Taittinger Comtes de champagne 1999

Le nez est puissant sur les fruits mûrs (pêche, poire) et des arômes vanillés, de pain grillé. L'attaque est d'une extrême fraîcheur sur les agrumes, puis laisse place à un milieu de bouche généreux, suave, avec une belle matière. Une effervescence réellement goûteuse. La finale est longue.
La palette aromatique se développe au fur et à mesure de l'aération. Si le nez rappelle que 99 a été une année chaude, la bouche est surprenante de vivacité et d'équilibre. Un grand champagne.

Taittinger BSA Brut Réserve

Dégustation hier soir de ce BSA, mis face à une Sourdet Diot Cuvée de réserve (qui coute presque trois fois moins cher)

Le Taittinger mérite une médaille, oui oui. Celle du plus mauvais rapport qualité prix que je connaisse, c'est une véritable blague ce champagne.

Il n'est pas mauvais loin de là mais totalement plat. Ca ne vaut même pas un crémant HDG comme le Muré en Cuvée Prestige, qui lui est bien plus complexe et élégant.

11/20, et encore je suis gentil.

Je dirais même que la bouche est - complexe, c'est le plat total... Quitte à rester dans les chmpagnes commerciaux, autant prendre un Mumm Cordon rouge qui est tout aussi inintéressant, mais qui a le mérite de coûter sensiblement moins cher.

Je n'achèterai plus ce BSA, ca c'est certain.

Pour avoir bu plusieurs fois ces dernier mois, et encore pas plus tard qu'il y a deux jours, je confirme que le Brut réserve est tout simplement mauvais !!! Et ce n'est pas ma copine (stagiaire chez Taittinger) qui me contredira là dessus puisqu'elle pense la même chose.

De mon point de vu les seul cuvée qui mérite d'être bu sont : Prélude (pour ceux qui aime le chardonnay), Les folies de la Marquetterie (majorité de pinot et donc plus vineux) et Comte de champagne.

En effet c'est une blague absolue... de toute manière les BSA des grandes maisons commerciales sont plutôt mauvais d'une manière générale, surtout vu les tarifs qu'elles pratiquent!

Mais alors celui-ci, c'est encore pire.... un Pol Roger Brut Réserve lui met une claque monstrueuse, c'est juste un autre monde, et pourtant le prix est le même.

J'ai déguste samedi soir un Roederer BSA Brut Premier et c'etait mieux que le Taittinger mais pas foufou non plus... mais bon, ça fait bien devant les minettes pour frimer.

C'est d'ailleurs la seule raison pour laquelle j'achete encore ce type de bouteille, je leur en sers volontiers comme il n'a rien de bon haha

je leur en sers volontiers comme il n'a rien de bon haha

Ca c'est la grande classe.....

totolouga écrivait:

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> je leur en sers volontiers comme il n'a rien de
> bon haha
>
> Ca c'est la grande classe.....

Finalement, ces grandes maisons ont bien raison.
Y a des c......s qui sont contents de payer cher un truc pas bon, alors qu'ils pourraient trouver meilleur et moins cher.

Prélude possède une vrai personnalité avec un chadonnay toujours très expressif, patissier, avec de la brioche au beurre. Je suis moins convaincu sur le rapport Q/P de Comte de Champagne, un beau vin mais qui manque de souffle par rapport à ses concurrents et n'a pas non plus un style incontournable (sur 02, 04 et 05)...

Timo

Allez n'exagerons rien, le BSA Roederer n'a rien de dégueulasse tout de même !

Mais c'est clair que ça ne vaut pas les 40e demandes.

TIMO écrivait:

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> Prélude possède une vrai personnalité avec un
> chadonnay toujours très expressif, patissier, avec
> de la brioche au beurre. Je suis moins convaincu
> sur le rapport Q/P de Comte de Champagne, un beau
> vin mais qui manque de souffle par rapport à ses
> concurrents et n'a pas non plus un style
> incontournable (sur 02, 04 et 05)...
>
> Timo

J'ai beaucoup aimé ce 2002 qui m'a fait fort impression il y a 2ans. En règle générale, ces cuvées prestiges nécessitent une longue garde pour se révéler, j'avoue avoir pris de grosses claques avec de vieux comtes, blancs comme rosés...

Pour les BSA des grandes maisons, c'est toujours le même combat...

Je veux bien te croire Benoit, mais à chaque fois les vieux Comte partent un peu trop cher pour moi!!
Mais l'occasion viendra peut-être un jour...

Timo

Bonjour,

Quelqu'un aurait des infos sur La Cuvée Lutetia 2006 de chez Taittinger ?

Qui l'aurait deguster ?

Merci d'avance

Maxime

Je n'ai pas de réponse précise a cette question, il est possible que cette cuvée soit un Millésimé classique élaboré spécifiquement pour l'hôtel puisqu'il y a une année sur l'étiquette je crois.

Florent,
Disposes-tu d'informations fiables que tu es à même de partager afin d'étayer tes allégations ?

A défaut et comme déjà signalé, merci de te recentrer sur les vins que tu as bus.

Oliv

Bonjour à tous,

J'ai trouvé dans ma cave une petite merveille, une Taittinger Collection 1978, en parfait état, n'ayant jamais bougé de là où elle était.



Ca vous dit quelque chose? Quelqu'un en a-til déjà dégusté?

Henry,

Non je ne connais pas, mais si tu cherches des amateurs pour la partager, n'hésite pas!!

Thibault

ah oui volontiers, j'ai un ami qui est aussi fan de champagne, on pourrait se la partager !

Je me demande si c'est encore buvable quand même, ca commence à faire vraiment vieux pour du champagne

J'ai aussi une Feuillate Palmes d'Or 1990, ça doit pas etre trop mal

Bonjour;

Ce champagne, conservé dans de bonnes conditions, est tout à fait buvable. J'ai déjà bu des champagnes moins huppés beaucoup plus âgés qui était encore fringant.

Le problème avec cette collection, c'est que les amateurs ne l'aiment pas de trop, vu qu'on va à la pêche en achetant ce type de bouteille, pas moyen de vérifier le niveau, la couleur ou quoi que ce soit, c'est plus un champagne de collectionneur, d'ailleurs il n'est pas rare d'en voir en vente sur diverses plate-formes à des prix parfois déments.

Sachant qu'à la base ce n'est rien de plus que le brut millésime de Taittinger habillė par une création d'artistes

Nous avons bu récemment avec d'autres LPViens un
Taittinger brut de 1973 avec un bulle surprenante : vraiment très présente et très douce. Au nez de très beaux arômes patissiers puis fortement cacotées. Un bon équilibre globale, acidité bien définie. Grosse longueur. Un vin de très bon niveau de l'avis général, plein de surprises.

Une réserve pour ma part, avec ces notes cacaotées très présentes. Dans le cadre de la dégustation je les ai trouvées un peu écrasantes et pas vraiment mon goût. Ou alors il aurait vraiment fallu trouver un accompagnement (tiramisu ou opéra...)

Timo

Très déçu du Taittinger BSA Brut Reserve qui m'avait été offert.

J'ai cru goûter un crémant d'Alsace plein de soufre (j'ignore quelle est la place du soufre dans le crémant et le champagne mais c'est mon ressenti - peut-être à côté de la plaque j'en conviens).

S'il y a bien une insulte qu'on essaye d'éviter en général ici (qui plus est quand on est un novice), c'est bien celui de buveur d'étiquette . Pourtant je revendique sans honte avoir ouvert cette bouteille au moins autant pour son contenant que pour son contenu. Cette bouteille débouchée le jour de mes 28 ans, c'est un
CHAMPAGNE TAITTINGER 1986, COLLECTION HANS HARTUNG:

La région qui m'a adopté pendant mes études, un artiste que j'adore, et donc un millésime 1986 (comme moi): autant de raisons pas franchement rationnelles qui ne m'avaient pas trop fait regarder au porte-monnaie au moment de l'achat.

Couleur or cuivre, bulle infinitésimale, arôme flagrant de pommes mûres (non non, ce n'est pas du cidre premium), grande vinosité... tout pour dérouter les buveurs de BSA qui sont autour de ma table (et dont je fais partie). Un vrai champagne de repas, comme je le soupçonnais, et qui a parfaitement tenu la route face à du poisson. Je ne pense pas honnêtement que nous avions à faire à un très très grand champagne, et il est même probable qu'il soit dans sa phase descendante. Mais il m'est difficile de dissocier ce vin du moment qui l'entoure et qu'il a accompagné. Et que reprocher à une bouteille qui descend à la vitesse de l'éclair tout en animant la discussion?
Je m'excuse donc auprès de ceux qui attendaient peut-être un CR plus orthodoxe, avec davantage de précisions sur le caractère oxydatif, l'acidité ou les notes de miel, mais parfois l'essentiel est juste ailleurs. Et cet ailleurs mérite aussi d'être partagé.

Mickaël

Taittinger Brut réserve

Nez floral agréable. Belle bouche fruité avec un joli volume. La bulle est à peine grossière. La finale est un peu limite. 14/20. Un BSA qui ne renverse pas des montagnes mais très passe partout.

Bonjour,
Taittinger Comtes de champagne blanc de blancs 2002
Dégusté de nouveau avec grand plaisir pour le réveillon ! ce champagne est vraiment excellent toute en gourmandise, en finesse, accompagné hier soir de fruits de mer, foie gras, mais il se suffit à lui tout seul tellement il est agréable !!!
Les quelques bouteilles restantes de ce millésime vont rester en cave quelques années pour suivre son évolution.
Place maintenant au 2004 que j'avais trouvé plus en retrait et au 2005 à découvrir dans le courant de l'année.

Bonne année à tous !

Pour l'avoir bu à plusieurs reprises en 2014, je pense que Comtes de Champagne 2005 n'est du tout prêt actuellement et le boire en 2015 me parait prématuré.

Bonsoir Florent,

Concernant le 2005, je vais seulement le découvrir courant 2015 afin de suivre son évolution...
Je ne vais pas en faire une grande consommation c'est trop tôt ! bien que le 2002 était déjà très agréable en 2012

[size=x-small]Bouteille dégustée à l’aveugle par LPVLyon2 lors d’une soirée Champagne le 23 Janvier[/size]

Champagne Taittinger, Brut Réserve, années 1970

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Clément
La robe est très dorée. Les bulles sont presque imperceptibles. Le premier n’est pas très net. Christophe soupçonne un léger bouchon. L’aération va dévoiler de belle notes pâtissières et de café. En bouche, on retrouve ce côté café. La longueur est belle. Bien++

Raphaël
Nez sur les champignons, vin à maturité avec une très jolie bulle, extrêmement fine. Très bien pour finir.

Benoit-lbb
Ce dernier Champagne a une couleur magnifique ambrée intense. Pas de bulles dans le verre, très peu en bouche. Le nez met du temps a se débarrasser de son côté liégeux, vieux bois voir serpillère pour se montrer pierreux, safrané, champignon frais. La bouche est sucrée avec beaucoup d'épices fondues, de l'orange sanguine. Ca fait aussi un peu rancio avec de torréfié / café. L'âge ne lui enlève pas une certaine légèreté et une fraîcheur. Grande persistance. Bien+

Nolwenn
Nez de vieux vin, champignon forestier et des notes de café. En bouche c'est raide avec une finale mentholée. Bof !

Champagne Taittinger, Brut Réserve

Ouverture immédiate. Robe jaune claire. Bulle grossière. Le nez est plat. En bouche, l'attaque est assez vive, avec un dosage plus que confortable. Il parait un peu dissocié, vert et soufré. Champagne qui n'a que peu d'intérêt et qui ne mérite pas sa place dans une cave d'amateur. Juste Moyen à Correct (12,5/20).

Champagne Taittinger - Millésime 2006

Un Champagne fin et élégant mais sans grande complexité, sans relief et assez ennuyeux.
Encore un vin qui ne va pas me réconcilier avec la Maison.
BIEN

Taittinger Brut Réserve
Goûté dans l'excellent verre à champagne Spiegelau Authentis.

Et bien, il n'y a pas grand choses à dire au delà de l'indigence de ce vin. La bulle est rugeuse, frustre. Les arômes sont d'une platitude consommée, sans relief. Pas de défaut, pas de qualité. C'est vraiment un vin à éviter, sans l'ombre d'un intérêt. Et à ce tarif, on a vraiment l'impression de se faire détrousser. 60/100

Taittinger Comte de Champagne 2005
Dégusté dans le même superbe verre à champagne Authentis.

Couleur dorée. Nez délicat, toasté, floral, qui livre de belles notes vineuses. A ce stade, bonne élégance, complexité raisonnable. En bouche... c'est extrêmement fin, diaphane... le manque de matière est patent. C'est dilué, ça ne se tient pas. Les arômes sont là mais complètement évanescents... On est face à un vin que je qualifierais de bon sans plus. Donc un RQP désastreux 70/100. Seul, il aurait fait illusion mais malheureusement, il y avait aussi le Spécial Cuvée de Bollinger sur table. Et là, le contraste est saisissant quand on parle de structure. D'un côté un vin qui se tient et de l'autre une espèce de succédané de Petit Chablis à bulles. La déception est XXL.

Je ne pense pas redonner sa chance de sitôt aux vins de cette maison, qui sont d'une constance implacable (c'est au moins ça) dans la médiocrité (comme un bon élève qui ne travaille pas)... Ce n'est pas que les vins soient mauvais, mais ils sont totalement plat et sans intérêt et donc ça ce tarif, autant prendre de jolis crémants ou vouvray, qui vous donneront bien plus de plaisir.