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Champagne Mouzon-Leroux & Fils

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Champagne Mouzon-Leroux & Fils a été créé par le Yautois

CHAMPAGNE MOUZON-LEROUX & FILS



16 Rue Basse des Carrières
51380 Verzy
Tél. : +33 (0)3 26 97 96 68
Fax : +33 (0)3 26 97 97 67
Mail : champagne-mouzon-leroux@wanadoo. fr

www.champagne-mouzon...

* Facebook pages consacrées au Champagne Mouzon-Leroux




Le producteur : Champagne Mouzon-Leroux & Fils, domaine familial depuis 1776.
Dix hectares de vignes sur une centaine de parcelles, réparties essentiellement sur quatre terroirs : huit hectares à Verzy et le reste s’étendant sur les communes de Verzenay, Ludes et Villers-Marmery.
Viticulture raisonnée depuis 1997 puis biodynamie depuis 2008 (certification depuis 2011).

Les vins : 7 en viticulture raisonnée (Brut Grande Réserve, Rosé Grande Réserve, Brut Prestige, Millésimé, Blanc de Blanc Millésimé, Cuvée Mouzon Juillet et Ratafia). 6 en biodynamie (L’Atavique, L’Incandescent, L’Ineffable, L’Angélique, L’Opiniâtre et L’Exaltant).
16 Mai 2016 12:05 #1
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Ouvert hier en apéritif un CR: Champagne Brut Grande Réserve Grand Cru, Mouzon-Leroux. Il s’agit d’un assemblage (65% pinot noir, 30% chardonnay et 5% pinot meunier) avec 35% de vins de réserve.

La robe est belle, d’un jaune paille clair et la bulle est fine. Le nez, même discret, est assez élégant, sur des notes florales. En bouche, l’attaque est fruitée. L’ensemble est très bien équilibré, assez frais avec un beau volume et un dosage maitrisé. La finale n’est pas démentielle (moyenne +) mais joue bien son rôle avec un petit goût de reviens-y.

En bref, un très bon champagne d’entrée de gamme pour cette maison (19€ caviste).

Amicalement,

Romain
16 Mai 2016 12:07 #2

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Réponse de nravel sur le sujet Re: Champagne Mouzon-Leroux & Fils

Bonjour à toutes et tous,

j'ai travaillé avec eux lors de mon passage en champagne, et le boulot au niveau des vignes est très largement fait. Le passage vers la biodynamie est progressif sur l'élan du fils qui a intégré la structure vers 2007 / 2008 si mes souvenirs sont bons. Au niveau vinification ils travaillent également très bien ce qui permet d'avoir une continuité dans la qualité du travail... Pour ma part, ce sont des champagnes qui m'ont laissés d'excellents souvenirs !

Encore mieux, à rencontrer sur Verzy car ils sont très passionnés et passionnants.

Bonne dégustation.

Nicolas
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31 Mai 2016 16:19 #3

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Réponse de Gerard58 sur le sujet Re: Champagne Mouzon-Leroux & Fils

Merci pour ces infos sur ce vigneron que je ne connais pas mais dont vient de me parler ce matin un ami caviste. Il doit se rendre en Champagne pour goûter la production dans son ensemble et nous devons goûter demain la cuvée l'Atavique pour une première impression.
La démarche du vigneron et les prix pratiqués semblent intéressants.
A suivre ...

Gérard
03 Jui 2016 17:17 #4

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CR: Champagne Mouzon-Leroux & Fils- L'Atavique Grand Cru Extra brut
Cuvée Grand Cru Verzy de cette maison que je découvre chez un ami caviste.
Assemblage 55% Pinot noir, 45% Chardonnay, vendanges 2011 et 2012.
Dégorgement octobre 2015.
Dosage 3 gr/L

Couleur jaune clair peu intense, bulles assez fines, mousse persistante et nez très frais et élégant qui emmène directement au verger, sur la poire et surtout la pomme fraichement coupée. Note végétale anisée, fenouil, très agréable.
Le joli fruit est un peu masqué au début par la prégnance de bulles un peu agressives à mon goût. Un carafage eut été bienvenu je pense. Puis les fruits arrivent avec beaucoup de fraîcheur, plus intenses après quelques minutes, sur une belle trame acide et tendue. Longueur moyenne.
La matière n'est pas très opulente pour un GC. Le vin parait très nature, très digeste et vous laisse disponible pour la suite.
Certains ont perçu une pointe oxydative, pas moi.
Un champagne apéritif pour amateurs de faibles dosages.
Il donne l'envie d'en connaître plus sur les autres cuvées de ce vigneron.

Gérard
05 Jui 2016 11:32 #5

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CR: Champagne Mouzon-Leroux & Fils- L'Atavique Grand Cru Extra brut


Avec un nom pareil, l'on s'attend à retrouver tous les marqueurs d'un vin de champagne de surcroit grand cru...
La robe se caractérise par une couleur d'un jaune clair. Les bulles sont fines, l'effervescence est vive. Le nez peu expressif, dévoile néanmoins de légers arômes de pommes vertes et d'abricots. En bouche c'est franc et vineux, avec de la fraicheur et du volume. C'est fruité, avec des touches de brioché. Le dosage est faible à mon gout. Longueur correct avec une pointe de minéralité. Un champagne agréable et la qualité, mais avec lequel je n'ai pas accroché avec le style entre sucre et minéralité.

Au milieu du pacifique 15°S 147°O
10 Nov 2017 02:17 #6
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Si le dosage est faible à votre goût, je ne comprends pas l'allusion au "style entre sucre et minéralité".
Le sucre est-il au nez?
Merci
Agnès

"Enivrez vous de vin, de poésie ou de vertu à votre guise, mais enivrez vous"
10 Nov 2017 14:10 #7

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Désolé Agnès pour le retard dans ma réponse.
Concernant ce champagne, j'avoue en toute honnêteté, ne me souvenir que d'un nez discret et ce style évoqué. Sache que j'apprécie tout autant des champagnes au style minéral marqué, que les champagne bien dosés. Pour ce champagne, je n'ai pas eu l'impression que l'un ou autre prenait le dessus, cela n'a pas matché pour moi, malgré une bonne qualité.

Au milieu du pacifique 15°S 147°O
11 Nov 2017 14:47 #8

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Réponse de jean-luc javaux sur le sujet Champagne Mouzon-Leroux & Fils- L'Atavique Grand Cru Extra brut

Atavique, c'est 3gr/l ...

jlj
11 Nov 2017 14:49 #9

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CR: Champagne Mouzon-Leroux & Fils- L'Atavique Grand Cru Extra brut
dégusté dernièrement en accompagnement d’un plateau de fruits mer.
Belle association mais je l’ai trouvé trop sage...
Les fruits sont peu marqués, bulles très fines, finale minérale mais trop courte je trouve.

Un bon champagne mais pour moi il manque quelque chose..
31 Déc 2017 18:42 #10

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CR: Champagne Mouzon-Leroux & Fils- L'Atavique Grand Cru Extra brut

Nez de prime abord peu expressif qui s'ouvre sur des notes de pomme (mais pas d'oxydation, des notes fruitées) et de noisette. Belle attaque, avec du volume, un dosage bien intégré et une finale tendue, sans lourdeur, peut-être un peu simple après les promesses de l'attaque. Mais au final, un champagne qui donne du plaisir.

Edit : 80% vendange 2013, 20% de 2012 et 2011. Dégorgement mai 2017
21 Mar 2018 19:18 #11

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Réponse de pyr sur le sujet CR: Champagne Mouzon Leroux - L'ascendant

CR: Champagne Mouzon Leroux - L'ascendant

Solera de la cuvée l'Atavique depuis 2010. Couleur jaune clair. Nez brioché sur les fruits jaunes.
Les bulles sont très fines. Bouche vineuse, pleine, légèrement tendue. Finale sur une petite amertume bienvenue.
Très beau champagne sur l'élégance et la finesse.
23 Avr 2018 18:18 #12

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Réponse de icna sur le sujet Champagne Mouzon Leroux - L'ascendant

CR: Champagne Mouzon Leroux - L'ascendant
Base 2012,solera depuis 2010, 60% pinot noir, 40% chardonnay, degorgement avril 2018, 2g/l

Le nez est assez envoûtant avec un côté beurré, brioché. On a aussi des fruits jaunes et une petite oxydation.
La bulle est moyennement fine mais persistante. Il y a une belle ampleur et un côté vineux avec un joli toucher. Il y a une longueur correcte qui est malheureusement gâchée, a mon goût, par la présence d'une amertume vraiment trop marquée. Ça rend la finale dure et fait ressortir le côté oxydatif.
Je n'ai pas accroché du tout à cause de cette amertume.
A revoir dans un autre contexte (il a été bu dans des flûtes ce qui ne l'a sûrement pas aidé)

Quentin
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: breizhmanu
12 Jan 2020 08:43 #13

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CR: Champagne Mouzon-Leroux & Fils- L'Atavique Grand Cru Extra brut

Robe légèrement dorée.
Une bulle qui mousse beaucoup à l'ouverture mais pour se dissiper assez vite dans les verres.
Un joli nez, pas forcément exubérant, plutôt fin sur la brioche, une touche oxydative très légère.
En bouche, je trouve le vin très équilibré, la bulle est fine, ce n'est pas très volumineux, mais tout de même bien fait avec une présence suffisante. On retrouve la pointe oxydative en finale.
Un vin qui a bien fait le job en apéritif avec des rillettes de saumon.

Très bien

Laurent
08 Fév 2020 19:14 #14

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Réponse de hyllos sur le sujet Champagne Mouzon Leroux - L'ascendant

CR: Champagne Mouzon Leroux - L'ascendant
Base 2012,solera depuis 2010, 60% pinot noir, 40% chardonnay, degorgement avril 2018, 2g/l

Le nez est assez envoûtant avec un côté beurré, brioché. On a aussi des fruits jaunes et une petite oxydation.
La bulle est moyennement fine mais persistante. Il y a une belle ampleur et un côté vineux avec un joli toucher. Il y a une longueur correcte qui est malheureusement gâchée, a mon goût, par la présence d'une amertume vraiment trop marquée. Ça rend la finale dure et fait ressortir le côté oxydatif.
Je n'ai pas accroché du tout à cause de cette amertume.
A revoir dans un autre contexte (il a été bu dans des flûtes ce qui ne l'a sûrement pas aidé)


Je viens d’en goûter une, dans de bons verres et c’est clairement marqué. Faut être amateur de Solera. A mon avis l’Atavique est infiniment meilleure.
09 Fév 2020 17:45 #15

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Réponse de Blog sur le sujet Champagne Mouzon Leroux - L'ascendant

CR: Champagne Mouzon Leroux - L'ascendant

Base 2014,solera depuis 2010, 60% pinot noir, 40% chardonnay, degorgement janvier 2019, 0g/l

La robe est d'un doré clair, la bulle nombreuse se dissipe rapidement.
Le nez est riche avec un côté beurré, brioché et aussi des arômes oxydatifs affirmés de noix.
La bouche est crémeuse, avec du volume, on retrouve le côté oxydatif affirmé en finale avec une petite âcreté.
C'est bon, mais je préfère la cuvée de base qui présente pour moi plus de fraîcheur.

Bien +

Laurent
08 Mar 2020 15:06 #16

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Bue lors de cette soirée : Giro bachique chez Alessio

CR: Champagne Mouzon-Leroux & Fils- L'Atavique Grand Cru Extra brut

Robe claire.
Joli nez, moyennement expressif, fin, frais, une touche oxydative très légère.
La bouche est tendue, il y a du volume, c’est vineux, un pont se fait sur cet aspect avec le champagne précédent.

70% pinot noir, 30 % chardonnay
75% vendange 2014, 25% 2013/2012
Dosage : 2 g/l
J'ai aimé. S’en sort avec les honneurs en passant après le Bérêche qui était plus puissant.

Laurent
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03 Juil 2020 15:30 #17

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CR: Champagne Mouzon-Leroux & Fils - L'Ascendant Solera Extra Brut
50% l'Atavique sur 2013 et 50% Solera de l'Atavique 2010/2011 et 2012.
Dégorgé 10/2017

Joli nez intense et précis avec un équilibre rmarquable entre le fruit dominé par la pomme reinette, pomme rouge, citron, le côté oxydatif sur la noisette, pomme jaune et l'autolyse sur le pain grillé et le biscuit. C'est ouvert et il y a une jolie profondeur, des nuances. J'aime la précision qui fait que l'on trouve toujours de nouvelles choses dans ce vin.
La bouche est assez puissante mais en finesse avec un côté vineux. La bulle est très fine et avec l'acidité importante participe à la finesse du vin. On est jamais sur le fil du rasoir. Belle intensité aromatique similaire au nez avec un peu plus de citron et de pomme reinette. La fin de bouche propose de beaux amers et une très bonne persistance.
Un vin excellent ! J'aime cette équilibre entre bonne maturité du fruit, concentration et un dosage très faible (3g/L) qui donne une sensation de gourmandise et d'énergie.
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard
05 Juil 2020 10:49 #18

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CR: Champagne Mouzon-Leroux & Fils- L'Atavique Grand Cru Extra brut

60% pinot noir, 40 % chardonnay
60% vendange 2015, 40% 2014/2013
Dosage : 1,5g/l
Degorgement janvier 2019

La bulle est fine, on a du fruit jaune, un coté un peu vineux. C'est un peu crémeux, équilibré avec un coté assez classique. La finale est un peu sèche, moyennement longue et manque de dynamisme à mon goût.
Je n'ai pas accroché.

Quentin
10 Juil 2020 22:08 #19

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CR: Champagne Mouzon-Leroux & Fils - L'Atavique Grand Cru Extra-Brut
Dégorgement 01/2019
Bonne intensité, net avec un côté oxydatif sur la noisette, pomme jaune. Il y a un fruit assez mûr sur les fruits jaunes. Fines notes de grillé, croûte de pain et d'épices. Un nez expressif, il se dégage une certaine gourmandise.
Bouche moyennement puissante, vineuse et fraîche. J'aime l'équilibre entre bonne maturité du fruit et dosage faible. Je trouve que cela donne de la vitalité et de la gourmandise. Intensité aromatique bonne, similaire au nez avec en plus, du citron. Touche phénolique en finale et bonne longueur.
J'aime bien.
Je vois que mon avis diverge de celui de Quentin ;)
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, icna
17 Sep 2020 08:26 #20

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CR: Champagne Mouzon-Leroux & Fils - Champagne Brut - Grande Réserve Grand Cru



La robe se situe entre paille et or et est animée par un train abondant de fines bulles.
Le nez est ouvert sans plus, sur des arômes fins de noisette et de fleurs blanches, agrémentés d'une touche grillée et d'une autre d'agrumes.
Après une attaque légèrement vineuse, la bouche se révèle plutôt élégante et équilibrée. La bulle crémeuse émoustille à peine le palais et la finale plus dynamique se teinte d'une fine amertume.
Bien ++
Le vin passe bien en apéritif mais on en a gardé pour l'entrée...


Gambas en corolle croustillante

Le vin prend de l'ampleur sur ce beau plat et s'en trouve revalorisé (3,5 + / 5)

Jean-Loup
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05 Fév 2021 22:59 #21
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CR: Champagne Mouzon-Leroux & Fils- L'Atavique Grand Cru Extra brut
70% pinot noir, 30 % chardonnay
75% vendange 2014, 25% 2013/2012
Dosage : 2 g/l

Robe claire, le nez est fin plutot sur la pomme vert, les agrumes et un cotè un peu oxidative.
En bouche le vin n'est pas très puissant mais plutot tendue, frais et avec une jolie mineralité. Je m'attendais à un peu plus de puissance vu la majoritè de pinot noir, il m'a plu tout de meme. C'est un bon rapport qualitè prix (30 euros).
TB-
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14 Fév 2021 20:35 #22

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Réponse de Vaudésir sur le sujet CR: Champagne Mouzon-Leroux « l’ascendant »

Champagne Mouzon-Leroux « l’ascendant »

Solera de la cuvée l’atavique depuis 2010, dégorgé en novembre 2019. Extra-brut a 1,5g, 60% pinot noir, 40% chardonnay.

Robe très pâle, très effervescent au premier abord, les bulles se calment ensuite et sont assez fines.
Nez moyennement expressif, complexe et plutôt sur les fruits mûrs, un peu brioché, très légèrement oxydé.
En pleine cohérence avec le nez, la bouche est complexe et parfaitement équilibrée, mêlant des fruits mûrs (blancs et rouges), un peu de brioché, et une légère tension minérale. C’est vineux, d’amplitude moyenne, avec une jolie finale salivante.
En conclusion, un champagne très équilibré, assez mûr, très agréable en apéritif. J’avais beaucoup aimé l’atavique, on le retrouve en partie ici, avec moins de fraîcheur mais une belle maturité.

Cédric

www.lapassionduvin.c...
10 Avr 2021 12:10 #23

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