Je replace ici les discussions sur les primeurs de Bordeaux. Je me permets également de les supprimer de la rubrique Bordeaux, déjà  bien encombrée.

merci de votre compréhension

Yves Z

Bordeaux 2000 en foires aux Vins
Auteur: Thierry Debaisieux (Mix-Lille-111-2-41.abo.wanadoo.fr)
Date:   18-09-2002 21:29

Je vous propose une rubrique où aborder nos expériences face aux Bordeaux 2000 proposés actuellement dans les foires aux Vins.

En ce qui me concerne,je commence par une question:
Je viens d'acheter en me fiant à  Parker et à  la R.V.F.:
-Les Ormes de Pez 2000
-du Tertre 2000
Qui a déjà  bu ces vins?

Cordialement
Thierry

 Re: Bordeaux 2000 en foires aux Vins
Auteur: gégé (cf3-e3.par.libertysurf.net)
Date:   20-09-2002 16:12

J'ai acheté cette semaine a la foire:

rollan de by 2000 a 12,95 euros
fombrauge 2000 à  17,90 euros
prieure-lichine 2000 à  25,60 euros

Ces vins sont parti la première heure de foire, néanmoins, j'ai pu passer commande de 12 blles supplémentaires de rollan de by, je ne sais pas si elle sera honorée.
Je ne les aient pas encore goutées.

Cordialement.
Gerard.

 
 Re: Bordeaux 2000 en foires aux Vins
Auteur: michelD (194.78.219.66)
Date:   20-09-2002 16:27

Pour ma part, actuellement, hors foire, je n'ai acheté que du Rollan de By 2000.

Les foires au vins commencent un peu plus tard en Belgique, souvent début octobre. Les lettre d'invitation aux soirées dégustations tombent dans la boîte aux lettres. Pas possible de les honorer toutes,... Anne-Marie et moi allons à  celle du Cora le 6/10 au Château de Genval.

Michel.

 Re: Bordeaux 2000 en foires aux Vins
Auteur: Jérôme (proxy-4v.club-internet.fr)
Date:   20-09-2002 17:24

Fombrauge 2000 à  16 euros 50, moins cher que l'offre primeur me semble-t-il.
Il n'en restait pas beaucoup, je dois dire.

 
 Re: Bordeaux 2000 en foires aux Vins
Auteur: jeanclaude (bordeaux-2-a8-62-147-57-87.dial.proxad.net)
Date:   20-09-2002 18:15

Un premier jet avec Armailhac 2000 à  22,5 euros, La Louviere 2000 à  19,5 euros, La Tour du Haut Moulin 2000 à  10,65 euros, Yon Figeac 2000 à  22,86 euros, La Riviere 2000 à  9,9 euros et enfin Marquis de Terme 2000 à  18,95 euros. Ce WE, je repart en chasse !

PS: Hors Bordeaux, le Vanniere 2000 à  15 euros m'a réellement séduit.

Jean claude.

 Re: Bordeaux 2000 en foires aux Vins
Auteur: Hervé (proxy-5v.club-internet.fr)
Date:   20-09-2002 18:32

Achetés à  Carrefour Aulnay :

Rollan de By 2000
Du Tertre 2000
La Louvière 2000
Fourcas-Dupré 2000
Chasse-Spleen 2000

Encore rien bu.

 Bordeaux 2000 : mes choix
Auteur: Averroes (165.156.186.195.dial.bluewin.ch)
Date:   20-09-2002 23:17

Cher Thierry,

Voici mes choix

J'ai fait l'impasse sur les grands crus du médoc et sur les grands pomerol, saint-emilion et vins de garage.

La bouteille la plus chère est le Barton 38 euros. Pour le reste, il s'agit de bt payées entre 8 euros (le Loudenne) et 28 euros (Calon). Je crois qu'il s'agit d'un panachage représentant un bon rapport qualité-prix. La tendance au bons petits crus payés pas trop chers est nette, de même que ma préférence pour la rive-droite. Elle est également d'inspiration parkérisation, mais pas seulement. J

usqu'à  présent, je suis assez content de mes choix et ils me semble qu'on retrouve pas mal de vins déjà  évoqués.

J'ai fait l'impasse sur Haut-Marbuzet, un vin que j'aime pourtant beaucoup, parce que j'ai lu plusieurs CR assez négatifs sur ce vin dans ce millésime.

Côtes de Castillon
Cap de Faugères, Sainte-Colombe

Saint-Emilion
Faugères, Larcis-Ducasse, Côte de Baleau

Pomerol
Monvieil

Pessac-Léognan
Larrivet Haut-Brion

Médoc & Haut-Médoc
Loudenne, Potensac, Belgrave, Bernadotte, Cantemerle, Sociando

Saint-Estèphe
Dame de Montrose, Ormes de Pez, Lafon-Rochet, Calon-Ségur

Saint-Julien
Léoville-Barton, Branaire, Moulin de la Rose

Pauillac
Carruades, D'Armailhac

Margaux
Kirwan, Tertre, d'Issan

Amitiés

Yves Z
 
 Rollan de By 2000
Auteur: Thierry Debaisieux (Mix-Lille-206-3-154.abo.wanadoo.fr)
Date:   28-09-2002 21:14

Rollan de By 2000

J'ai ouvert ce soir une bouteille.

A l'ouverture, le fruit domine, peu à  peu le boisé s'impose au nez.
A table, le nez associe cerise, cassis et chêne neuf chocolaté.
L'attaque est marquée par le boisé brûlé, la bouche est équilibrée, les tannins sont fins et élégants, la finale est marquée par le bois…
Au total, beau vin mais un peu beaucoup de bois.
Je vais finir la bouteille demain, pour voir…

Cordialement
Thierry

 Re: Rollan de By 2000
Auteur: Averroes (111.194.186.195.dial.bluewin.ch)
Date:   28-09-2002 21:41

Thierry,

Je t'envie, j'apprécie par dessus tout ce moment où j'ouvre ma première bouteille d'un nouveau millésime de Bordeaux. Alors, quand c'et en plus le 2000, dont on a dit tant de merveilles, c'est encore plus beau.

J'attends l'arrivée de mes commandes de primeurs, dont les premières bouteilles devraient arriver cet automne. Déjà  ! j'ai l'impression que c'était hier que nous polémiquioins sur les achats de Bordeaux primeurs sur MV.

Ce vin avait-il ce beau fruit mûr que l'on nous a annoncé ? les tannins fins et élégants sont bien là .

amicalement

Yves

 
 Re: Bordeaux 2000 en foires aux Vins
Auteur: Thierry Debaisieux (Mix-Lille-206-3-154.abo.wanadoo.fr)
Date:   28-09-2002 21:49

Yves,

Un beau fruit mûr de cerise, de cassis et même de groseille , à  la réflexion...
Mais également beaucoup de bois...
Comment cela va-t-il vieillir?
J'attends de regoûter demain.

Tu te doutes que j'avais pris une caisse de 12 pour garder + 1 bouteille pour goûter.

A bientôt
Thierry

 Rollan de By 2000
Auteur: Thierry Debaisieux (Mix-Lille-206-1-88.abo.wanadoo.fr)
Date:   29-09-2002 18:20

Rollan de By 2000

La bouteille ouverte hier soir a bien évolué.
Le nez est plus fondu,on va de la cerise aux notes chocolatées, c'est un peu dans le style Haut-Marbuzet.
La bouche reste pleine, équilibrée, les tannins séduisent.
La finale est plus marquée par le boisé que par le fruit, mais c'est très plaisant…

Cordialement
Thierry

 Re: Bordeaux 2000 en foires aux Vins
Auteur: michelD (194.78.219.66)
Date:   30-09-2002 13:39

Tu me donnes envie de goûter, Thierry, ce Rollan de By dont j'ai quand même quelques exemplaires dans ma cave, suffisamment pour pouvoir apprécier son évolution.

La chaîne de magasins où j'ai passé commande de primeurs 2000 vient de m'avertir que la première caisse est disponible :

Côtes de Castillon, Château d'Aiguilhe.

Les deux autres commandées sont Chasse-Spleen et Clos du Marquis.

Michel.

 
 Re: Bordeaux 2000 en foires aux Vins
Auteur: Martin DOWLE (212.47.255.187)
Date:   30-09-2002 16:39

Grace aux FAV j'ai enfin acquis mes premières bouteilles de Bordeaux 2000.

Chasse spleen
Beychevelle
Duhart Millon
Carruades de Lafite
Rolland de By (décidément ;o) )

Je n'ai pas encore bu ces grandes bouteilles (malheureusement mes achats se font par tranche de quelques petites unités) j'ai quand même goûté quelques Bordeaux géneriques dont un très bon Château Crabitan Bellevue 2000 cuvée spéciale, un vin issu d'une vigne majoritairement composé de Merlot dans les environs de Sainte Croix du Mont. Un simple Bordeaux à  5,50 euros ! qui était délicieux pour le prix (belle robe pourpre, nez de pain grillé, en bouche un boisé élégant, fruité court et peu tannique. Déjà  très agréable et devrait s'améliorer encore. Rapport Q/P exceptionnel.

A noter que le Bordeaux 2000 étaient bien représentés chez Carrefour et Auchan, beaucoup moins chez Leclerc ou on ressortait les 1997 et autres 1993 ( sans baisse des prix !!! (exemple: lynch Bages 97 à  43 euros !!) Les meilleures affaires 2000 sont partis vite hélas (une demi journée et Chasse spleen avait disparu!).

J'ai l'impression qu'il va vraiment falloir faire le plein tout de suite, il n'y aura pas beaucoup de deuxièmes tournées !

Il reste du Roland de By 2000 en quantité au Carrefour de l'isle Adam (95) à  13 euros la bouteille pour les interessés!

Bon les courses faites je vais repenser à  nouveau à  boire !

Martin

 Re: Bordeaux 2000 en foires aux Vins
Auteur: vetshow (62.161.67.253)
Date:   01-10-2002 11:15

J'ai pu me procurer une caisse de carruades de lafite 2000 à  25.5 € à  la cave d'Auchan. J'espère que c'est un bon choix... sinon la seule fav visitée était celle d'intermarché, bien pauvre (en tout cas chez moi) en 2000: seulement une caisse d'hermitage de Chasse-Spleen et l'on pouvait se rhabiller.
Sinon pour les autres millésimes il y avait les ormes de pez 1999 (j'en ai pris 18 bouteilles) à  16.5 €, et pas grand chose de plus.

Pierre M.