Oups ce n'était pas le bon sujet

La Croix Boissée blanc de Bernard Baudry à CHF 2.- !

www.vineasvini.ch/vi...

[size=x-small]A consulter avant que le webmaster de Georges Wenger ne se rende compte de son erreur et déplace la virgule d’un cran vers la droite... [/size]

Je découvre cette discussion amusante et me rappelle une perle qu'on m'a sortie chez Carrefour il y a quelques semaines.

Je demande à la personne présente au rayon vin de m'indiquer où se trouvent les fiefs de Lagrange présentés en promo (qui, pour la petite histoire, se sont avérés indisponibles en rayon mais présents dans la réserve...)

Pour sa défense, il ne s'agit pas du "responsable" du rayon mais d'un employé qui s'est présenté à moi comme "aidant fréquemment au rayon vin et alcool" et susceptible de "m'éclairer".

"Je cherche les fiefs de Lagrange, St. Julien, actuellement en promo"

Le préposé : "c'est quelle région ?"

Moi (surpris): "bin... euh.. Bordeaux!"

Le préposé : "c'est du rouge?"

"j'espère..."

Le préposé : "mmh.. ça ne me dit rien.. mais... au fait... c'est du vin..??

True story

pour le fun :
Un madère Vintage 1805 proposé à 660 - 980 € vente Christie's Genève dans une semaine.

et par comparaison sur le même catalogue :

Royal Salute 62 Guns tibute to Honour
Blended Scotch Whisky Strathisla, Speyside. Chivas Brothers.
mélange de whiskies de 45 ans

Et cette ravissante petite chose avec des petits décors d'un goût prout prout à 24 carats pour l'or, est proposé pour une somme modeste :
170.000 - 240.000 €.

Vous en reprendrez quand même un petit verre pour la route !

Pour l'estimation haute on peut se payer sur le même catalogue :

100 doubles magnums de Mouton 1986
60 bouteilles de Pétrus 1990
6.000 magnums de Chateau d'Angludet 1990
20 Romanée Conti 2009.

Une affaire j'vous dis.

Publié sur mon mur facebook
fbcdn-sphotos-e-a.ak...

Corbet est une entreprise située à Gevrey et qui vend, entre autres choses, du vin:
www.sponteo.com/?vue...
La publicité est donc parfaitement correcte, il me semble.

OUI, mais il y a un chouia de tromperie... dans ce catalogue d'Otto le Soldeur. En tout cas, ça m'avait fait bien rire....

Les Suisses aiment bien chicaner...

OUI, mais il y a un chouia de tromperie

Non.
Ne peuvent se tromper que ceux qui regardent sans la lire, cette publicité

Les Suisses aiment bien chicaner...

Pas que...-

Ce samedi midi, déjeuner dans un restaurant dromois (2* guide rouge, avec sommeliers, jeunes mais sommeliers tout de même), la fort belle carte des vins :

Grange des Pères 2010 - Patrick Vaillé

Alors là, les erreurs de noms dans les cartes des vins... ça n'est plus une perle tellement c'est commun

hyllos,

Je viens de lire ce message sur l'episode catastrophique du magnum. Ton experience me rappelle horriblement une recente que j'ai eu en Bourgogne... A tout hasard, c'etait aussi dans le coin?

Non, pas du tout. Et pour nous, c'était assez fun vu qu'on était dans une optique déjeuner relax (c'était en station de sport d'hiver).

Et toi, de quel ordre ?

Un jour à Hong Kong...

moi : I will have a glass of Pinot Noir
serveuse : the red one ?
moi : and my wife a glass of Sauvignon blanc
serveuse : the white one ?

Benji

moi : and my wife a glass of Sauvignon blanc
serveuse : the white one ?

Elle voulait peut-être parler de ton épouse ?

je m'engouffre ce dimanche matin dans un carrefour pour acheter en vitesse les 3 trucs que j'ai oublié hier. Mauvais plan, c'est réouverture ou changement de proprio ou anniversaire, que sais-je, mais plein de monde, dj animation micro, jeux, trucs gratuits etc... Au micro, entre deux chansons, quelques annonces et pubs, dont une pour du pinard en promo, 5 bouteille + 1 gratuite. C'est un "Beaume de venise, très bon, cépage planté dans la région de Vacqueyras....".

C'est un "Beaume de venise, très bon, cépage planté dans la région de Vacqueyras....".

Je ne comprends pas ton message: Beaumes de Venise et Vacqueyras sont deux AOC qui sont mitoyennes.

Certes, mais ce n'est pas un cépage.

Voui, beaumes de venise est une AOC, pas un cépage... C'est quand même plus simple pour les grandes surfaces de vendre du chilien ou du californien, là, le cépage est marqué sur l'étiquette...

Oui et ce qui est ridicule c'est qu'en France il est INTERDIT de l'écrire sur certains vins !!

Quelle absurdité ! Quand on pense que le consommateur en vient à croire que les vins de cépage ont été inventé au Chili (en un sens, oui, mais pas celui qu'on pense) alors qu'encore à 80% ces "vins de cépage" sont des assemblages, et que le pays qui a sans doute le plus de vin monocépage à offrir, c'est bien la France.

Marketing, marketing...

Bonsoir a tous

Aller! Une petite bien bonne entendue ce week end dans un resto de la cité de Carcassonne : l'auberge de Dame Carcas pour le citer
( resto qu'il convient soigneusement d'éviter tant les plats servis manquent de fraîcheur et de goût)

Moi : - connaissez vous les vins de votre cave ?
Le serveur :- bien sûr monsieur
Moi :- avez un vin "nature"
Le serveur (avec un air de dégoût) : -vous voulez dire un vin sans goût, sans saveurs ?
Moi : - ah excusez moi donnez nous donc un Corbières. ...

Amicalement
Michel

Ce serveur me paraît plein de bon sens

Bonjour

Peut etre deja narré ici mais je l ai vécu hier et je trouve ca mignon.
Diner dans un resto de la Baule, a la table d'a côté 4 personnes commandent. Arrive le choix des vins.
La serveuse demande si cela sera du rouge ou du blanc . Comme aucun des 4 ne se prononce, la serveuse prend le taureau par les cornes et dit :" vous avez pris de la viande et du poisson. Prenez donc un rosé, c est a mi chemin entre le rouge et le blanc, cela ira pour tout les plats."

Bon , je vais reprendre de la Badoit moi.

Bonne journée

Ludovic

Bonjour Ludovic,

Par curiosité, c'est dans quel restaurant ? (j'habite à la Baule).

Cordialement.

Stanislas

Bonjour Stanislas

Il s agit du restaurant du casino.
Peut etre pas en effet les meilleurs conseils en vin mais bon...

Bonne journee

Ludovic

Dans ce cas-ci, on parlera plutôt d'une discussion autour du vin, voire d'une rencontre singulière au rayon vins du supermarché du coin.

Au leclerc il y a quelques temps, un homme d'un certain âge qui regardait le rayon des vins relève la tête vers moi, et me dit : " regardez ça, un gewurztraminer de Californie !"

MOI : "Oui ?" lui dis-je, l'air dédaigneux

LUI : "c'est n'importe quoi, et la notion de terroir alors, on en fait quoi"

MOI : "Un terroir de qualité ne signifie pas forcément grand vin, réplique-je.

LUI : "Meuh c'est n'importe quoi (emploi répété de cette expression, traduisant la richesse de vocabulaire de mon interlocuteur).

MOI : "Vous savez, je suis allé en Nouvelle Zélande et les vins sont vraiment tops, au niveau de certains grands français.
Je poursuis avec " vous avez goûté ce genre de vin avant d’émettre un avis négatif ?"

Pas de réponse, donc je suis parti du rayon, fier d'avoir pu diffuser la sainte parole.

Désolé si mon intolérance profonde s'est manifestée dans la lecture de ces quelques lignes...

Bonjour ,

moi là où je m'amuse le plus ce sont avec mes oncles aux repas (de noël essentiellement ) en famille.
J'adore mes oncles mais ils ont la fâcheuse tendance à croire qu'ils ont une science et une connaissance du vin infaillible.
Etant le plus jeune des cousins et éloigné géographiquement , mon intérêt pour le vin leur est complètement inconnu.

Alors depuis quelques années je relève de vrais pépites.
Comme un Barsac servi il y a deux ans , présenté comme issu d'un vignoble jouxtant les vignes d'Yquem , le même en somme.
Ou un Gewurztraminer "Vieilles vignes" , où j'ai assisté à un vrai cours sur le fait que le terme vieilles vignes signifiait un vin vendangé encore plus tard que les vendanges tardives.
J'ai quand même essayer d'en placer une sur les vins de glace mais j'ai eu un regard désapprobateur.
Une belle encore où l'on m'a expliqué que lorsqu'un vin était oxydé , c'est parce que le vignoble ne changeait jamais ses tonneaux et que les bactéries s'y déposaient alors.

L'année dernière je décide de ramener une bouteille pour faire une petite expérience.
Fonsalette 2004.
Je le présente comme un vin du Rhône sans rien dire de plus.
Moi j'ai adoré ce vin et quand je fais part de mes impressions on me dit " oui ça va un bon côte du rhône quoi " , du genre " il est pas dégueu ton rouquin garçon".
Voilà.

Cordialement
Florent

C'est ce qui s'appelle donner de la confitures aux cochons .....

amicalement

michel

Fonsalette 2004.
Je le présente comme un vin du Rhône sans rien dire de plus.
Moi j'ai adoré ce vin et quand je fais part de mes impressions on me dit " oui ça va un bon côte du rhône quoi " , du genre " il est pas dégueu ton rouquin garçon".
Voilà.

Je suis également de ceux qui ne comprennent pas l'engouement pour Fonsalette, je ne suis pas sûr que ce vin transcende son appellation au point de justifier son prix.

Stéphane