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Champagne Delamotte

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Guest a créé le sujet : Champagne Delamotte

CHAMPAGNE DELAMOTTE



Champagne Salon - Champagne Delamotte
(groupe Laurent-Perrier)
5-7 rue de la Brèche d’Oger -
51190, Le Mesnil sur Oger
Tél : +33 (0)3 26 57 51 65
Fax : +33 (0)3 26 57 79 29
Mail : champagne@salondelamotte. com

www.champagne-delamo...

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CR: Champagne Delamotte 1995, Blanc de Blancs

Une maison située au Mesnil sur Oger, d'un plutôt bon rapport Q/P.
Cette cuvée millésimée 1995, à  la bulle fine et au nez légèrement acidulé se tient très bien en bouche avec un côté vineux très agréable.
Un beau Champagne.

Olif
#1
Pièces jointes :

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Guest a répondu au sujet : CR: Visite Champagne Delamotte

Delamotte (juin 2005)

Laurent-Perrier, déjà propriétaire de Delamotte, a acquis Salon en 1988.
Les 2 maisons sont désormais gérées par la même équipe et leurs destinées sont liées au point que les jus des millésimes de Salon non déclarés passent dans les assemblages de BdB de Delamotte.
La visite est conduite avec sérieux et en toute décontraction par Marie-Agnès Thomas.

Salon ne produit qu’un seul vin.
Ce dernier n’est élaboré que les meilleurs millésimes à partir de 15 Ha de vignes de chardonnay toutes situées au Mesnil-sur-Oger et dont 2 Ha appartiennent en propre à la maison. Les 13 Ha restant sont récupérés sous forme d’achat de raisin.
Le millésime actuellement à la vente est le 1995 et il se trouve être le 34ième de la lignée. Les millésimes à venir sont les 1996, 1997, 1999, 2002 et 2004.
60 000 à 80 000 bouteilles de Salon sont produites sur les millésimes retenus.
La viticulture est raisonnée, les vignes enherbées et des labours sont pratiquées, du moins pour les vignes en propriétés ou sous contrat.
Salon utilise toujours un pressoir traditionnel vertical. Les moûts ne voient jamais de bois et la première fermentation alcoolique est effectuée dans des fûts inox. La fermentation malolactique est bannie.
Les bouteilles sont ensuite bouchées avec des capsules et vieillies 8 ans sur lattes.
Chaque bouteille est remuée manuellement sur pupitre, essentiellement à cause de son creux intérieur (provoqué par son blason), creux dans lesquels les sédiments tombent et que seul un mouvement manuel adapté peut extraire.
Salon est dosé à 6/7 g/l.

Delamotte met environ 500 000 bouteilles par an sur le marché. Pour cela, la maison dispose de 5,5 Ha de vignes propres et achète le complément.

Sa gamme se décompose en :
- Brut : le BsA de la maison,
- Blanc de Blancs : un BsA 100% chardonnay,
- Blanc de Blancs : un millésimé 100% chardonnay,
- Rosé : un BsA avec ajout de pinot noir tranquille.

Aucune des différentes cuvées de Delamotte n’est vinifiée dans des fûts de chêne.
A l’inverse de Salon, la fermentation malolactique est systématiquement déclenchée.
Le dosage moyen sur la gamme est de 8 g/l.
CR:
1. Delamotte Brut :
JP14,5 - PP14,5 - LG15
Le nez est charmeur avec ses notes de citron, de verveine, de fleurs blanches. La maturité s’y exprime sous forme de viande grasse (rillettes). En bouche, la mousse est initialement un peu trop présente, pointue (un côté acidulé agressif). Puis le flux s’assagit après quelques minutes dans le verre et produit une expression franche qui manque un peu d’inspiration.

2. Delamotte BdB non millésimé :
JP15 – PP15 – LG16
Un joli panier fruité s’exprime ici, dominé par la pomme et la poire. L’expression (dosée à 8 g) est ici plus posée, avec un supplément d’âme (minéralité de type craie et coquille d’huître). Goûts assez complets d’anis et de réglisse, de citron, de fleurs pour une effervescence un peu stricte mais de belle qualité, fine, minérale, rafraîchissante.

3. Delamotte BdB 1997 :
JP16,5 – PP16 – LG17
Une belle pléiade de senteurs (bien mûres et légèrement grillées) séduit le dégustateur : citron, poire, pêche, verveine, amande, biscotte. Notes complémentaires légères de végétal et d’évolution (mousseron). La bulle est élégante, discrète, subtilement parfumée, très entraînante. Le vin reste tonique pour le millésime, pour un caractère gustatif salivant et séveux qui peut rappeler celui d’un Puligny-Montrachet.

4. Champagne - Delamotte BdB : 16/7/05 -15,5/20)
La finesse et la qualité des champagnes de cette maison très recommandable s'expriment parfaitement dans cette cuvée élégante.

5. Champagne – Delamotte – Rosé : 31/7/05
JP16,5 – PP16,5 – LG17
- Belle couleur d’un rose orangé diaphane.
- Nez direct sur la mandarine, le jus de carotte et la framboise.
- Un rosé discret, de densité et de complexité moyennes, qui se distingue essentiellement par sa droiture et son élégance. Pur, équilibré, minéral et doté d’une bulle très fine, il se montre bien dans le style de la maison, sans esbroufe inutile. Sa douceur fruitée (mandarine subtile et framboise), sa fraîcheur et sa longueur sur le zeste d’orange le rendent particulièrement apéritif.
#2

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Guest a répondu au sujet : Re: Delamotte

salut @ tous

Sa gamme se décompose en :
- Brut : le BsA de la maison,
- Blanc de Blancs : un BsA 100% chardonnay,
- Blanc de Blancs : un millésimé 100% chardonnay,
- Rosé : un BsA avec ajout de pinot noir tranquille.

budget approximatif pour chaque cuvée SVP ?

bonne véraison @ tous les petits raisins. lol

@ tantôt.
#3

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Guest a répondu au sujet : Re: Delamotte

Petit raisin,

le cr n'aborde volontairement pas le prix des cuvées ...

sans millésime, le BdB et le rosé se trouvent autour de 30 euros chez les bons cavistes !
#4

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Jérôme Pérez a répondu au sujet : CR: Delamotte Brut

c'est la bouteille de la semaine sur LPV: un Champagne facile, pour jours de fête! www.lapassionduvin.c...

Jérôme Pérez
#5

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Guest a répondu au sujet : CR: Delamotte Brut

CR: Delamotte Brut : 16/20 - 31/12/06
Nez chic : joli grillé, fruits bien mûrs (pêche, poire). Toujours aussi réussi, bulle très fine, câline, belle amertume accompagnant la finale. Je dirais plutôt exigeant et parfaitement calibré que facile, mon cher Jérôme !
#6

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teddyteddy a répondu au sujet : CR: Delamotte Brut

CR: Delamotte Brut

Un Champagne facilement accessible, agréable et désaltérant, parfait en apéritif, peu de complexité mais une certaine élégance.

Laurent
#7

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rkrk a répondu au sujet : CR: Delamotte Brut Blanc de Blancs

CR: Delamotte Brut Blanc de Blancs

après Bégude, un autre domaine négligée sur LPV - sans doute à cause d'une production assez limitée (de mémoire 600.000 bouteilles par an - peu pour la Champagne).

Très joli nez intense, à la fois fruité (framboise) et vineux (beurre fondu).
En bouche, on retrouve les parfums de fruits rouges (étonnant pour un blanc de blancs), avec une pétillance vive (dégorgement récent - LOT 7124510 - bulles très fines) et une bonne longueur sur le fruit. C'est très agréable dans un style riche, sans être doux.

Ralf
#8

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cyril janisson a répondu au sujet : Re: Delamotte Brut Blanc de Blancs

rkrk écrivait:
> Delamotte Brut Blanc de Blancs
>
> après Bégude, un autre domaine négligée sur LPV -
> sans doute à cause d'une production assez limitée
> (de mémoire 600.000 bouteilles par an - peu pour
> la Champagne).

Non je t'assure que 600.000 bouteilles par an c'est beaucoup... :S surtout si tu veux que la qualité de tes champagnes soit suivie d'une année sur l'autre...
#9

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François Audouze a répondu au sujet : Re: Delamotte Brut Blanc de Blancs

Personnellement, j'aime beaucoup Delamotte. Il a une belle pureté.
Et le fait de venir de Mesnil sur Oger me va bien, car j'aime tout ce qui s'y fait.


Cordialement,
François Audouze
#10

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rkrk a répondu au sujet : Re: Delamotte Brut Blanc de Blancs

Cyril,

j'avais quand même l'impression qu'avec 600.000 bouteilles Delamotte était une petite maison (je ne compare pas avec les vignérons). Je mentionnais ce chiffre par rapport à la notoriété et les moyens de publicité et non par rapport à l'approvisionnement et la production, d'autant plus que ces derniers aspects, si j'ai bien compris, sont gérés en coordination avec la maison-mère Laurent-Perrier.

Ralf
#11

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davidb69 a répondu au sujet : CR: Delamotte Brut Blanc de Blancs

Bonjour ,

CR: Champagne Delamotte Blanc de Blancs 2002
ouvert ce jour pour l'apéritif ! je l'ai trouvé très élégant , une belle longueur en bouche , un beau champagne !!!

Cordialement ,

DavidB
#12

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BrunoFrançois a répondu au sujet : CR: Delamotte Brut Blanc de Blancs 1999

CR: Delamotte Brut Blanc de Blancs 1999

Ouvert ce jour pour commencer un repas famililal.

Belle bouleur dorée pas trop soutenue, un nez rempli de fraicheur et de notes florale
En bouche un coté vineux, assez citronné et une belle longueur.
Un jolie bouteille, à maturité.

89-90

Boire c'esst bien, partager c'est mieux
#13

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thibdrc a répondu au sujet : CR: Delamotte Brut Blanc de Blancs 2002

Bonjour a tous,

J'ai ouvert hier soir a l'apéritif un CR: Champagne Delamotte Blanc de Blancs Millésimé 2002.
Le vin jaune paille montre une effervescence importante et les bulles paraissent grossieres... Au nez, il y a là un bouquet tres floral, accompagné de brioche, marqué par la levure... Ensuite de jolies notes citronnées et fruits jaunes se rajoutent a cela. La bouche est tres volumineuse et l'effervescence s'est assagie apres quelques tours dans le verre ! La finale etait longue et salivante !
Ce Champagne justement "sec" (Brut) nous a plu, la finale etait son point fort et son prix est tres correct (payé 33.00 euros il y a 6 mois). par contre je ne sais pas si sera reellement meilleur dans 10 ans... (et je ne sais encore moins si j'en aurai encore pour retenter l'expérience...)

Thibdrc
#14

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Fabiano a répondu au sujet : CR: Delamotte Brut Blanc de Blancs 2002

Bu lors de ce diner.

CR: Delamotte Blanc de Blanc 2002 Champagne 12%

Très beau vin sur la pureté et la droiture, c’est fin et plutôt délicat, on peut être juste lui reproché un manque de longueur, . J’aime beaucoup, ça me parait très représentatif de ce que peu attendre d’un chardonnay, je suis ravi d’avoir encavé une caisse de cette référence.

Att.

Fabien.
#15

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Donovan a répondu au sujet : CR: 2002 Delamotte Champagne Brut Blanc de Blancs

CR: 2002 Delamotte Champagne Brut Blanc de Blancs

Couleur jaune pale, nez lacté avec des touches de citron, en bouche : arômes de citron et belle minéralité.
Un vin frais et subtil : agréable en apéritif.

Gregory

Grégory
#16

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poucmabon a répondu au sujet : Re: Delamotte

CR: Champagne Delamotte BdB

100 % Chardonnay, 12 % vol.
Très belle robe jaune pâle, limpide, bulles moyennes à fines, se livre peu à peu, d'abord une note très pure de beurre frais, puis de la brioche. Bouche équilibrée, aucune trace d'aigreur.
Les 4 participants sont enchantés, style "c'est le meilleur BdB que ...".
#17

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François Audouze a répondu au sujet : CR: Delamotte 2002

CR: Champagne Delamotte 2002
Absolument éblouissant : fleurs blanches, grâce, délicatesse, subtilité mais aussi joie de vivre.
Je l'avais déjà goûté, mais là, il joue dans la cour des grands.
Très au dessus de ce que j'avais mémorisé.
Grand vin.


Cordialement,
François Audouze
#18

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : CR: Delamotte 2002

CR: Suite à la lecture de la note de François Audouze, j'ai acheté du Delamotte 2002.
J'avais déjà bu ce Champagne chez Daniel et je l'avais trouvé très agréable.
Les bouteilles bues depuis mon achat récent confirment mon impression positive:
un Champagne frais et élégant, excellent à l'apéritif.
#19

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a répondu au sujet : CR: Champagne Delamotte - Blancs de blancs - brut - 2002

CR: Champagne Delamotte - Blancs de blancs - brut - 2002

Bu à l'occasion de LPV Champagne acte III, ce Champagne me laisse clairement dubitatif. Au premier nez se mêlent puissance et richesse, mais avec une pointe de déviance aromatique difficile à décrire. La bouche, est riche, grasse et ample, je perçois une pointe de boisé (quel élevage?) mais un côté amande amer dérangeant. La complexité du vin est évidente, mais mon exigence, très personnelle, de vin peu dosé est ici insatisfaite, le terroir semble un peu gommé par un dosage trop important. Belle étiquette pourtant!
Bien

Paul
#20

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dantès a répondu au sujet : CR: Champagne Delamotte Blanc de blancs 2002

CR: Champagne Delamotte Blanc de blancs 2002

Bu hier un Champagne Delamotte BdB 2002. La bouche est grasse, généreuse, avec une belle mousse, des bulles fines. Un caractère que j'apprécie particulièrement. Élégant, noble sont les mots qui me viennent à l'esprit. L'accord est réussi sur un jambon pata negra. Plaisir immédiat avec cette bouteille sur laquelle je reviendrai sans doute dans quelques années.

Vineusement,
--
Dantès
#21

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Delamotte

Les avis sur ce Delamotte 2002 sont donc, jusqu'à présent, très largement positifs ;)
#22

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dantès a répondu au sujet : Re: Delamotte

En effet, c'est d'ailleurs ce qui m'a poussé à essayer une maison que je ne connaissais pas encore. J'ai prévu un essai de leur BSA, pour en savoir plus et revenir sur une étape que j'ai sautée en tentant directement le Delamotte 2020 BdB.

Vineusement,
--
Dantès
#23

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o_g a répondu au sujet : CR: Delamotte Blanc de Blancs 2004

Nez fin sur la pomme granny, les agrumes. La bouche est d'abord tendue mais au lieu de se resserrer, finit sur une note de crème fraîche des plus agréables.

Olivier
#24

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FloLevBen a répondu au sujet : CR: Delamotte Brut

CR: Delamotte Brut

Champagne très classique.
Nez légèrement brioché/beurré, quelques fruits secs.
Bouche assez bien faite mais qui reste assez standard. Assez bon champagne, sans défaut et sans surprise.... Et sans grande personnalité et émotion..
ASSEZ BIEN / BIEN

Florent
#25

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RomainGe a répondu au sujet : Re: Delamotte

Quelques impression sur une dégustation de la gamme, de très jolies choses chez Delamotte !
CR:
Champagne Delamotte Brut

55% Chardonnay Grand Cru, 35% Pinot Noir Grand Cru, 10% Pinot Meunier

Base 2010, 80% des raisins de l’année, 20% de vins de réserves jusqu’en 2006. Dégorgement: 2014. Dosage: 5g/l
L’expression des 3 cépages est très équilibrée: on sent le côté vif avec des notes de pomme verte, une belle acidité puis la rondeur du pinot meunier vient parfaire le tout.

Champagne Delamotte Brut Blanc de Blanc

100% Chardonnay, provenant de 3 villages Grand Cru: le Mesnil-sur-Oger, Oger et Cramant

Base 2009 (année ayant donné des raisins très murs) puis vins de réserve remontant jusqu’en 2004
Notes de pain grillé au nez, de fleur blanche. Belle longueur. C’est un champagne gras, opulent mais toujours vif.

Champagne Delamotte Brut Blanc de Blancs 2007

100% Chardonnay provenant de 4 villages Grand Cru: le Mesnil-sur-Oger, Oger, Cramant et Avize

Millésime 2007: 15% d’acidité de plus que la moyenne du siècle dernier. 6 ans de vieillissement
Au nez, notes d’agrume, toujours des notes beurrées, briochées également.
Moins crémeux que le Blanc de Blancs dégusté précédemment mais beaucoup plus vif, plus frais. C’est un vin très rafraichissant qui joue sur la pureté et la verticalité. Mon préféré !

Romain // blog: bit.ly/lastringent
#26

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : CR: Delamotte brut blanc de blancs

CR: Hier soir, en rentrant de chez Daniel et en ayant toujours en mémoire le très beau Charmes-Chambertin 2011 du Domaine Arlaud, j'ai une envie de Champagne pour commencer le repas.
Je vais chercher un 1/2 Champagne Delamotte brut Blanc de Blancs.
Un très bon vin, frais et élégant, un excellent Champagne d'apéritif.
Le nez est floral, sur les fleurs blanches, avec quelques nuances de brioche passée au gril.
La bouche est "pimpante", fraîche mais sans vivacité excessive. Une belle matière équilibre le gaz et l'acidité pour donner une sensation harmonieuse de Champagne délicat et délicieux, long, très long.
#27

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ziboss a répondu au sujet : CR: Domaine Delamotte – Champagne Blanc de blancs Brut

CR: Domaine Delamotte – Champagne Blanc de blancs Brut

Robe claire
Nez bien ouvert sur le boisé/brioché, des notes florales et une pointe citronnée
La bouche est assez fine sans être fluette, ronde et plutôt bien équilibrée avec des bulles assez élégante. La longueur est moyenne sur les notes boisées/briochées et des notes citronnées. Plutôt bien fait et agréable.
Bien/Bien+

Yann
#28

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vinozzy a répondu au sujet : CR: Champagne – Delamotte Blanc de Blancs

CR: Champagne Delamotte, Brut Sans Année Blanc de Blancs

Au lendemain d'une belle gamme Laurent Perrier au 520 d'Epernay, je décide d'ouvrir le frère BSA au sein du même groupe, ici Salon/Delamotte, acquis par Laurent Perrier voici 30 ans déjà.

Delamotte Blanc de Blancs : 100% chardo, belle maturité du vin qui semble être dégorgé depuis au moins 2/3 ans. Le nez est très agréable, fin..mais vineux et c'est en bouche une petite déception : puissance tout juste correcte et un dosage qui ne masque pas un petit déficit de longueur. Un beau BSA qui ne pâtit finalement que d'une matière très en finesse, et au vu du nom accolé au sien sur la contre étiquette : "Salon/Delamotte" on en attend plus, peut être un peu trop, car il reste à mon sens dans le peloton de tête des BSA du négoce. 15 dans cette version "conservée en cave".

Un vin très différent des Laurent Perrier, et si l'Ultra Brut a ma préférence, celui ci me semble égaler "La Cuvée"...le chef de cave des ces maisons fait bien son boulot : c'est le style qui fera le choix (encore faut-il trouver du Delamotte beaucoup moins distribué).

Ma causerie du vin est là : sparnabulles.canalbl...
#29

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icna a répondu au sujet : CR: Delamotte Brut

CR: Delamotte Brut

La bouteille doit avoir 2 ans de cave voir un peu plus.
La bulle est assez fine et bien persistante.
On a des arômes de brioches, de pain grillé, un peu de fruits jaunes et du citron et des notes florales. La texture est un peu crémeuse mais pas très ample et ça reste frais tout du long. Finale moyenne.
C'est bien équilibré manquant juste d'un peu de personnalité.

Quentin
#30

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