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Champagne Gosset

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Réponse de El Bingo sur le sujet CR: Gosset

Gosset au grand tasting 2011
CR:
Grand blanc de blancs:

Belle austérité, frais, sévèrement élégant j'ai envie de dire. Beau vin fermé.

Grand Millésime 2000:

Bulle quasi inexistante tant elle est fine. beaucoup de matière. Peu convaincu sur cette cuvée.

Celebris Vintage 1998:

Ca c'est bon!!! un nez magnifique, une bouche fine et charnue. coup de coeur

Grand Rosé:

Une belle réussite, beaucoup d'équilibre entre tension, finesse et délicates note de fruits rouges.

Conclusion: Si J'avais des doutes sur cette maison dues au Brut Grande réserve que je trouve cher et moyen, me voilà réconcilié. Belle gamme.
08 Déc 2011 23:01 #61

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Réponse de El Bingo sur le sujet CR: Gosset Cuvée blanc de blancs

Gosset de retour à l'instant de Lavina-les pieds gelés comme un cep en hivers.

CR: Gosset Cuvée blanc de blancs:

Il est toujours bon d'avoir un double avis, du même palais ;)

Cette fois-ci, aucune austérité, le nez est sur l'élevage, et ses notes grillées, beurrées etc etc. la bouche est fine, longue ( mais pourrait être plus longue et persistante ), la bulle délicate, des arômes mûrs de brioche. Une pointe de tension qui vient mettre un peu de peps à un ensemble riche et dense mais élégant.

très bon.

seb
19 Déc 2011 18:14 #62

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Réponse de Benoit Hardy sur le sujet CR: Gosset Celebris Blancs de Blancs extra brut

CR: Gosset Celebris Blancs de Blancs extra brut

Le nez est curieusement assez vineux pour un blanc de blanc, avec quelques exhalaisons florales. La bulle est légèrement trop présente à mon goût, mais je chipote.

La robe, vieil or, signale un champagne qui a déjà quelques années de bouteilles (pas de dates de dégorgement). D'ailleurs, combien de temps cette cuvée vieillit-elle?

La bouche est très pure, avec une minéralité sous-jacente, saline et crayeuse et une touche fruitée (fruit de la passion?) très agréable. Par contre le champagne est doux comme un agneau, tout passe en finesse. Très belle finale avec ces notes crayeuses qui restent en bouche.

Pour moi, c'est un très bon champagne, mais pour le prix, il me manque ce supplément d'âme qui me fait sauter au plafond.
18 Fév 2012 23:26 #63

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Réponse de icna sur le sujet CR: Gosset

CR: Bu lors d'un salon.

Gosset Grande Réserve
Le nez est expressif, brioché, rond et assez gourmand.
La bulle est fine, c'est assez rond avec de la gourmandise mais la finale tombe.

Gosset Grand Millésime 2004
Le nez est sur les fruits jaunes.
La bouche est grasse, c'est vineux, un peu trop dosé à mon gout.

Gosset Blanc de Blanc (06/07)
Le nez est frais et tenu avec un peu de brioché.
La bouche est assez gourmande sur les fruits blancs, c'est un poil dosé (moins que le précédent) et ça garde de la tension. La longueur est moyenne.

Gosset Grand Rosé
C'est frais sur les fruits blancs et les fruits rouges, ce n'est pas très expressif, assez frais mais un peu trop simple.

Gosset Celebris 1998
Le nez est sur la prune et fait attendre un champagne vineux.
La bouche est riche avec une bulle fine sur la prune. La finale est assez tendue avec un petit aspect de champignon et une légère oxydation. Je suis un peu déçu.

Gosset Celebris Blanc de Blanc
Le nez est fin, un peu brioché, typé chardonnay.
La bouche est assez ronde mais avec de la fraicheur, c'est bien mûr avec une longueur correcte.

Gosset Celebris Rosé 2003
Le nez est sur des arômes fermantaires.
La bouche est assez grasse, un peu oxydative, c'est assez frais sur la prune, la finale tombe un peu.

Je suis passé un peu à coté des vins, le palais surement un peu fatigué.
En tout cas les champagnes sont chers.

Quentin
30 Avr 2012 18:15 #64

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Réponse de O.Maxime sur le sujet Re: Gosset Celebris Blanc de Blanc extra brut

tarkan écrivait:

> Pour moi, c'est un très bon champagne, mais pour
> le prix, il me manque ce supplément d'âme qui me
> fait sauter au plafond.

Entièrement d'accord !

D'ailleurs nous ne sommes pas les seuls à le penser cela, car depuis la sortie du Grand Blanc de Blancs beaucoup le préfère à la Célébris Blanc de Blancs surtout pour le rapport qualité/prix.
Je doute fort que la Célébris Blanc de Blancs ne dure très longtemps...

_________________________________
Mon site : www.blogduchampagne.fr/
04 Mai 2012 19:27 #65

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Réponse de Julien Ko sur le sujet Célébris 1998

De nouveau 2 Célébris 1998 bues ce samedi soir.

Je reste sur mes impressions d'il y a 6 mois 3 messages au dessus, c'est un Champagne très bon si on fait abstraction de son prix un peu excessif.

Julien
14 Mai 2012 13:05 #66

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Réponse de dt sur le sujet Re: Célébris 1998

La Celebris BdB 1998 en version extra brut est pourtant un des Champagnes les plus impressionnants que j'ai bus ces dernières années. J'en ai déjà bu 4 et elles étaient toutes absolument superbes.
Le prix, c'est autre chose. Mais en soi, c'est un champagne de toute beauté.

Denis

Denis
14 Mai 2012 14:56 #67

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Réponse de RaymondM sur le sujet Re: Célébris 1998

Et ce n'est pas la plus chère de cuvées spéciales .

Raymond
14 Mai 2012 15:12 #68

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Réponse de jpm sur le sujet CR:Gosset Celebris extra brut Vintage1998

CR: Bu ce soir un Gosset Celebris extra brut Vintage 1998.

Je ne connais cette maison que par sa renommée et encore moins cette cuvée qui en impose par son habillage impressionnant (coffret blanc nacré à ouverture coulissante scellée de rouge vif presque à la limite du too much toutefois).
Ce champagne m'a impressionné par son équilibre parfait qui conjugue vinosité extrême avec bouche grasse de longueur persistante, bulles fines parfaites, âromes subtils de noisettes, agrumes, notes légèrement oxydatives sur la prune, finale très longue.
Bien que n'étant pas un grand amateur de champagne j'ai été impressionné par ce vin et je trouve que l'on tient là une très grande bouteille.

Benoît.
26 Juil 2012 00:54 #69

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Réponse de bertou sur le sujet CR: Gosset - Célébris Blanc de Blanc Extra Brut

CR: Gosset - Célébris Blanc de Blanc Extra Brut
Légèrement évolué sur du fruit jaune, citron, mélange de truffe, autolyse et côté pierre humide. Beaucoup de profondeur.
Maître mot délicatesse avec sa texture crémeuse, très fines bulles. Superbe intensité aromatique le tout en finesse. Longueur volumineuse sur un côté craie et autolyse.
Excellent.
29 Juil 2012 15:34 #70

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Réponse de benj# sur le sujet CR: Gosset Grand Millésime 1999

CR: Gosset - Champagne Grand Millésime 1999

A l'oeil : un champagne couleur or, marquant l'évolution de celui-ci avec présence d'une effervescence fine
Le nez est expressif, marqué par des notes miellées et de fruits jaunes confits.
La bouche révèle un champagne plutôt vineux, accompagné de notes de miel, brioche, fruits jaunes tirés légèrement sur l'oxydation. La FML bloquée permet de maintenir une belle structure acide.

A ne pas trop garder s'il on n'aime pas les vins évolués.
20 Aoû 2012 10:06 #71

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Réponse de julienz75 sur le sujet Gosset - Champagne Grand Millésime 1999

Effectivement, champagne vineux dans un registre confit, comme le 2000 qui l'a suivi.
Le 2004, en revanche, s'exprime un peu plus dans la jeunesse, mais il est du même niveau qualitatif, à savoir superbe.
Le 2002 devrait sortir postérieurement à ce 2004.

P.S. : Attention à bien indiquer le nom du champagne dégusté dans le titre, afin qu'on puisse facilement retrouver votre commentaire via le moteur de recherche.

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Julien
20 Aoû 2012 14:58 #72

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Réponse de Mahour sur le sujet CR: Gosset 1959

J'ai pris tous les faux prétextes imaginables pour ne pas prendre cette bouteille de Gosset 1959 et l'ouvrir. Rien n'y a fait. L'envie a été la plus forte. Grand bien m'en a pris.
CR: Gosset 1959
La robe est très jeune, à peine dorée. Certains 90 sont plus foncés et font plus oxydés.

Quelle claque ce premier nez! C'est tellement complexe, tellement puissant! Ca truffe, c'est foxé, ça sent le cuir, l'animal, la rose fanée, le vieux pinot quoi. A cela se rajoutent des notes de tabac, de fruits secs et une légère oxydation maîtrisée. Puis, tout cela s'aère, s'assagit, le chardonnay ressort. C'est miellé, patissier, beurré tout en conservant les arômes de départ. Et qu'est-ce que ça truffe!

La bouche donne une seconde claque. C'est puissant, musclé, viril mais aussi rond et crémeux à la fois. On sent qu'il y a eu du dosage à l'origine, mais là L'équilibre est superbe et l'acidité est incroyable. La longueur est.... pfffffouuuuuuuuuu.

Assurément, c'est un immense champagne d'une jeunesse insolente. Il m'enterrera celui là. Enfin, pas cette bouteille. 1959 est vraiment l'année du siècle en France.

Maher
27 Sep 2012 23:38 #73

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Réponse de François Audouze sur le sujet Re: Gosset 1959

Mahour,
Bravo pour ce compte-rendu.
1959 est une immense année en champagne, mais il y a de la compétition !
45, 47, 49, 55, 61, 62, 64, 66, 69 sont aussi des années qui peuvent donner des vins spectaculaires.
J'ai aimé l'émotion de ton récit sur Gosset 1959.
Bravo.


Cordialement,
François Audouze
28 Sep 2012 11:16 #74

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Réponse de Benoit Hardy sur le sujet Re: Gosset

D'ailleurs, au vu l'admirable aptitude au vieillissement de ces vieux champagnes, où va nous mener la tendance au 0 dosage de nos jours?

Je me posais la question, mais ça mériterait certainement un fil à part...
28 Sep 2012 11:21 #75

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Réponse de julienz75 sur le sujet Re: Gosset 1959

Tu as beaucoup de chance d'avoir dégusté ce champagne. D'après mes souvenirs, cela fait partie des plus vieux millésimes que la maison Gosset possède en caves, à l'exception de quelques bouteilles non datées mais qui seraient antérieures aux années 1950.

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Julien
28 Sep 2012 11:51 #76

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Réponse de Mahour sur le sujet Re: Gosset 1959

François,

Il est vrai que les années que tu cites sont superbes. L'avantage également pour les néophytes c'est que les maisons de champagne ne millésiment pas toutes les années. Seulement les bonnes. Pourtant, il y a des exceptions. Hier, nous avions donc le choix entre 1973 et 1959 pour ce gosset. 1973 n'est pas une année fantastique et le jeune sommelier nous a dit qu'il était très surpris et que celui-ci était beaucoup plus oxydé que notre fringant 1959, ce qui ne m'étonne guère. L'émotion était effectivement bien présente puisque j'adore les vieux champagnes. Par, ailleurs, je n'en ai pas parlé mais l'accord avec le ris de veau-écrevisses était superbe.

Benoît,

Nous nous sommes posé la même question à table. Comme je l'ai dit dans mon CR on sent qu'il y a eu un gros dosage et que le vin a "mangé ses sucres". Deux choses protègent les vins de champagne, le CO2 d'une part, et le sucre d'autre part. On peut donc vraiment se poser la question. Pour ma part, j'ai remarqué l'explosion du nombre cuvées en dégorgement tardif (Jacquesson, Veuve clicquot, bientôt Taittinger......). Est-ce un moyen de palier à la diminution du potentiel de vieillissement?

Maher
28 Sep 2012 11:55 #77

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Réponse de Mahour sur le sujet Re: Gosset

Le premier millésime noté par Richard Juhlin est le 1952. Pas de 1955 à priori.

Maher
28 Sep 2012 12:00 #78

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Réponse de G Gildas sur le sujet CR: Gosset Brut excellence

CR: Gosset Brut excellence
Gouté le BSA de Gosset. Il m'a paru très dosé, avec des sucres pas encore digérés. Un manque d'acidité ne le rendant pas évident à l'apérirtif. Peut être sur un poisson en sauce...
27 Oct 2012 15:53 #79

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Réponse de PY Cainjo sur le sujet Re: Gosset

Gosset a deux BSA, Brut Excellence - vue la description c'est sans doute celui-là présenét en bouteille classique et le Brut Grande Réserve, en bouteille spéciale, nettement plus intéressant.
27 Oct 2012 16:22 #80

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Réponse de G Gildas sur le sujet Re: Gosset

Effectivement, ma déception est sur le Brut Excellence.
Payé fort peu cher, mais cela ne valait pas beaucoup plus...
27 Oct 2012 16:28 #81

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Réponse de oenoJB sur le sujet CR:Champagne Gosset, Brut Grande réserve

CR:Champagne Gosset, Brut Grande réserve :

Belle robe jaune éclatante, bulle fine, nez sur les fruits jaune, le beurre.

En bouche, c'est assez exhubérant, bien équilibré avec de l'acidité, un coté vineux, brioché, finale un peu courte. Un très joli champagne.
23 Déc 2012 15:38 #82

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Réponse de drizzdodurden sur le sujet CR: Champagne Gosset Brut Excellence

CR: Champagne Gosset Brut Excellence

Nez fin, sur des notes citronées, d'épices et de poire
En bouche, la bulle est fine, c'est rond et structuré, avec une certaine ampleur
Finale de longueur moyenne sur une legere acidité

Voici un Champagne que l'on peut classer dans la catégorie des bons BSA, un Champagne polyvalent pouvant s'apprécier en apéritif et sur un début de repas...

Aurélien.
27 Déc 2012 05:12 #83

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Réponse de Frisette sur le sujet CR:Champagne Gosset, Grande Réserve

3ème des bouteilles ayant composé le marathon de la bouffe et du vin de Noël 2013 (les autres étant Deutz Brut Classic, Krug Grande Cuvée, Puligny Montrachet 1er Cru La Garenne 2009 F&D Clair, Château La Dominique 2006). Pas de prise de note.

CR: Champagne Gosset Grande Réserve

Robe jaune claire, bulle très fine. Arômes fruités de fruits jaunes et petits fruits rouges. Très légère amertume, belle longueur, vin ample et charmeur. Je suis décidément amoureux de cette cuvée, sans aucun doute l'un des plus beaux BSA qu'il puisse y avoir.
Excellent, 17 / 20

Flo (Florian) LPV Forez
26 Déc 2013 13:29 #84

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Réponse de jmwa sur le sujet CR: Champagne Gosset, Célébris rosé 1998

CR: Champagne Gosset, Célébris rosé 1998

La couleur pelure d'oignon est de mauvaise augure, et pas de miracle, la bouche est oxydé et passé.
Je ne sais pas si c'est normal pour cette cuvée, mais la bouche ressemblait plus à un mauvais cidre qu'une belle cuvée de champagne.

jmw
31 Jan 2014 11:23 #85

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Réponse de PY Cainjo sur le sujet Re: Gosset

a priori non ce n'est pas vraiment normal...
31 Jan 2014 16:29 #86

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Réponse de Frisette sur le sujet CR:Gosset Grand Blanc de Blancs

CR: Ouvert hier un Gosset Grand Blanc de Blancs.

La robe est d'un jaune très pâle aux reflets gris. L'effervescence est fine. Le nez est très porté sur les agrumes, avec des notes de grillé.

En bouche, l'attaque est vive, la bulle fine. L'arômatique est centrée sur le citron, avec de fines notes toastées. L'ensemble est bon, la matière est portée par de beaux amers. La longueur est correcte. On peut peut être lui reprocher un petit manque de complexité. A sa décharge, cette bouteille venait de traverser la France quelques heures plus tôt!

Bien + (15,5 / 20)

Flo (Florian) LPV Forez
17 Mar 2014 08:59 #87

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Réponse de Frisette sur le sujet CR:Gosset Grand Blanc de Blancs

CR: Bu ICI

Frisette:
Vin n°1: La robe est jaune pâle, avec une fine effervescence. La mousse est délicate. Au nez, je ressent plutôt le silex, avec un coté grillé. En bouche, l'attaque est vive. Le vin est ample, crémeux, rond, brioché. On retrouve des fruits jaunes et des agrumes. La longueur est satisfaisante. La finale est belle et tendue. Très joli accord avec les différentes pièces apéritives. Très bon vin, 16/20.

Jean Bernard:
J'ai beaucoup aimé ce champagne que j'ai trouvé léger, aérien avec une fine et intense aromatique sur le beurre léger, les agrumes et les fleurs blanches.
Un blanc de blanc très agréable sans grande structure ni aromatique minéral mais j'y reviendrais.

Cédric42120:
Nez sur les fruits blancs (pêche, poire), le zest d'agrume, des notes crémeuses.. l'aération reveillera des notes sur la brioche, la noisette, le grillé..
En bouche, l'attaque est ronde, onctueuse.. les bulles sont fines et donnent un côté aérien à cette matière délicate. C'est pas un monstre de structure, mais c'est fin, en dentelle.. Un régal
Belle finale sur le pamplemousse rose.

Bien++

Il s'agit de: Champagne GOSSET, Grand Blanc de Blancs

Flo (Florian) LPV Forez
29 Avr 2014 11:32 #88

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Réponse de Hubert sur le sujet CR: Gosset Grand Millésime 2004

CR: Gosset Grand Millésime 2004

Bu avec LPV Vaucluse, en ouverture de dégustation.

Beau cordon de bulles très fines. Au nez, fraîcheur marquée, vivacité, à l'aération des notes de fruits rouges (cerise) apparaissent (le pinot ?).
En bouche, mêmes caractéristiques, fraîcheur, grande buvabilité. Quelques arômes de noisette en finale. Bonne longueur. Le vin ne fait pas ses dix ans, nous sommes frappés par l'absence de notes beurrées.
Le fond de verre est bien expressif, s'y mêlent les notes de noisette et de cerise déjà ressenties.
Belle bouteille.

Hubert
20 Mai 2014 08:12 #89

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet CR: Champagne Gosset, Brut Grande réserve

CR: Champagne Gosset, Brut Grande réserve

C'est la finesse qui caractérise ce Champagne, mais hier soir j'ai trouvé que la finesse confinait à de la légèreté ...

Bien, sans plus.

Jean-Loup
28 Mai 2014 13:22 #90

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