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Visite en Champagne (10-12 avril)

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Visite en Champagne (10-12 avril) a été créé par Nino

Bonjour à tous,

Avec ma femme, nous sommes entrain d’organiser un weekend en Champagne (10-12 avril). Nous logerons à Épernay.
Ce sera pour nous une grande première en Champagne ainsi que nos premières visites de domaine.

Nous privilégions les domaines de vignerons plutôt que les grandes maisons de Champagne. Cela peut évoluer en fonction de vos conseils et vos différentes expériences.

J’ai déjà contacté un domaine, celui d’Adrien Dhondt-Grellet qui a accepté de me recevoir. Je dois le recontacter un peu avant notre venue afin de caler un horaire.
J’ai aussi écrit au Champagne De Sousa et je suis en attente de leur réponse.
J’aurais aimé visiter le domaine de Jean Marc Sélèque mais malheureusement a cette période ils ne pourront me recevoir.

J’ai sélectionné ces domaines car j’ai déjà pu gouter certains de leurs champagnes.

Avec ma femme nous souhaitons que ces visites soit un moment de partage et de convivialité avec les vignerons que nous rencontrerons. Et si par la même occasion nous pouvons découvrir de nouveaux domaines ce serait génial. Nous préférons visiter moins de domaines mais passer de bons moments plutôt que courir tout le weekend.

Nous ne souhaitons pas nous éloigner à plus d’1h/1h30 d’Epernay.

Je suis à votre écoute au sujet de domaines voir maison de champagne à visiter :)

Par avance merci

Le vin n'est jamais si bon que quand on le boit avec des amis
17 Nov 2019 15:54 #1

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Réponse de DaGau sur le sujet Visite en Champagne (10-12 avril)

A défaut de partager la même femme :D , le même weekend que PHILB www.lapassionduvin.c...
17 Nov 2019 16:14 #2

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Réponse de starbuck sur le sujet Visite en Champagne (10-12 avril)

Si tu n'es pas en vélo, à 1h30 d'Epernay tu dois avoir toute la Champagne ;)

Sylvain
17 Nov 2019 16:38 #3

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Réponse de Nino sur le sujet Visite en Champagne (10-12 avril)

Ah ah tu n’as pas tort ;)
Mais par exemple j’aurais aimé faire un passage chez Fleury, je trouve le rapport Q/P très bien mais c’est à 2h de route. Tant pis !

Le vin n'est jamais si bon que quand on le boit avec des amis
17 Nov 2019 16:46 #4

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Réponse de tma sur le sujet Visite en Champagne (10-12 avril)

Va chez Coquillette à Chouilly, bon rapport qualité-prix et vigneron très intéressant, qui a beaucoup de choses à raconter ;)

Thibaut
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17 Nov 2019 19:01 #5

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Réponse de vinozzy sur le sujet Visite en Champagne (10-12 avril)

Et si tu fais non pas 1h30 de route mais seulement 1mn30 du centre d'Epernay, tu peux déguster le même Champagne que celui choisi par le sommelier du président de la république ce mardi lors du repas au restaurant "les Berceaux": Damien Hugot Grand Cru Extra Brut. Je ne connais pas les tarifs par coeur mais on doit être vers 20 € le brut, 25 € l'extra brut...ou plus simplement le gouter sur table au restaurant qui a en annexe une brasserie de qualité "le 7" où ce vin est également à la carte.

"42 est la réponse. mais quelle est la question ?" Douglas Adams H2G2, , guide du voyageur galactique.
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17 Nov 2019 19:11 #6

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Réponse de Olympe sur le sujet Visite en Champagne (10-12 avril)

Sans hésiter

Trousset guillemart a les mesneux

T’es à 20 min d’épernay. Vigneron indépendant depuis 10 ans. Accueil très sympa, la visite de cave est toujours très sympa. Un vigneron très proche de ses vignes. Les tarifs sont raisonnables. Le rosé est extra pour madame en plus.

C’est ma visite sûre en champagne
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17 Nov 2019 19:29 #7

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Réponse de Olympe sur le sujet Visite en Champagne (10-12 avril)

Je te glisse leur site internet

Trousset guillemart

Savart et prevost lui ont acheté du raisin. Mais on est très loin de leurs tarifs
17 Nov 2019 19:35 #8

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Réponse de gertrude sur le sujet Visite en Champagne (10-12 avril)

Une idée des tarifs?
17 Nov 2019 19:52 #9

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Réponse de Nino sur le sujet Visite en Champagne (10-12 avril)

Merci pour toutes ces réponses !

Je vais aller me renseigner sur chacun des domaines dont vous parlez :)

Trousset Guillemart me tente beaucoup ! Ce que j’ai pu lire au sujet de ce domaine donne envie de s’y rendre ;)

On m’a aussi parlé des champagnes Guiborat et des champagnes Alain Bernard. Des avis ?

Le vin n'est jamais si bon que quand on le boit avec des amis
17 Nov 2019 21:46 #10

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Réponse de Olympe sur le sujet Visite en Champagne (10-12 avril)

Alain bailly a serzy et prin

Je ne connais pas ses cuvées mais ma compagne le suit sur Instagram. J’aime beaucoup sa mentalité et son mode de culture. Il est également très tourné vers une démarche environnementale

Pour les autres, je ne connais pas. Tu devrais trouver ton bonheur dans cette belle région viticole

Si tu as besoin de précisions sur Trousset guillemart je le ferais un plaisir de te répondre
17 Nov 2019 21:52 #11

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Réponse de Stephane M sur le sujet Visite en Champagne (10-12 avril)

Merci pour toutes ces réponses !


On m’a aussi parlé des champagnes Guiborat et des champagnes Alain Bernard. Des avis ?


Champagne Alain Bernard à Dizy
Tu peux y aller les yeux fermés : les champagnes sont bien faits, très équilibrés et les prix sont sages.

Dans le secteur sparnacien, je rajoute Gimonnet, spécialiste des Chardonnay.
www.champagne-gimonn...
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17 Nov 2019 22:09 #12

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Réponse de Nino sur le sujet Visite en Champagne (10-12 avril)

J’ai pris contact avec Alain Bernard. Ils ont l’air d’avoir une très belle gamme de champagne :)

Je pense contacter aussi Trousset Guillemart !

Merci pour toutes ces propositions. On souhaite vraiment découvrir de nouveaux domaines avec des vignerons qui aiment partager leur métier/passion :)

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18 Nov 2019 21:01 #13

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Réponse de vinozzy sur le sujet Visite en Champagne (10-12 avril)

Alain Bernard à Dizy, la matière est intéressante, les vignes travaillées, mais la semaine dernière, gouté une bouteille au dosage très marqué..alors que seulement à 7 gr sur la fiche technique..on en a ressenti 9 au moins...on a pas fini notre verre, ce qui est rare..il faut impérativement monter en gamme (millésime, cuvée "fût"...) et là c'est top.

"42 est la réponse. mais quelle est la question ?" Douglas Adams H2G2, , guide du voyageur galactique.
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19 Nov 2019 18:15 #14

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Réponse de Nino sur le sujet Visite en Champagne (10-12 avril)

Je garde en tête tes conseils ;)

Le vin n'est jamais si bon que quand on le boit avec des amis
22 Nov 2019 12:05 #15

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