C'est vraiment là que j'ai l'impression de diverger avec un certain nombre de LPViens.

Pour moi, il y a un paquet de bons vins entre 7 et 10 €.
Il faut juste accepter de ne pas avoir une AOC ou un producteur de renom. Il y a d'ailleurs déjà eu plusieurs fils, qui traitaient des vins pas chers, et les contributions avaient été nombreuses.

Je suis d'accord avec toi Éric, mais je pense que beaucoup d'amateurs n'ayant pas d'excellents cavistes à proximité de chez eux, sont contraints par manque de temps, d'assurer le coup avec l'achat de vins à un certain prix.

Ou alors il faut aller sur les cavistes en ligne et faire une sélection pour goûter . ... mais du coup ça ampute le budget pour d'autres vins plus onéreux, que l'on est sûr d'aimer car on les connais.

Il ressort de quelques messages l'idée que certains vins méritent d'être commentés, d'autres moins.
Ou tout au moins, qu'on rédige plus volontiers un CR à partir d'un seuil de prix (de prestige?), assez conséquent.
Permettez que je m'insurge calmement.
J'ai souvent écrit qu'il fallait aussi donner leur chance aux petits vins.
Je ne compte plus les vins de moins de 10 euros, (parfois nettement moins), qui m'ont plu.
J'en ai encore bu et commenté le WE dernier.
Je ne vois pas pourquoi ces vins-là ne mériteraient pas la moindre considération. Je ne vois pas pourquoi ceux qui sont à l'affût de ces vins ne connaîtraient pas leur existence et leurs mérites. Il y en a beaucoup parmi nous (il n'y a qu'à voir le succès des sujets tels que "et vos bons plans…"), et il y en a sans doute encore beaucoup plus parmi ceux qui fréquentent ce forum en simples lecteurs.
Car LPV, ne l'oublions pas, n'est pas réservé à une bande d'happy few, les lpvianus mordicus sapiens sapiens.
Du tout.
La majorité des lecteurs sont des visiteurs, des "compagnons de route". Je suis persuadé qu'il y en a énormément, qui ont envie d'infos sur des bons vins pas chers. J'imagine souvent l'étudiant, qui n'a pas trop les moyens, mais qui veut boire un bon canon sans se ruiner.
A celui-là, on doit donner l'information.
Pour ma part, ma conviction est définitive: je refuse de considérer qu'un CR sur "Terre de garance 2016" est moins utile ou moins important qu'un CR sur Beychevelle 1986 (merci Paul, c'était magnifique).

J’ai du mal à regarder quand c’est en dessous de 7€.

Ce soir je suis passé chez Biocoop et j’ai pris 2 bouteilles de chenin de jardin à moins de 7€ je crois.
Ce week-end elle m’avait donnée entière satisfaction. Et je m’étais fait la réflexion que cela faisait longtemps que je n’avais pas mis moins de 12€ pour une bouteille.
Madame m’a même dit que ça pourrait être le blanc de l’été.

gertrude écrit: J’ai du mal à regarder quand c’est en dessous de 7€.

Ce soir je suis passé chez Biocoop et j’ai pris 2 bouteilles de chenin de jardin à moins de 7€ je crois.
Ce week-end elle m’avait donnée entière satisfaction. Et je m’étais fait la réflexion que cela faisait longtemps que je n’avais pas mis moins de 12€ pour une bouteille.
Madame m’a même dit que ça pourrait être le blanc de l’été.

yapuka rédiger un CR.

Mettre 7€ dans un vin, c'est déjà une somme confortable. Moins que 130 dans un Clos de Bèze de BART, mais c'est déjà une belle somme.

Se dire qu'à moins de 7€ on va grincer des dents, c'est un préjugé.

Je rejoins de nouveau totalement ce qu'Eric vient d'écrire. On peut boire très, très bon, pour 5 € +/- 10% et l'écrire en noir sur blanc sur LPV. Tiens ! Relisez mon CR sur Grand Mortier Gobin 2012.

Et je ne peux qu'être d'accord avec Marc lorsqu'il écrit que tout vin mérite d'être commenté. Ne serait-ce que pour en faire profiter les moins fortunés d'entre nous.

Si je prends l'exemple de Blaissac ou Mouton Cadet, chacun conviendra qu'il y a autre chose à boire pour le même prix. Que ce ne sont pas les vins les plus commentés sur LPV - sauf pour en rire - et que, même si ces vins représentent des ventes considérables en GMS, ils matérialisent une idée de standardisation qui nous fait fuir.

Il ne nous viendrait pas à l'idée de recommander ces vins vendus assez cher à un néophyte qui souhaite constituer sa cave.
De mon point de vue, qu'ils soient convenables ou grands, les vins à petits prix doivent être commentés sur LPV. Et si, en plus, ils sont en accord avec nos valeurs, c'est encore mieux, non ?

Une des explications que je vois au fait que plus de vins chers sont commentés, est qu'on ne commente pas les pas bons/moyens vins pas chers (et il y en a), alors qu'un vin cher décevant mériterait un CR.

J'admire ceux, qui ne boivent jamais de vins bof car si on aime la convivialité on en boit quand même régulièrement (ou j'aurais vraiment l'impression de passer pour un geek, pisse froid) .

Ceci m'amène à une autre réflexion, finalement ne serait on pas plus heureux à ne pas avoir goûté plein de grands vins et trouver au top toutes les petites perles pas chères que l'on trouve de-ci de là ?

Pour revenir à la question initiale pas de limite basse si on achète au domaine et comme je suis "responsable" de fournir une cave à moins de 10 euros, je suis toujours attentif aux bons plans.
C'est possible d'en trouver, mais j'ai l'impression que c'est de plus en plus difficile alors qu'il y a moins de 10 ans on en trouvait partout.

Oui c’est effectivement un préjugé.

Plusieurs fois, je me suis fais la réflexion qu’en montant en gamme de prix cela m’empêchait de redescendre.

Alors que je me régale régulièrement avec un coulange à moins de 7€. Et en le buvant je ne pense pas au prix, mais au bon petit blanc du vendredi soir. Et ce type de bouteille je les ouvre pas quand je reçois.
C’est mon plaisir à moi.
Lorsque je reçois j’ouvre un peu plus prestigieux parce que j’ai envie de me/faire plaisir différemment.

Le problème étant qu'il est probablement plus difficile de boire très bon pour 7€ plutôt que pour 12€...
Nous ne sommes plus dans les années 80/90 et les écarts entre bouteilles ont été selon moi portés à la hausse.
Mon père me dit souvent, quand je lui dit que ça n'est pas évident de trouver très bon pour 7/8€, que ça fait quand même presque 50 francs ...
Il transpose cela il y a 30 ans, époque à laquelle 50 francs dans une bouteille était une bien belle somme déjà.

gertrude écrit: (...) Et en le buvant je ne pense pas au prix, mais au bon petit blanc du vendredi soir. Et ce type de bouteille je les ouvre pas quand je reçois.
C’est mon plaisir à moi.
Lorsque je reçois j’ouvre un peu plus prestigieux parce que j’ai envie de me/faire plaisir différemment.

Comme je me retrouve dans l'idée de ta citation (moins dans Coulange que je n'ai jamais bu...).

Je vais aller plus loin: il y a certains plaisirs très simples que les vins d'une certaine gamme - que j'ai évidemment beaucoup de plaisir à moi aussi - ne peuvent pas procurer, ou plus rarement...

Raboso del Piave DOC écrit:
(...) Je vais aller plus loin: il y a certains plaisirs très simples que les vins d'une certaine gamme - que j'ai évidemment beaucoup de plaisir à moi aussi - ne peuvent pas procurer, ou plus rarement...

Il y aussi cette notion là... C'est tellement savoureux de tomber sur une bombe, qui vaut un prix vraiment bon marché.

tonioaja écrit: Le problème étant qu'il est probablement plus difficile de boire très bon pour 7€ plutôt que pour 12€...
Nous ne sommes plus dans les années 80/90 et les écarts entre bouteilles ont été selon moi portés à la hausse.
Mon père me dit souvent, quand je lui dit que ça n'est pas évident de trouver très bon pour 7/8€, que ça fait quand même presque 50 francs ...
Il transpose cela il y a 30 ans, époque à laquelle 50 francs dans une bouteille était une bien belle somme déjà.

Antoine, les 50 francs de l'époque ne valaient pas les 7/8€ d'aujourd'hui. Là je pense qu'on dérive du sujet en raisonnant ainsi.

S'il y a une inflation un peu folle qui touchent certains vins, il y a une inflation plus globale qui touche à tout et qui, à mon sens, saurait expliquer -en partie- pourquoi on trouve de moins en moins de vins appréciables sous la barre des 10€, tout comme certainement à une époque on a dû constater qu'il y avait de moins en moins de vins appréciables sous la barre des 10 francs.

Sur ce genre de vins (intéressants et à petit prix) il me parait important de raisonner en terme de pouvoir d'achat plus que de prix bruts comparés à ceux d'une époque révolue.
Tiens, par exemple, quand j'étais petit, j'entendais que lorsqu'on gagnait 5 000 francs, c'était pas dégueu. Or, je ne me verrais pas vivre convenablement avec 750€/mois aujourd'hui.

Si vous avez 3.30 €, débrouillez-vous tout seul !

www.rtbf.be/info/soc...

Pffffff...
Après les pizzas au quasi-fromage, le vin au quasi-vin...
Nous vivons une époque formidable.

Il n'y a que le quasi de veau qui ne change pas...

Grosso modo

Très bon Sujet !
Elle devient de moins en moins basse. C'était 8/10 balles pendant longtemps et je me suis fais récemment la réflexion que maintenant je tournais inconsciemment entre 15 et 20€ ; du grand n'importe quoi mais le fait est !

Je viens de franchir un palier avec un blanc de Castille d'une grande gourmandise pour 2.29€.