CHAMPAGNE OUDART ORTILLON
37 Rue de Vavray,
51300 Bassuet, France
+33 3 26 72 21 60 www.oudart-ortillon....
Champagne Oudart-Ortillon Cuvée Nouvelle Ère
Un grand et gros repas de famille approchant, je recherchais un Champagne au bon rapport qualité/prix.
Un cousin restaurateur en Champagne me donne une bouteille et me dit "Goute ça, ça vaut 14€".
Couleur jaune clair, bulles fines et nombreuses.
Nez pas très expressif mais qui fini par s'ouvrir sur des arômes crayeux, herbe aromatique (persil), fruits jaunes pâtissiers, fleurs, coco et moka.
Bouche ronde et savoureuse mais sans grande longueur, acidité peu présente qui à du mal à réveiller les papilles mais sans faire basculer le vin dans la lourdeur non plus.
Voilà un Champagne qui plaira à tous les non initiés.