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Pas de site internet pour ce coopérateur de l'Union Champagne / Mesnil (je crois bien)

Bu en parallèle du tradition brut du Domaine Pierre Brocard , le Tradition Brut Philippe Charpentier est un assemblage de 80% de chardonnay et 20% de pinot noir.
Vous excuserez les approximations, merci, le vin nous est apparu plus marqué par une aromatique de fruits rouges et d'une vinosité surprenante par rapport au tradition du Domaine Brocard.
La bulle est assez (trop) présente au début, mais dés qu'elle s'estompe, laisse place à une matière peut être un peu trop sucrée (je ne connais pas le dosage, je sais seulement que blanc de blanc l'est à 8g).
L'objectif étant qu'il puisse être servi en apéritif et en fin de repas, les amis l'ont préféré notamment pour cette relative douceur mais aussi pour la vinosité perçue.

Ce tradition est à 14.5€ au départ du domaine (+ 1€ par bouteille pour les frais de port).
Nous avons pris aussi le blanc de blanc brut (base 2013 + 40% de vin de réserve, dosé à 8g) à 15.5€ et le Brut réserve 1er Cru 2012 à 18€, à goûter prochainement.

Agnès

PS: les préjugés ont la vie dure décidément. J'avais un a priori positif pour une simple histoire de contacts: aux questions posées, des réponses rapides, un message laissé par Mme Charpentier parce que le colissimo n'a pas été récupéré le jour de la livraison par la Poste, et surtout, 6€ de frais de port pour un carton.... Pas de port offert pour une grosse quantité mais à 15.50€ le Tradition livré... c'est toujours très correct.
Merci Vinozzy

Bonsoir, Content Mlle Agnès que vous trouviez toujours dans le vin bulleux des petits moments de plaisirs.

Ce viticulteur est en effet adhérent à la coopérative de Vertus , elle même faisant partie de l'Union Champagne, fédérant des sites en Grand Cru essentiellement.
Il ne faut pas hésiter à acheter les haut de gamme de ces vignerons, où le rapport qualité prix est sans faille. Toujours constaté à titre perso un dosage un peu fort si on le boit rapidement après achat, mais intégré après 3/4 ans de cave. Le servir à apéritif avec des dés (dédé ?) de fromage fort (comté, gouda ou mimolette 1/2 vieille)...accord simple et bien n'agréable.

Au cas présent, on est dans le bas du panier au niveau prix alors que la matière est très régulière et que certains autres coopérateurs vendent à 2 € de plus l'entrée de gamme et 5 euros de plus le millésime.