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Seigneurs des Deux Vierges 1999

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Seigneurs des Deux Vierges 1999 a été créé par EricD

Excellente affaire (- de 10 euros) en Coteaux du Languedoc. Cette bouteille de la cave coopérative de Saint-Saturnin est gourmande à  souhait, ce qui s'explique par sa forte dominante de grenache. La robe est noire, le nez est la bouche sont dominés par la réglisse. Les tanins sont tout à  fait fondus. Puissance sans rusticité même si, à  ce prix là , il ne faut pas rêver. Avis aux belges: vous la trouverez en ce moment à  la FAV du Super GB. Elle est de plus Coup de Coeur Guide Hachette 2002 pour les amateurs de vins récompensés (comme sa jeune soeur du millésime 2000 d'ailleurs). Le blanc, goûté il y a quelques mois à  Marcq en Baroeuil (59) , était étonnant de fraîcheur, ce qui peut se comprendre par la présence de chenin dans l'assemblage.
Eric
19 Sep 2002 21:43 #1

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Re: Seigneurs des Deux Vierges 1999

Eric,

Je l'ai goûté également, mais je dois dire que je n'ai pas été aussi enthousiaste que toi.
Globalement, pour la couleur, la profondeur, je suis d'accord.
Ce qui me gêne c'est un certain manque d'élégance, une certaine amertume en finale.
J'ai trouvé ce vin presque caricatural, un peu dans le style Esprit D'Automne de Borie de Maurel.
Par contre pour le prix, chapeau à  la cave coopérative de Saint Saturnin.

Jérôme Pérez
20 Sep 2002 06:58 #2

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Réponse de EricD sur le sujet Re: Seigneurs des Deux Vierges 1999

Jérôme,
je partage ton avis sur le manque d'élégance que j'avais implicitement dénoncé par mon "faut quand même pas rêver"... Par contre, l'amertume si elle a peut-être été présente, ne l'est plus AMHA. A quand remonte ta dernière dégustation ?
Ce n'est pas le meilleur vin de coopérative du sud que j'ai dégusté (Embres et Castelmaure et Estezargues sont devant) mais cette coopérative est durablement installée sur le chemin de la qualité, même s'il me semble que les prix décollent.. les deux Coups de Coeur consécutifs y seraient-ils pour quelque chose ?...
Eric
23 Sep 2002 21:37 #3

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Réponse de michelD sur le sujet Re: Seigneurs des Deux Vierges 1999

J'ai bu une bouteille du 99 durant la semaine passée et je n'ai détecté aucune amertume.

Nous avons trouvé ce vin très plaisant, Anne-Marie et moi, un petit peu rustique, mais avec un certain côté "gourmandise" qu'ont souvent les vins du Sud.

Robe très sombre, presque noire, pas d'évolution à  ce stade, ,nez réglissé et cerisé, un vin qui a du corps, mais tout en rondeur, très agréable à  boire...J'ai dû faire attention pour ne pas siffler toute la bouteille ce soir-là . Le lendemain, le vin qui avait été carafé était en pleine forme et ses arômes portaient sur les cerises noires bien mûres (comme nous les trouvons dans le sud de la France).

Un bon vin pour un prix intéressant.

Michel.
Michel.
22 Mar 2003 22:08 #4

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Seigneurs des Deux Vierges 1999

pour moi c est a regouter , pas bouchonné mais je l ai trouvé vraiment ecoeurant ... défaut ??
23 Mar 2003 21:58 #5

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