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Champagne Deutz

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bertou a répondu au sujet : CR: Champagne Deutz - Blanc de Blancs 2014 Brut

Bu lors de cette dégustation.

CR: Champagne Deutz - Blanc de Blancs 2014 Brut
Intensité correcte, c'est précis sur le citron, lime, mais le fruit fait un peu synthétique. Il y a du grillé, une pointe florale. Il manque de profondeur même si c'est bien fait.
La bouche est crémeuse et fine avec une acidité marquée qui tranche un peu. L'équilibre est respecté. Cela manque un peu de caractère et cela fait "fabriqué". Il y a un léger creux en milieu de bouche, mais la longueur est bonne.
Bien -. Je m'attendais à bien mieux.
#151

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sebus a répondu au sujet : CR: Champagne Deutz Rosé

CR tiré de ce retour

CR: Champagne Deutz Rosé

Le nez est plutôt monolithique et pâtissier
La bouche est légèrement crémeuse, la bulle un peu grossière, la fin de bouche offre une acidité plus marquée et des amers soutenus, assez longue et salivante. 
Je ne suis pas plus emballé que ça, et personne n'y retourne.

Sébastien
#152

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penmoalic a répondu au sujet : Champagne Deutz, Champagne, Amour de Deutz, 2007

CR: Champagne Deutz, Champagne, Amour de Deutz, 2007

Bouteille dégustée sans prise de note.
Nez frais sur les fruits bancs, arômes d'autolyse (brioche, levure), citron, amande.
Le vin enrobe bien la bouche en attaque, la finesse de la bulle et l'acidité encore bien présente vient équilibré l'ensemble. la longueur est correcte.
j'ai beaucoup mieux goûté ce champagne qu'il y a deux ans. Il est encore en début de vie et nécessitera encore 5 ans avant d'être réellement remarquable je pense.
A ce stade, le rapport Q/P est encore très défavorable et a cuvée comparable, il vaut mieux aller vers Comtes de Champagne de Taittinger pour les amateurs de Blanc de Blancs.
C'est un très bon champagne néanmoins et le reste de la tablée l'a beaucoup apprécié

Thomas
#153
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Arcadien1800 a répondu au sujet : Champagne Deutz - Amour 2011



CR: Champagne Deutz, Champagne, Amour de Deutz, 2011

Le flop de l'année?

Franchement, même si je l'ai payée en dessous du prix de marché, c'était encore bien trop cher pour ce que c'est. Le nez est très crayeux, la bouche simple, sans complexité. C'est droit, c'est du chardonnay, c'est un millésime moyen mais franchement il ne fallait pas millésimer pour faire cela...moins bien qu'un millésimé de moncuit (39 euros), qu'un Gimonnet, etc. Voila, ça vaut un blanc de blanc correct sans plus. Aromatique très simple, vin sans envergure. Je me suis ennuyé. Pour le même prix, acheter un Comtes de Champagne par exemple.

Christophe
#154
Pièces jointes :
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Delphinette a répondu au sujet : Champagne - deutz rosè

CR: deutz Rosé

Bu à l'apéro ce midi.
Nez mutique sur la pomme pas transcendant.
Bouche à l'unisson sans grande personnalité.
Bulles fines et élégante.
Bof...

Le gras c'est la vie ! C'est pas faux.
#155
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Bobo1 a répondu au sujet : Champagne Deutz - Brut Classic - NM

CR: Deutz - Brut Classic - NM:

Bu à l'apéritif, lors de cette soirée et en magnum: www.lapassionduvin.c...

Robe dorée très brillante, bulle fine, aromatique sur la levure, des notes herbacées. Belle allonge. Plus fin que le premier pétillant. B. 15/20

Thibaut
#156

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MatthieuS a répondu au sujet : CR: Champagne Deutz, Amour de Deutz 2008

CR: Champagne Deutz, Amour de Deutz 2008
Voilà un Champagne que j'avais beaucoup aimé sur plusieurs bouteilles en 2019. Je l'avais même trouvé assez fabuleux.
Là, c'était moins l'extase. Les notes grillées et pâtissières que j'attendais ne sont pas présentes. C'est assez quelconque et l'élégance espérée se fait attendre. La bouche est bien fraîche, plutôt longue avec une bulle de grande finesse mais c'est bien plus faible que le Comte de Champagne 2004 du week-end passé.

Matthieu
#157
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Benoit Hardy a répondu au sujet : Champagne Deutz

Amour de Deutz est l’une des pire cuvée « prestige » que j’ai été amené à goûter.
#158

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MatthieuS a répondu au sujet : Champagne Deutz

Benoit Hardy écrit: Amour de Deutz est l’une des pire cuvée « prestige » que j’ai été amené à goûter.


Assez d'accord bien qu'il en existe de nombreuses assez nulles...D'où mon étonnement quand j'avais très bien goûté ce 2008 il y a quelques temps, ce qui m'avait fait en racheter quelques bouteilles. Visiblement, j'aurais pas dû.

Matthieu
#159

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vinozzy a répondu au sujet : Champagne Deutz

Bonsoir, j'ai toujours préféré la cuvée "William Deutz" à "Amour de Deutz", même si Amour nécessite souvent 4/5 ans de cave après achat...c'est un blanc de blancs (100% chardonnay ici).
Je n'ai pas gouté la cuvée Meurtet, faut résoudre ça...

Maintenant, le rapport qualité prix de ces bouteilles..

Aaa-lison, c'est ma copine à moi !
#160

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