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Champagne Demilly de Baere

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Frisette a créé le sujet : Champagne Demilly de Baere

Champagne Demilly de Baere

Ouverture du Lundi au Jeudi de 14H00 à 18H00, vendredi et samedi de 10H00 à 12h00, le week-end sur rendez-vous.
Champagne Demilly de Baere
Domaine de la Verrerie
Rue du Château
10200 Bligny

Tel.: 00 33 (0)3 25 27 44 81
Fax: 00 33 (0)3 25 27 45 02
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www.champagnedemilly-debaere.fr

Flo (Florian) LPV Forez
#1

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Frisette a répondu au sujet : CR: Champagne Demilly de Baere, Champagne, Cuvée Carte d'Or

CR: Champagne Demilly de Baere, Champagne, Cuvée Carte d'Or
Bue ici
Robe jaune claire, bulle moyenne. Le nez est assez fermé puis soufré. En bouche on retrouve une grosse vivacité, avec un sentiment de verdeur. La bulle, grossière, n'est pas très agréable, les amers sont un puissants et dérangeants. Les raisins étaient ils mûrs??? La longueur est moyenne. Globalement c'est un vin déséquilibré qui n'apporte aucun plaisir.

Flo (Florian) LPV Forez
#2

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sideway a répondu au sujet : CR: Champagne Demilly de Baere - Cuvée " Rare Blanc de blancs "

CR: Champagne Demilly de Baere - Cuvée " Rare Blanc de blancs " :

Assemblage de chardonnay et de pinot blanc.

Robe sur un doré assez prononcé laissant de belles larmes sur le verre.
Nez sur les fruits blancs (poire, pomme), un peu de citron, la croûte de fromage.
La bulle est fine, discrète.
La bouche offre un beau volume, le vin est essentiellement fruité, simple mais plaisant.
La longueur est correcte, la finale un peu neutre.

Frèdè
#3

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