sujet : Conseils achat pour vins de garde

vaillant écrit:

Je suis à maxi 90€ la bouteille.
Magnums pas de soucis, vins étrangers je ne connais rien....
En madiran, quelle domaine ?
CDP d'office !


Tu peux partir sur des Hermitage, Cornas ou Côte-Rôtie.
Magnum de St joseph ou les grosses cuvées de Crozes-Hermitage (Clos des Grives par exemple).
Magnum de Vendanges Entières de V. Pinard (Sancerre).
Peut-être regarder du côté du beaujolais... ?
Bandol c'est une bonne idée aussi. Trevallon peut-être.

Après 2018, faut voir si c'est un gros millésime de garde dans les appellations sus-mentionnées.
#11

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mgtusi a répondu au sujet : Conseils achat pour vins de garde

Clos des Grives dans 20 ans je n'y penserais pas, pareil pour les saint jo, idem pour les sancerre rouge et 20 ans en beaujolais il n'y a pas beaucoup de cuvée.

Michel
#12

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Vaudésir a répondu au sujet : Conseils achat pour vins de garde

Un Joguet après 20 ans c'est plus que sympathique après je ne connais pas 2018 en Loire ni si les nouveaux Joguet sont de la trempe des anciens B)
#13

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vaillant a répondu au sujet : Conseils achat pour vins de garde

Pour les CDP j'ai déjà le Clos des Papes et je pensais partir sur Beaucastel, Vieux Télégraphe... je savais pas que l'année était pas top !!!
Pour les beaujolais j'ai pris des Fleurie d'Alain Coudert ( les 3 cuvées ! ).
#14

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mgtusi a répondu au sujet : Conseils achat pour vins de garde

vaillant écrit: Pour les CDP j'ai déjà le Clos des Papes et je pensais partir sur Beaucastel, Vieux Télégraphe... je savais pas que l'année était pas top !!!
Pour les beaujolais j'ai pris des Fleurie d'Alain Coudert ( les 3 cuvées ! ).


La Griffe et la tardive peut être mais la classique j'ai un doute (et puis il faut un sacré courage pour garder des vins comme ça)

Pour 20 ans voir plutôt les cotes du py de burgaud, Javernières et James et les MAV de Janin.

Michel
#15

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zephs a répondu au sujet : Conseils achat pour vins de garde

Magnum de Zaccharie chez Thivin dans le Beaujolais?
#16
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herve2 a répondu au sujet : Conseils achat pour vins de garde

Hermitage rouge et Côte Rotie B et B de Guigal sur 2018, cela devrait sortir à moins de 70 € le magnum en fin d'année prochaine... Mais c'est par carton de 6. Par contre, au niveau de la garde, c'est assuré...

Cordialement,

Hervé
#17

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Jullux a répondu au sujet : Conseils achat pour vins de garde

En Saumur Champigny, j'aime bien et je conseille chateau Yvonne.
#18

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vaillant a répondu au sujet : Conseils achat pour vins de garde

mgtusi écrit:

vaillant écrit: Pour les CDP j'ai déjà le Clos des Papes et je pensais partir sur Beaucastel, Vieux Télégraphe... je savais pas que l'année était pas top !!!
Pour les beaujolais j'ai pris des Fleurie d'Alain Coudert ( les 3 cuvées ! ).


La Griffe et la tardive peut être mais la classique j'ai un doute (et puis il faut un sacré courage pour garder des vins comme ça)

Pour 20 ans voir plutôt les cotes du py de burgaud, Javernières et James et les MAV de Janin.


J'étais au domaine fin août et j'ai posé la question de la garde. M.COUDERT m'a dit qu'il boit des 96 actuellement et sur la première cuvée ! J'étais étonné mais suis rassuré pour l'avenir !
#19

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tma a répondu au sujet : Conseils achat pour vins de garde

En Sancerre rouge dans ton budget tu as Generation XIX de Mellot, 80 euros la bouteille.

Sinon Pontet Canet en Pauillac, à 80/90 euros, et en chateauneuf du Pape tu peux viser les cuvées haut de gamme du domaine de la Janasse ;)

Thibaut
#20

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mgtusi a répondu au sujet : Conseils achat pour vins de garde

tma écrit: En Sancerre rouge dans ton budget tu as Generation XIX de Mellot, 80 euros la bouteille.

Sinon Pontet Canet en Pauillac, à 80/90 euros, et en chateauneuf du Pape tu peux viser les cuvées haut de gamme du domaine de la Janasse ;)


- ni Bordeaux ni Bourgogne ( le bordelais parce que je connais et le Bourgogne c'est pas mon style )

Michel
#21

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sly14 a répondu au sujet : Conseils achat pour vins de garde

Vin espagnol : Dofi 2018 autour de 70-80€. Note de 95 par quelques critiques
#22

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Super-Pingouin a répondu au sujet : Conseils achat pour vins de garde

vaillant écrit: Pour les CDP j'ai déjà le Clos des Papes et je pensais partir sur Beaucastel, Vieux Télégraphe... je savais pas que l'année était pas top !!!


C'est l'année où le mildiou, plutôt inhabituel pour la région, a décimé des domaines qui n'ont pas l'habitude, ni l'équipement pour le traiter. On doit pouvoir trouver du vin mais je serais plutôt attentif à une dégustation préalable.

Le peu que j'ai goûté en Beaujolais 2018 est plutôt très bon, après je n'ai que peu de recul sur leur capacité à durer 20 ans (ils sont souvent finis bien avant :)). Peut-être tenter un James de Burgaud ou un Corcelette de Bouland? Nombre spécialistes de la région sauront mieux répondre que moi ;).

HD
#23

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vaillant a répondu au sujet : Conseils achat pour vins de garde

C'est vrai que quand c'est bon, dur d'attendre ! ;)
Mais c'est l'année de naissance de ma fille, donc je tiendrais !
#24

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vaillant a répondu au sujet : Conseils achat pour vins de garde

Pour le domaine Jean FOILLARD, côté garde c'est bien ?
#25

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Bobo1 a répondu au sujet : Conseils achat pour vins de garde

mgtusi écrit: Il y également de grands vins rouges de garde à Bandol et Madiran pour des prix qui restent sages (quoique bandol...)


Sur Bandol, tu as des domaines réputés pour la longue garde de leurs cuvées qui sont à 90-100% mourvèdre et on est très loin de ton budget max:

Domaine de l'Olivette : autour de 25-30€ pour les millésimes récents, si tu les achètes plus tard, le prix monte. Garde 15-20 ans en moyenne
Château Pradeaux, garde 20-30 ans, sans doute le plus rustique dans sa jeunesse, 25-30€ aussi de mémoire
Et enfin Tempier, garde 20-30 ans, environ 30€, en plus ils ont des parcellaires mais réservés aux habitués et donc introuvables ou presque si tu n'es pas client régulier du domaine

Ces 3 là tu peux y aller les yeux fermés, pour les autres régions je laisse la main!

Thibaut
#26

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mgtusi a répondu au sujet : Conseils achat pour vins de garde

vaillant écrit: Pour le domaine Jean FOILLARD, côté garde c'est bien ?


Non.

Michel
#27

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vaillant a répondu au sujet : Conseils achat pour vins de garde

Merci pour vos conseils !
N'hésitez pas à m'en donner d'autres ;)
#28

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mgtusi a répondu au sujet : Conseils achat pour vins de garde

Les beaujolais de garde, liste non exhaustive :

JM Burgaud : morgon côte du Py, Javernieres et James
Paul Janin : les Moulin à Vent
Clos de la Roilette : cuvée Tardive et Griffe du Marquis
Château Thivin : cuvėe Zacharie

...

Michel
#29

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jd-krasaki a répondu au sujet : Conseils achat pour vins de garde

Personne n'a mentionné les arbois ou jura rouges ? Quelques magnums de trousseau et pinot noir old school chez Rolet ou au Chateau d'Arlay devraient pouvoir tenir le marathon !

JD | Lutèce
#30

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