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Vos meilleurs Chateauneuf du Pape Blanc

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Réponse de oberlin sur le sujet Vos meilleurs Chateauneuf du Pape Blanc

Alors là 100% en phase avec JRU83.
Je ne suis vraiment pas amateur des vins blancs sudistes à quelques exceptions près. Et parmi ces exceptions, à Chateauneuf, outre Rayas 2005 déjà superbe, j'ai été conquis par Saint Prefert (bu sur le millésime 2012). Superbe vin.

Marc
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14 Mar 2021 13:23 #31

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Réponse de xav sur le sujet Vos meilleurs Chateauneuf du Pape Blanc

Bonjour,

De mon côté, avec ma petite expérience des Chateauneufs, j'ai acheté des blancs 2019 au domaine Chante Perdrix, autour des 20 € : un vrai régal !
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14 Mar 2021 13:51 #32

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Réponse de Alex sur le sujet Vos meilleurs Chateauneuf du Pape Blanc

Un peu cher certes mais clos des papes (env 45-50€) !

Alex
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14 Mar 2021 14:49 #33

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Réponse de HERBEY 99 sur le sujet Vos meilleurs Chateauneuf du Pape Blanc

Je pense que les millésimes les plus récents ont vu leurs équilibres modifiés pour les raisons de réchauffement climatique et je ne suis pas capable de dire comment ils vont vieillir (je pourrai dire la même chose des blancs d'autres régions).
J'ai bu entre Noêl et le jour de l'an un Château de Nalys 1988 blanc donc absolument remarquable et qui a été le vin de la soirée. Il y avait en face des bourgognes de très bon niveau ce soir-là: Preuses de Vincent Dauvissat, un magnifique Combettes 1987 de Sauzet et quelques Ramonet plus qu'estimables . Je pense que les blancs du secteur ont besoin de vieillir et là ils sont magnifiques et comptent parmi l'élite. Pourtant je ne me sens pas spontanément dans les admirateurs des blancs du sud!!
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14 Mar 2021 15:26 #34

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Réponse de bertou sur le sujet Vos meilleurs Chateauneuf du Pape Blanc

En 2013, Le Rouge & Le Blanc avait réalisé une enquête sur les blancs de Châteauneuf du Pape. Château Gigognan Clos du Roi et La Bastide Saint Dominque étaient très bien sortis.
L'article n'est plus tout jeune et je n'ai jamais pu goûter par moi-même.
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14 Mar 2021 15:55 #35

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Réponse de bibi13 sur le sujet Vos meilleurs Chateauneuf du Pape Blanc

Bonjour à tous sans parler de Rayas ou Clos des Papes blanc... pour moi Château la Nerthe est vraiment un immense CDP blanc. Meme si comme pour beaucoup les prix ont eu tendance a s affoler en quelques années.
Nalys cuvée Eicelenci avant le rachat par la maison Guigal ( 2017 je crois ) j adore....depuis j achète plus.
Sinon en effet Mont Olivet, les Cailloux de Brunel et la Janasse j en ai toujours un peu en cave.
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14 Mar 2021 17:36 #36

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